6 aliments végétaliens et végétariens qui ne sont pas vraiment sains

En fin de compte, si vous adoptez un régime végétarien ou végétalien, c'est bon pour vous - mais sachez que toutes les recettes ne sont pas aussi saines qu'elles le sont. Voici six plats végétariens et végétaliens que vous devriez peut-être sauter ...

1. Soja et Tofu

Les aliments à base de soja sont un substitut à tout, des hamburgers au lait en passant par les œufs brouillés. Les experts avertissent qu'en quantités plus importantes (c'est-à-dire plus de quelques cubes par jour en plat d'accompagnement), cela peut nuire à votre santé.

lists some reasons why soy can be a determent to health. WellnessMama.com énumère quelques raisons pour lesquelles le soja peut être un frein à la santé. Tout d'abord, le soja, la base du tofu, contient quelque chose appelé phytoestrogènes, qui imitent apparemment les hormones œstrogènes. Cela peut déséquilibrer le système reproducteur d'un homme. Le tofu est également difficile à digérer pour le corps, ajoute FoodandWine.com.

2. Chiens végétariens

Peut-être que vous aimez le goût et la commodité d'un bon vieux hot-dog, mais ne veulent pas de protéines animales. C'est très bien. Mais selon le Huffington Post, la plupart des hot-dogs végétariens ne sont pas faits de légumes du tout.

"Ces hot-dogs sont faits avec des ingrédients artificiels, y compris le soja transformé, le sucre et les arômes artificiels", note Huffington Post. what's in traditional hot dogs (yuck). En bref, ils ne sont pas en meilleure santé que les saucisses régulières ... et ce n'est pas grand-chose, quand on considère ce qu'il y a dans les hot-dogs traditionnels (beurk).

3. Pâtes blanches

Huffington Post souligne également que si les pâtes peuvent être un bon repas pour les végétariens, certains ne mangent que des pâtes blanches, qui sont fortement transformées et peuvent entraîner des pics de sucre dans le sang en raison de leur faible teneur en fibres.

La même source remarque que les nouilles «blanches» peuvent vous faire emballer des livres si vous ne faites pas attention, en raison de la farine avec laquelle elles sont faites. Beaucoup de nutriments sont dépouillés lors de la fabrication des pâtes blanches, ce qui les laisse pleins d'amidon sans rien d'important pour les équilibrer. Envisagez des solutions de rechange comme les pâtes de grains entiers, les nouilles à la courgette ou les spaghettis aux haricots noirs.

4. Cupcakes végétaliens

it definitely is not a health food. Comme Care2.com le souligne, vous pouvez supprimer toute «cruauté» de l'équation en mangeant un cupcake végétalien au lieu d'un laitier, mais ne vous méprenez pas, « ce n'est certainement pas un aliment santé. Un cupcake est une indulgence, végétalien ou non. "

Shape magazine . Cela étant dit, il existe de nombreuses recettes pour de délicieuses friandises végétaliennes, comme cette recette de cupcake du magazine Shape . Il promet toute la saveur indulgent sans les calories supplémentaires ou la culpabilité.

5. Shakes protéinés

Ces concoctions sont populaires parmi les végétaliens, car l'une des préoccupations d'un régime végétalien ne reçoit pas suffisamment de protéines. Le magazine Shape explique que les smoothies non laitiers et les shakes protéinés peuvent souvent contenir du soja, dont nous avons déjà parlé, mais ils sont souvent riches en calories.

Le problème est que les gens en abusent souvent en termes de taille de portion, selon Shape. Évitez d'utiliser des «gobelets massifs» (aucune mesure exacte n'est donnée) lorsque vous buvez ces shakes, ou vous pourriez finir par faire pencher la balance, a noté la source.

6. Granola

Ceci est un autre aliment populaire pour ceux qui évitent les produits animaux, et beaucoup le mangent par le bol. Bien qu'il soit vrai que le granola contient une bonne quantité de protéines, de vitamines et de nutriments, il contient aussi beaucoup de calories, ajoute le magazine Shape.

Le magazine note, "En ce qui concerne les aliments santé riches en calories, le granola arrive en tête de liste". Cela signifie que seulement un quart de tasse peut ajouter 200 calories ou plus à votre alimentation. recommended daily calorie intake for women). Si vous avez un bol de céréales qui contient 2 tasses, alors faites le calcul (indice: c'est environ la moitié de l' apport calorique quotidien recommandé pour les femmes).