15 saveurs de crème glacée les plus populaires: le gagnant peut vous surprendre!

Comme nous célébrons tous l'arrivée du printemps, il y a plusieurs choses à espérer. Pour certains, il peut s'agir de la réouverture de terrains de golf, pour d'autres, il est possible de sortir votre vélo du garage et de le sortir sur la route. Pour moi, ce sont les magasins de crème glacée idéalement situés près des parcs où je peux faire une longue promenade tout en dégustant un cornet de crème glacée délicieux et rafraîchissant. International Dairy Foods Association , approximately 1.53 billion gallons of ice cream and related frozen desserts were produced in the US in 2011. The US ice cream industry generated total revenues of $10 billion in 2010. Needless to say, people love ice cream. Selon l' International Dairy Foods Association , environ 1, 53 milliard de gallons de crème glacée et de desserts glacés ont été produits aux États-Unis en 2011. L'industrie américaine des glaces a généré des recettes totales de 10 milliards de dollars en 2010. Inutile de dire que les gens aiment les glaces. Mais, avec une variété croissante de saveurs à choisir chaque année, il est difficile de deviner quelle est la saveur la plus populaire parmi les consommateurs.

Pas besoin de deviner plus! Nous sommes sur le point de vous dévoiler le top 15 des saveurs de crème glacée de 2012. Faites défiler la liste pour voir la saveur la plus élevée (et la saveur la plus populaire peut vous surprendre) ...

15. Guimauve au chocolat (1, 3%)

Si vous ne pouvez pas choisir entre le crémeux, la guimauve à la vanille et le goût riche et pécheur du chocolat décadent, ne vous inquiétez pas. Vous n'êtes pas obligé. Quand il s'agit de la crème glacée, de la barre de chocolat et des saveurs de biscuits, la guimauve au chocolat est toujours un gagnant.

La crème glacée à la guimauve au chocolat est la saveur parfaite du camp d'été, car elle rappelle les s'mores, le régal classique du feu de camp. S'mores traditionnels est faite en utilisant une guimauve grillée, un carré de chocolat et un biscuit graham. Cependant, dans ce cas, la crème glacée au chocolat et à la guimauve est combinée et le cône agit comme un biscuit sucré. Essayez-le avec un cône de gaufre pour encore plus de douceur.

14. Route Rocheuse (1, 5%)

Il est difficile de résister à une boule de crème glacée Rocky Road. Rocky road ice cream est une combinaison décadente de crème glacée au chocolat, de noix hachées et de guimauves. Cependant, il y a eu beaucoup de versions et de rebondissements sur la saveur Rocky Road au cours des années.

Rocky Road, la saveur de la crème glacée, a été introduit dans les années 1929 par un homme d'Oakland, en Californie. Il s'appelait William Dreyer. La légende raconte que Dreyer expérimentait des saveurs de crème glacée lorsqu'il utilisait les ciseaux de couture de sa femme pour trancher des noix et des guimauves à ajouter à son bol de crème glacée au chocolat. Actuellement, les noix sont souvent évitées en faveur des amandes dans la fameuse saveur de la crème glacée.

13. Café (1, 6%)

Envie de me prendre à l'heure du déjeuner? Vous pouvez siroter votre café ou vous pouvez le manger comme un arôme de crème glacée ... moins la douleur terrible qui vient avec le passage d'une boisson chaude à un dessert froid. La crème glacée au café est plus populaire en Europe, cependant, la saveur sensuelle gagne du terrain en Amérique du Nord, en particulier chez les adultes amateurs de café.

Vous pouvez même faire votre propre crème glacée au café à la maison. Tout ce dont vous avez besoin sont quelques ingrédients simples. Commencez par la crème double, mélanger le lait condensé, la liqueur d'expresso (ou la saveur si vous ne préférez pas d'alcool) et quelques cuillères à soupe de poudre d'expresso. Vous pouvez opter pour le café décaféiné si vous ne voulez pas l'excès de caféine.

12. Amande au chocolat (1, 6%)

Vous voulez un croustillant de noisette dans votre bol de crème glacée au chocolat? Les amandes et une torsion de noisette sur la vieille glace au chocolat régulière. Vous pouvez les ajouter hachées ou effilées dans votre bol, de nombreuses saveurs, même simplement rouler une boule de crème glacée au chocolat dans un tas d'amandes pour les incorporer de cette façon.

