Les ventilateurs de bruit de régime mangent plus de calories, étude montre

C'est ce que constatent les chercheurs de l'école de santé publique John Hopkins Bloomberg. Dans un récent rapport publié par le American Journal of Public Health, les chercheurs disent qu'ils ont trouvé des adultes obèses et en surpoids qui buvaient soda consommé plus de calories que les personnes qui ont opté pour l'alternative sucrée.

L'étude, qui s'est déroulée de 1999 à 2010 et a impliqué près de 25 000 personnes, a également révélé que les personnes qui buvaient régulièrement de la diète pop avaient un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé que celles qui n'en consommaient pas.

Sara Bleich, chercheuse et professeure agrégée à la Bloomberg School, suggère que les amateurs de boissons gazeuses peuvent se tourner vers des collations sucrées pour leur course de sucre, effaçant ainsi tout gain obtenu en consommant des boissons gazeuses hypocaloriques.

"Les résultats de notre étude suggèrent que les adultes en surpoids et obèses qui cherchent à perdre ou à maintenir leur poids - qui ont déjà opté pour les boissons sucrées pour les boissons diététiques - doivent examiner attentivement les autres composants de leur régime alimentaire solide, en particulier les collations sucrées, pour potentiellement identifier les zones à modifier ", a déclaré Bleich.

Bleich et son équipe ont également souligné des recherches antérieures qui suggèrent que les édulcorants artificiels dans le régime pop - comme l'aspartame - peuvent perturber le contrôle de l'appétit. En d'autres termes, les édulcorants peuvent amener le cerveau à penser qu'une personne a besoin de plus de calories que ce dont elle a réellement besoin.