12 avantages incroyables pour la santé du gingembre
Il y a peu d'épices dans le monde plus utiles ou bénéfiques pour la santé humaine que le gingembre, une racine qui est généralement disponible dans la plupart des régions du monde à un prix remarquablement abordable. Appartenant à la même famille d'épices que le curcuma, le cardomon et le galanga, il partage une saveur acidulée mais largement applicable et une vaste gamme de bienfaits pour la santé.
Mais que pouvez-vous attendre du gingembre en termes de bénéfice pour votre santé globale? En général, consommer du gingembre régulièrement signifie donner à votre corps une dose de nutriments, de minéraux et de composés bioactifs qui, selon des recherches scientifiques, peuvent être bénéfiques pour l'esprit et le corps. Maintenant, examinons de plus près certains de ces avantages individuels.
1. Réduire l'inflammation
Le composant bioactif primaire dans le gingembre, une racine qui a été trouvée à l'origine en Chine, est le gingérol. Le principal avantage du gingérol, du point de vue de la santé physique, est ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes démontrables, qui sont capables d'aider à prévenir ou à combattre une grande variété d'infections et de menaces pour le système immunitaire humain.
Plus précisément, tout aliment riche en composés anti-inflammatoires et antioxydants peut aider le corps à réduire l'enflure et à prévenir la propagation de maladies graves, du cancer aux maladies cardiaques. C'est pourquoi les professionnels de la santé recommandent régulièrement aux gens d'ajouter ces types d'aliments à leur alimentation.
2. Combattre les nausées
Il y a peu de sentiments plus dérangeants que des maux d'estomac et des nausées. Que ce soit le résultat d'un épisode grippal, les premières semaines d'une grossesse, ou votre corps montrant qu'il n'est pas satisfait de quelque chose que vous avez mangé, la nausée peut rendre impossible même les tâches les plus simples, comme se lever et s'habiller le matin et quitter la maison pour le travail. Dans la recherche d'aide pour les nausées, beaucoup d'entre nous atteignent régulièrement des médicaments facilement accessibles comme le bismuth. Mais le bismuth a son propre ensemble d'effets secondaires, dont certains peuvent être problématiques, tels que la constipation. Et, d'une manière générale, les femmes enceintes sont découragées de le prendre.
C'est là qu'une alternative plus naturelle, comme le gingembre, peut être très utile. Le gingembre a été utilisé pendant des siècles comme un moyen de contrer les maux d'estomac. Pour les âges, il a été utilisé par les marins pour prévenir le mal de mer, et par les individus qui ont surmonté la chirurgie. Aujourd'hui, il continue d'être utilisé par les personnes souffrant de nausées mineures - peut-être à cause des premiers stades de la grossesse - par ceux qui souffrent de maux d'estomac graves, comme les personnes subissant une chimiothérapie.
3. Aide avec la douleur musculaire
L'un des avantages moins connus de la consommation de gingembre - que ce soit sous forme de racine ou de poudre - est qu'il peut aider à surmonter la douleur et la douleur musculaires. Étant donné que ces types de douleur sont incroyablement fréquents et proviennent d'un large éventail de conditions - de la lombalgie au coup de fouet cervical aux muscles de l'aine tirés - il y a certainement une demande pour une façon naturelle de traiter le problème.
Tandis que des crises de douleur extrêmes exigent souvent qu'un individu consomme un médicament sous ordonnance, comme la codéine, plusieurs de ces analgésiques ont des effets secondaires graves, notamment des maux d'estomac et de la constipation. Le gingembre est l'alternative naturelle, et même s'il est un peu moins immédiat dans le traitement de la douleur, il peut apporter un soulagement sans introduire un large éventail d'effets secondaires lancinants.
