8 Bon pour vos aliments intestinaux

Les bonnes nouvelles sont qu'il existe un certain nombre d'aliments différents qui peuvent aider votre corps à digérer efficacement et sans douleur vos repas. La clé est de trouver des aliments qui encouragent la culture de la flore intestinale, ou des bactéries qui aident activement dans le processus de digestion ...

1. Brocoli

Si vous étiez comme la plupart des enfants, les chances sont, à un moment ou à un autre, vous regardiez fixement avec dépit à un morceau de brocoli, souhaitant qu'il disparaisse de votre assiette. Malheureusement, le brocoli n'est pas un favori parmi les jeunes.

Cependant, le brocoli est un excellent choix pour les personnes ayant des problèmes intestinaux. C'est parce qu'il contient des métabolites, appelés glucosinolates, qui aident dans le processus de digestion en décomposant les aliments sans causer d'inflammation.

2. Myrtilles

Si vous avez du mal à digérer votre nourriture, ne cherchez pas plus loin que les bleuets. Ces bébés bleus contiennent des composés capables de modifier le microbiote dans l'estomac et les intestins.

Les myrtilles sont un excellent choix pour un certain nombre de raisons. Tout d'abord, non seulement ils aident à la digestion, mais en second lieu, ils contiennent également des antioxydants qui peuvent améliorer notre système immunitaire. Cela peut nous aider à éviter l'infection et à réduire l'inflammation.

3. Artichauts

Les artichauts sont souvent trouvés dans les délicieux plats italiens comme les pâtes et les pizzas. Mais ils sont plus qu'une garniture savoureuse pour ces plats. Les artichauts contiennent beaucoup d'inuline, un composé qui stimule la fonctionnalité probiotique, et facilite également le processus de digestion.

Les artichauts contiennent également une bonne quantité de fibres insolubles, ce qui nous aide à rester «réguliers». Cela dit, les aliments riches en fibres insolubles peuvent être difficiles à digérer au début. Donc, ne pas trop sur les artichauts quand vous les présentez à votre régime alimentaire. Au lieu de cela, augmentez progressivement votre consommation de cet aliment progressivement.

4. Bananes

Même les personnes qui ont du mal à manger des fruits ont tendance à aimer les bananes. Pourquoi? C'est probablement lié à leur goût sucré et à leur texture de beurre, ce qui explique pourquoi ils sont un ajout préféré aux desserts comme la tarte et la crème glacée.

Cependant, les bananes aident également à stimuler l'activité des microbes dans les intestins, aidant ainsi au processus de digestion. reduction of inflammation . Les bananes, qui contiennent des niveaux élevés de potassium et de magnésium, ont également été liés à la réduction de l'inflammation . C'est pourquoi tant de professionnels de la santé disent à leurs patients de manger des bananes lorsqu'ils éprouvent des maux d'estomac et pourquoi les bananes font partie du régime BRAT (bananes, riz, compote de pommes et rôties).

5. Polenta

Si vous êtes un fan de la cuisine mexicaine, il y a de fortes chances que vous ayez rencontré de la polenta, un glucide riche en fibres et à base de maïs. Lorsqu'il est préparé par un chef expérimenté, il a une texture délicieuse et crémeuse.

Mais il y a plus à la polenta que son goût addictif. Ce côté à base de maïs contient beaucoup de fibres insolubles, ce qui favorise la fermentation dans l'intestin et aide les aliments à passer facilement à travers le corps. Cependant, assurez-vous d'augmenter progressivement votre consommation de polenta, car il pourrait être pénible sur le système de quelqu'un avec un estomac sensible.

6. Haricots

Les haricots, les haricots, les fruits magiques, plus vous les mangez, plus vous ... Eh bien, vous obtenez l'image. Haricots, comme la plupart des légumineuses, contiennent des charges de fibres, ce qui peut aider à garder les aliments en mouvement régulièrement à travers le corps.

Mais ce n'est pas tout. Les haricots aident également à stimuler l'activité des bactéries saines, un processus qui peut améliorer la fonctionnalité du système immunitaire. Les haricots contiennent également beaucoup de protéines, ce qui en fait un choix sain pour les végétariens et les végétaliens.

7. Kimchi

Si vous ne mangez pas beaucoup de nourriture asiatique, il y a de fortes chances que vous n'ayez jamais entendu parler du kimchi, qui est essentiellement du chou fermenté. Mais ce plat unique est incroyablement populaire dans les pays asiatiques, comme la Corée du Sud, où il accompagne la plupart des plats.

Et il y a de bonnes raisons de manger du kimchi. Semblable à d'autres aliments fermentés, le kimchi peut stimuler l'activité des micro-organismes sains dans l'intestin, contribuant ainsi au processus de digestion. Si le kimchi n'est pas votre truc, essayez d'autres produits marinés, comme la choucroute.

8. Yaourt

Le terme «probiotique» est actuellement l'un des mots les plus à la mode en science alimentaire. Les probiotiques sont des bactéries essentiellement amicales qui sont toujours présentes dans le système digestif. Certains aliments, comme le yogourt, stimulent la production et l'activité de ces bonnes bactéries.

C'est pourquoi il y a tant de yogourts promettant d'aider à la digestion. Et tandis que certains experts croient que c'est le cas, la science n'est pas entièrement concluante. Alors prenez cette information (juste pas votre yaourt) avec un grain de sel.