À quel point vos suppléments sont-ils sécuritaires?

Récemment, les titres de nouvelles ont été assez rudes sur les herbes. Des accusations d'étiquetage erroné aux questions sur les concentrations, les suppléments à base de plantes ont été les plus touchés par l'hostilité du public, les enquêtes de Santé Canada et les rappels de la Food and Drug Administration (FDA) américaine.

Cependant, selon les principaux experts de la santé, la critique à base de plantes n'est pas complètement infondée. Avec les Américains dépensent environ 5 milliards de dollars par an en produits à base d'herbes pour lutter contre le vieillissement et le rhume, de nouveaux titres de consommateurs avertis et des conseils de sécurité concernant les suppléments à base de plantes ont émergé ...

1. Suppléments avec des ingrédients non listés

Cette semaine, une enquête de Santé Canada a révélé que plusieurs suppléments Herbal Plus vendus par les magasins GNC aux États-Unis et au Canada pourraient ne pas être exactement ce qu'ils prétendent être. Les résultats ont conduit à une lettre de cessation et de désistement adressée à quatre détaillants basés à New York, dont Walmart, GNC, Target et Walgreens.

D'autres études d'ADN menées par le bureau du procureur général de New York ont ​​révélé que l'échinacée, le ginkgo biloba, le palmier nain, le ginseng et le millepertuis de marque Herbal Plus ne contenaient pas les ingrédients annoncés, alors que beaucoup incluaient des ingrédients non répertoriés. GNC affirme être entièrement conforme aux règlements américains et canadiens alors que les enquêtes se poursuivent.

2. Fraude à l'étiquetage à base de plantes

Des biologistes du Biodiversity Institute de l'Ontario de l'Université de Guelph ont effectué des tests de codes-barres ADN (ou empreintes génétiques) sur 44 flacons de suppléments populaires, comme l'échinacée et le millepertuis, fabriqués par une douzaine de grandes compagnies de santé.

Les résultats choquants des tests ont révélé qu'une grande majorité des 44 produits à base de plantes testés étaient dilués ou entièrement frauduleux. Par exemple, un tiers des suppléments n'ont trouvé aucune trace de l'usine annoncée sur la bouteille. La plupart utilisaient une autre plante ou des charges bon marché (riz, soja ou blé).

3. Suppléments avec interactions dangereuses

La même étude, réalisée en 2013 par l'Institut de la biodiversité de l'Ontario de l'Université de Guelph, a détecté des erreurs d'étiquetage sur les suppléments qui pourraient causer des dommages en soi et en association avec d'autres médicaments.

Par exemple, sur les 44 suppléments testés, 2 échantillons d'Echinacea contenaient du parthenium hysterophorus non répertorié, une mauvaise herbe amère liée à des gaz douloureux, des éruptions cutanées et des nausées. D'autres recherches du National Institutes of Health ont montré qu'une exposition prolongée au parthenium hysterophorus pouvait provoquer de l'eczéma, du rhume des foins, une inflammation de la peau, de l'asthme, des yeux brûlants, une rhinite allergique, des taches noires et des ampoules autour des yeux.

4. Suppléments avec des substitutions potentiellement mortelles

Plusieurs petites études de recherche, publiées dans la revue réputée, BMC Medicine, ont révélé des résultats choquants concernant les suppléments et les allergies alimentaires.

Par exemple, le ginkgo biloba, souvent pris pour améliorer la mémoire, est souvent infusé de noix noire non répertoriée - un danger évident pour les personnes allergiques aux noix. D'autres études sur les suppléments étiquetés comme le millepertuis ont trouvé une substitution pure et simple de l'herbe à la place du blé et du soja - encore une préoccupation pour la santé des personnes allergiques au soja et au gluten.

5. L'huile de serpent contre le remède à base de plantes

Il existe depuis longtemps un débat sur la question de savoir si les «brûleurs de graisse» à base de plantes causent des dommages au foie. En 2013, la Food and Drug Administration des États-Unis a retiré le supplément à base de plantes OxyElite des points de vente au détail après avoir été relié à plusieurs cas d'insuffisance hépatique. Le fabricant a été emprisonné plus tard pour avoir vendu la cure de perte de poids "magique".

Selon cette étude publiée par les National Institutes of Health, malgré les perceptions des patients, de nombreux remèdes à base de plantes qui contiennent des graisses contiennent des extraits potentiellement toxiques d'acide usnique, de thé vert et de guggul, qui peuvent entraîner une hépatotoxicité grave, y compris du foie. échec et nécessité d'une transplantation d'urgence.

6. Interroger le Barcoding d'ADN des suppléments

Vous n'êtes pas seul, je me suis gratté la tête pour savoir exactement ce qu'était le code-barres de l'ADN. Cette forme d'empreinte génétique - destinée à identifier une espèce végétale en tirant un minuscule segment d'ADN - est un processus entouré par sa propre part de controverse.

Par exemple, les fournisseurs de suppléments affirment que pour que le code à barres ADN soit fiable, une base de données complète d'échantillons d'ADN pré-identifiés doit être en place pour la comparaison, ce qui n'est pas le cas actuellement. Les scientifiques du Bureau des suppléments alimentaires au National Institutes of Health affirment également que le codage à barres de l'ADN n'est pas un test adéquat pour les suppléments pleinement efficaces qui contiennent des extraits de plantes, ce que beaucoup font.

7. Lire les titres

En grande partie, les experts conviennent que même si un supplément à base de plantes est mal étiqueté et totalement inefficace, il est généralement sans danger (sauf si vous avez une allergie alimentaire). Le plus grand danger demeure avec des suppléments à action rapide qui favorisent un métabolisme plus élevé, une meilleure performance et une perte de poids rapide.

Selon les médecins de l'Université de Caroline du Nord, à Chapel Hill, il n'y a pas de solution miracle et la plupart de ces pilules vous amèneront à l'urgence avec de graves dommages au foie, ou pire, une insuffisance hépatique potentiellement fatale. C'est pourquoi les représentants de la Division des suppléments alimentaires de la FDA exhorte les consommateurs à lire les allégations et éviter de prendre des produits qui sonnent bien pour être vrai.