4. Aide à l'arthrose
L'arthrite est un problème qui touche des millions de Nord-Américains, l'arthrose étant un problème particulièrement gênant pour les femmes. Liée à la dégénérescence progressive des articulations du corps, elle entraîne souvent des douleurs et des raideurs qui peuvent rendre tout type de mouvement incroyablement difficile. Dans les cas extrêmes, il suffit d'empêcher les individus de participer aux activités simples qu'ils aiment, de jouer avec leurs petits-enfants à faire des promenades avec des amis.
De nombreuses personnes souffrant d'arthrose vont s'adresser à leur médecin de famille, qui répond souvent en prescrivant de puissants analgésiques. Mais ces médicaments viennent souvent avec leurs propres effets secondaires, dont certains peuvent être aussi problématiques que l'arthrite elle-même. En réponse, de nombreuses personnes se tournent vers les remèdes naturels, au premier rang desquels le gingembre. Grâce à la présence de gingérol, un composé anti-inflammatoire, le gingembre peut avoir un impact significatif sur la douleur et la raideur associées à l'arthrose. Avec le temps, prendre régulièrement du gingembre pourrait permettre à un individu de retrouver de la souplesse et de reprendre des activités physiques dont il a appris à aimer.
5. Prévenir les maladies cardiaques
Il y a peu ou pas d'organes plus importants que le cœur. Le moteur de notre corps, le cœur joue un rôle central dans le pompage du sang dans tout le système circulatoire, apportant des nutriments à toutes les parties du corps. Malheureusement, il y a un nombre croissant de menaces pour le cœur, du stress personnel et professionnel à la consommation régulière d'aliments riches en graisses et en cholestérol.
C'est pourquoi il est si important de consommer régulièrement des aliments qui aident à prévenir le développement des maladies cardiaques et des problèmes connexes, y compris l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie. Pour sa part, le gingembre a été montré pour réduire les niveaux de sang et de graisse dans le sang, limitant ainsi les chances que l'obésité et le cholestérol exerceront une pression excessive sur les veines, les artères et le cœur lui-même. Globalement, l'impact du gingembre peut être un facteur clé pour éviter le développement de maladies cardiaques.
6. Indigestion calme
Imaginez que vous ressentez une douleur paralysante et brûlante dans la partie inférieure de l'œsophage et dans l'estomac après les repas - pour les personnes souffrant d'indigestion aiguë, cela fait partie de la vie quotidienne et peut faire de la corvée un repas plus qu'une chose à savourer. Pour aider avec cette condition, beaucoup de gens se tournent vers des médicaments en vente libre comme le bismuth, mais il existe en réalité des alternatives beaucoup plus naturelles.
Sans doute, la meilleure alternative à ces types de médicaments - dont beaucoup viennent avec leur propre liste d'effets secondaires - peut être le gingembre. Pendant des siècles, la racine de gingembre a été utilisée pour traiter l'indigestion, en grande partie parce qu'elle est liée à une vidange plus rapide de l'estomac, ce qui peut aider à calmer la douleur et l'inconfort dans cette partie du corps après un repas.
7. Surmonter la douleur menstruelle
La femme moyenne peut s'attendre à ressentir une certaine gêne à la suite de la menstruation environ une fois par mois pour les plusieurs décennies qui composent leurs années fertiles. Malheureusement, pour certaines personnes, cette gêne peut être invalidante, ce qui rend difficile la réalisation des tâches quotidiennes les plus simples, comme sortir du lit le matin.
Bien qu'il existe de nombreux médicaments contre la douleur conçus pour aider à la douleur et l'inconfort menstruel, une solution naturelle est le gingembre. Plusieurs études ont montré que la consommation de gingembre peut considérablement soulager la douleur associée à la menstruation, avec ceux qui prennent un gramme de poudre de gingembre éprouvent un soulagement de la douleur à égalité avec la prise d'un médicament comme l'ibuprofène.
8. Couper le cholestérol
En vieillissant, les taux de lipoprotéines, ou «mauvais» cholestérol, ont tendance à augmenter. Cela place une pression accrue sur le cœur et le système circulatoire, et si elle n'est pas traitée peut entraîner de graves problèmes de santé, y compris une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral. Pour aider avec cela, beaucoup de personnes suivent des régimes spéciaux riches en aliments contenant des acides gras oméga-3, qui ont été montrés pour aider à combattre l'inflammation et abaisser le mauvais cholestérol.
