Ai-je une sensibilité alimentaire?

Avez-vous après avoir mangé des produits laitiers? Vous sentez-vous gazeux après avoir consommé des céréales?

Même si vous ne ressentez pas l'urticaire, l'enflure et les difficultés respiratoires associées à une allergie alimentaire, vous pourriez avoir une sensibilité alimentaire si vous ressentez plusieurs des huit symptômes suivants ...

1. Léthargie

Manger est destiné à alimenter le corps et le cerveau - ne pas vous zapper de l'énergie, ce qui explique pourquoi la léthargie (ou la fatigue) peut indiquer la sensibilité alimentaire. Les aliments que le corps ne peut pas convertir en énergie par digestion provoquent souvent des réactions immunitaires négatives qui peuvent vous laisser vous sentir vidé, en particulier si votre système a de la difficulté à expulser ces aliments par les selles.

2. Problèmes de peau

Si vous avez une sensibilité laitière, vous remarquerez peut-être des points blancs et de l'acné après avoir consommé des produits laitiers. En fait, il existe un vaste corpus de recherches épidémiologiques pour soutenir un lien entre l'acné et la rosacée et la sensibilité des produits laitiers. Un rapport de 2008 publié par les National Institutes of Health a indiqué que 10 pour cent des patients atteints d'acné rosacée souffraient également de la prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO), une maladie qui provoque une croissance bactérienne anormale dans l'intestin grêle. La même étude a montré que l'élimination des produits laitiers de l'alimentation entraînait une nette amélioration de la rosacée.

3. Ballonnements douloureux

La douleur au gaz, les ballonnements, le ventre douloureusement distendu, les flatulences embarrassantes indiquent souvent une sensibilité alimentaire. Si vous mangez beaucoup d'aliments frits et transformés, vous pouvez développer un effet indésirable avec ces effets secondaires inconfortables et gênants si les bonnes et les mauvaises bactéries de votre intestin deviennent déséquilibrées.

4. Irritabilité

Si vous avez récemment abandonné un aliment favori parce que vous soupçonnez une sensibilité alimentaire, les sautes d'humeur peuvent vous frapper comme un mur de briques. Si vous avez juré le sucre raffiné, le gluten ou les produits laitiers, vous pourriez vous sentir comme un toxicomane en train de se retirer, mais vos sentiments ne sont pas loin de la vérité. Le médecin, James Braly, qui occupe le poste de directeur médical de York Nutritional Laboratories et qui a également écrit le livre Food Allergy Relief, affirme que les aliments riches en gluten, produits laitiers et sucres raffinés sont des opiacés naturels et que signe révélateur d'une dépendance alimentaire ".

5. Inflammation articulaire

Il est très fréquent de ressentir une douleur et une inflammation articulaires à la suite d'une sensibilité alimentaire. Lorsque le corps réagit négativement à un aliment (généralement du soja, du gluten, des œufs ou des produits laitiers), une inflammation se produit et se loge dans les articulations, généralement les genoux, les hanches, les pieds et les chevilles. . Le seul répit pour l'inflammation liée à l'alimentation est d'éliminer le problème alimentaire.

6. Cravings irrésistibles

Cravings sont inévitables lorsque vous avez affaire à la sensibilité alimentaire et toujours consommer la nourriture dommageable. Selon le Dr Michael Rosenbaum, un médecin spécialiste de la prévention en Californie, la sensibilité à la nourriture provoque souvent un paradoxe de l'appétit pour la nourriture exacte que le corps rejette. Cela se produit lorsque les aliments nocifs ne se décomposent pas et que les particules alimentaires non digérées pénètrent dans votre intestin, créant ainsi une réponse immunitaire négative. La présence d'aliments non digérés circulant dans votre système provoque des fringales intenses.

7. Maux de tête

Si vous avez souffert de maux de tête et de migraines chroniques associées à la sensibilité alimentaire, les résultats d'une étude menée à l'Hospital for Sick Children de London ne devraient pas vous surprendre. L'étude a établi un lien évident entre les migraines et la sensibilité alimentaire lorsqu'elles ont mis un groupe de 88 enfants souffrant de migraines graves et fréquentes sous un régime d'élimination. Presque 90 pour cent des participants se sont améliorés considérablement ou complètement lorsque les aliments problématiques ont été éliminés de leur régime alimentaire - tandis que la grande majorité a souffert de migraines de retour lorsque le problème alimentaire a été réintroduit.

8. Les brûlures d'estomac

La combustion lente de l'acide gastrique dans votre œsophage est un symptôme révélateur de la sensibilité alimentaire. Cela se produit lorsque le corps rejette certains aliments, l'acide gastrique sera insuffisante laissant les particules de nourriture non digérées et persistante dans votre intestin, provoquant une indigestion acide et une gêne aux brûlures d'estomac.