8 aliments sains pourtant remplissants pour la perte de poids

Le problème de manger tout en essayant de maintenir un mode de vie sain est que beaucoup d'entre nous atteignent des aliments qui ne satisfont pas la faim. Cependant, si vous vous concentrez sur des aliments riches en protéines et en fibres, vous pouvez manger des aliments rassasiants même si vous essayez de perdre du poids, selon le Dr David Katz, fondateur du Centre de recherche sur la prévention à l'Université de Yale. .

Voici huit aliments sains et rassasiants ...

1. Pommes

Une pomme par jour garde le docteur loin, bien sûr, mais les pommes maintiendront également la faim aux abois! Comment? Ce fruit est une riche source de pectine, qui étudie le lien avec la satiété et ralentit le processus de digestion, ce qui signifie qu'ils vous gardent plus longtemps.

Une étude de recherche publiée dans la revue, Gastroenterology, a révélé que les personnes qui consommaient des pommes dans leur repas (salade ou avoine) consommaient moins de calories pendant le repas et se sentaient rassasiées plus longtemps après le repas.

2. Yogourt grec

Selon une étude de l'Université Harvard, les protéines laitières, comme le yogourt grec, maintiennent un équilibre glycémique équilibré qui réduit la sensation de faim et la tendance à trop manger. Cependant, la clé est de choisir le yogourt grec, qui enlève le lactosérum liquide, et contient deux fois la quantité de protéines par rapport aux autres yogourts.

Les chercheurs ont noté que le yogourt grec contient généralement moins de sucre par rapport aux autres yogourts. L'étude, qui a suivi les habitudes alimentaires de 120 000 participants sur une période de 20 ans, a identifié le yogourt comme le meilleur aliment pour la perte de poids.

3. Gruau

Si vous avez mangé un bol de farine d'avoine au petit-déjeuner ce matin, il y a de fortes chances que vous soyez satisfait jusqu'à midi. L'avoine est naturellement riche en fibres, ce qui signifie qu'elle absorbe les liquides (c.-à-d. Le lait de vache, le lait d'amande et l'eau) à mesure qu'ils s'épaississent, comme une éponge.

Optez pour l'avoine nature et mélangez avec du lait faible en gras, du lait d'amande non sucré, de l'eau et des baies fibreuses, des tranches de pommes ou des noix riches en protéines. L'avoine vous garde plus longtemps car elle ralentit le processus digestif et stabilise les niveaux d'insuline pour prévenir la glycémie instable.

4 œufs

Selon les recherches de l'Université de Saint Louis, les œufs sont la protéine complète de la nature, ce qui signifie qu'ils utilisent tous les 9 acides aminés non produits par l'organisme (tryptophane, histidine, lysine, méthionine, leucine, isoleucine, phénylalanine, valine et thréonine). C'est pourquoi il est essentiel de ne pas jeter vos jaunes d'œufs.

Je sais que les jaunes d'oeuf ont développé une mauvaise réputation pour contenir trop de graisse et de cholestérol. Cependant, les recherches de l'Académie de nutrition et de diététique nous disent que non seulement les graisses et le cholestérol ne sont pas mauvais pour nous - les acides aminés des œufs (y compris les jaunes) stimulent la sécrétion de l'hormone naturelle de l'appétit (leptine et ghréline) ).

5. Baies de blé

Comme le quinoa, les grains de blé sont des grains de blé entier, ou grains, qui contiennent d'énormes réserves de fibres et de protéines. Et si vous essayez de perdre du poids, les fibres et les protéines devraient être considérées comme vos meilleurs alliés nutritionnels.

Selon la recherche de Web MD, les aliments fibreux et riches en protéines, comme les baies de blé, stimulent la libération d'hormones suppressives de l'appétit (ghréline), qui déclenchent des signaux SOS «Je suis plein» au cerveau et à l'intestin.

6. Haricots

Haricots, haricots, ils sont bons pour votre cœur, mais il s'avère que les haricots dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les sautés et les salades au sommet sont également parfaits pour votre tour de taille. Diététicienne d'aujourd'hui, le magazine pour les professionnels de la nutrition, note que les haricots fournissent des fibres impressionnantes et de l'amidon résistant tout en restant faible en calories.

De plus, les haricots de toutes les variétés (c.-à-d. Haricots noirs, haricots rouges, lentilles, haricots blancs, etc.) sont facilement incorporés dans les soupes, les ragoûts et les sauces faibles en gras et faibles en calories. Les amidons résistants trouvés dans les haricots, ralentissent la libération de glucides (ou de sucre) dans le sang, ce qui vous permet de rester plus longtemps plein.

7. Figues

Si vous êtes coupable d'avoir une dent sucrée, la perte de poids peut être difficile si vous avez toujours envie d'aliments faits avec des charges de produits de boulangerie raffinés comme le sucre, des bonbons, du chocolat et de la crème glacée.

Cependant, une source naturelle de douceur peut être trouvée dans les figues. Ce fruit contient également beaucoup de fibres, et une figue est assez dense et rassasiante tout en satisfaisant toutes les envies sucrées. Essayez de mettre une figue en dés dans votre avoine ou faites-les cuire dans des biscuits sains et des muffins avec un peu de protéines ajoutées (c.-à-d., Noix crues).

8. Popcorn

Il y a le maïs soufflé au beurre salé que l'on achète au cinéma - et puis il y a le maïs soufflé qu'on peut fabriquer soi-même à la maison. Si vous essayez de manger intelligemment, atteignez pour plus tard.

Pesant environ 90 calories par portion de 3 tasses, selon les statistiques de Livestrong.com, le maïs soufflé à l'air sans beurre ou fromage ajouté est considéré comme un aliment à faible densité énergétique. Cela signifie qu'il occupe plus d'espace dans votre estomac, et vous rassasie plus rapidement, empêchant les attaques de collation de retour. Essayez du cumin, de l'aneth, du poivron rouge, du piment et du curry comme épices.