Mais ce ne sont pas seulement les aliments riches en acides gras oméga-3 comme les graines de lin, le saumon et les noix qui peuvent aider à lutter contre le cholestérol. La recherche a montré que les personnes qui consomment régulièrement du gingembre peuvent également abaisser leurs niveaux de lipoprotéines et soulager la pression sur le cœur et le système circulatoire. Juste quelques grammes de poudre de gingembre chaque jour est tout ce qui est nécessaire pour atteindre ces résultats.
9. Prévenir le cancer
De toutes les maladies dans le monde - et elles sont nombreuses - peu présentent les défis du cancer. C'est pourquoi tous les aliments qui ont été associés à la réduction du risque de cancer sont devenus des piliers dans le régime alimentaire des personnes qui espèrent vivre plus longtemps et surmonter les antécédents familiaux de cancer.
Le gingembre peut aider dans la lutte contre le cancer, suggère la recherche médicale. Des études ont montré que la consommation régulière d'extrait de gingembre peut aider à prévenir le cancer, car l'un des composés les plus actifs de la racine de gingembre, le gingérol, contient des propriétés anticancéreuses. Dans une étude, seulement deux grammes d'extrait de gingembre par jour ont aidé à réduire l'inflammation dans le côlon, le site de l'une des formes les plus mortelles de cancer.
10. Améliorer la fonctionnalité du cerveau
L'amélioration de la fonctionnalité du cerveau nécessite une stimulation cognitive constante, une alimentation saine et un exercice physique régulier. Mais notre cerveau fait face à des défis constants de notre environnement, y compris des antécédents familiaux de maladies liées au cerveau, comme la maladie d'Alzheimer, et le stress.
Pour lutter contre le déclin de la fonctionnalité cognitive et améliorer le fonctionnement de notre cerveau, nous pouvons consommer des aliments qui combattent l'inflammation, comme ceux qui contiennent des acides gras oméga-3. Mais le gingembre peut également aider, car il contient sa juste part de propriétés anti-inflammatoires et antioxydants. En fait, des études ont montré que la consommation régulière d'extrait de gingembre améliorait le temps de réaction et les résultats de la mémoire chez les adultes plus âgés, en particulier chez les femmes âgées.
11. Lutter contre l'infection
Le composé bioactif trouvé dans la racine de gingembre, le gingérol, a récemment été associé à un risque réduit d'infection. C'est parce que le gingérol est efficace pour limiter la croissance des bactéries associées à des problèmes dans toutes les parties du corps.
En fait, l'extrait de gingembre a déjà été utilisé pour aider à prévenir le développement de bactéries dans le système respiratoire, limitant ainsi le risque de problèmes pulmonaires comme la bronchite. Consommer de l'extrait de gingembre sur une base régulière peut donc aider les personnes ayant des problèmes respiratoires aigus, comme l'asthme, à améliorer leurs chances de respirer facilement et sainement.
12. Améliorer la santé dentaire
Le maintien de la santé dentaire peut être difficile et coûteux, en particulier pour les personnes qui n'ont pas d'assurance dentaire auprès de leur employeur. Parmi les problèmes qui peuvent surgir si l'on ne parvient pas à maintenir leur santé dentaire sont la gingivite et la parodontite, des conditions qui peuvent émerger même si l'on est vigilant dans le brossage et la soie dentaire des dents.
Le gingembre peut aider dans la lutte contre les problèmes de santé dentaire, car il est efficace pour prévenir la croissance de nombreux types de bactéries, en particulier celles associées à la gingivite et à la parodontite. Consommer régulièrement du gingembre est souvent recommandé aux personnes qui ont souvent des difficultés avec ces problèmes ou d'autres problèmes de santé dentaire.