Les amandes sont un bon moyen d'ajouter un peu de protéines à votre dessert. Je préfère les amandes crues et non salées à la place de la variété salée. Cependant, beaucoup de gens aiment la combinaison que les noix salées et la crème glacée douce et crémeuse créent. La meilleure chose à propos de crier pour la crème glacée est que vous l'obtenez comme vous le voulez.

11. Cerise (1, 6%)

Il y a quelque chose de fantasque dans un bol de crème glacée à la vanille avec une cerise sur le dessus. Cependant, quand il n'y a qu'une seule cerise, parfois ce n'est pas suffisant. Au lieu de cela, essayez la crème glacée aux cerises avec des couches ou des morceaux de cerises douces (ou cerises noires) enveloppées entre la crème glacée à la vanille douce.

Vous vous sentirez à nouveau comme un enfant, même si ce n'est pas votre cas. La crème glacée aux cerises est le bol ou le cône idéal pour les chaudes journées d'été, car elle est moins lourde que les versions chocolat, noix, caramel et guimauve. La crème glacée aux cerises offre un joli dessert léger qui ne vous alourdira pas.

10. Praliné aux noix de pécan (1, 7%)

S'il n'y a pas assez de charme méridional dans votre famille, dégustez quelques bols de crème glacée pralinée aux noix de pécan. Cette saveur offre une interprétation polie et satisfaisante des saveurs traditionnelles de chocolat et de vanille. Beaucoup de crèmes glacées pralines comporte même une prise de saveur de bourbon ou de bourbon pour une torsion unique.

Vous allez certainement revenir en arrière pendant quelques secondes lorsque vous essayez ce goût de noix praline et de noix de pécan hachées. Les pralines sont des bonbons de sucre fabriqués à partir de noix et de sirop de sucre. Lorsqu'elles sont enveloppées de crème glacée à la vanille sucrée et de sucre brun, les pralines offrent un hiatus méridional indulgent sur votre cuillère.

9. Ripple à la vanille et au fudge (2, 6%)

Ce sont les choses simples de la vie qui sont souvent les plus grandes et les plus gratifiantes, ce qui ne devrait pas surprendre que l'ondulation à la vanille et au fudge soit l'une des saveurs les plus célèbres de la crème glacée. Glace à la vanille avec des rubans de fudge décadents (ou des ondulations), cette saveur est toujours un plaisir pour la foule.

Je ne pense pas avoir jamais été à un stand de crème glacée qui ne comportait pas d'ondulation au chocolat. C'est un excellent arôme de crème glacée pour un dessert de groupe ou pour aller à la mode avec un gâteau ou une tarte, car il ne contient pas de noix. Vous ne pouvez jamais être trop prudent avec les allergies aux noix dans les grands groupes.

8. Biscuits et crème (3, 6%)

Les biscuits et les crèmes glacées (ou biscuits à la crème) toujours célèbres ne se démoderont jamais, même si c'est une tradition séculaire. Fondamentalement, c'est la saveur basée sur une autre saveur de milkshake. Fait si populaire à diners et secouent les compteurs, les biscuits et la crème avec ses délicieuses croustades de biscuit de chocolat est un plaisir pour la foule.

Biscuits traditionnels et crème glacée à la vanille ou crème glacée à la vanille française et biscuits émiettés. Il peut s'agir de biscuits de type gaufrette au chocolat, mais plus récemment de biscuits Oreo (avec deux gaufrettes au chocolat et un centre de crème glacée à la crème sucrée) et de biscuits au chocolat à la menthe et au chocolat.

7. Vanille française (3, 8%)

Il ne devrait pas vous surprendre que la glace à la vanille traditionnelle est toujours un favori, surtout en Amérique du Nord où la crème glacée à la vanille est si ... américaine. La popularité de cette crème glacée est probablement due à la saveur sucrée et parfumée infusée par la gousse de vanille, qui est en fait un type d'orchidée comestible.

Maintenant, pour les amateurs de crème glacée à la vanille, il y a une différence entre la vieille vanille ordinaire et la vanille française riche et crémeuse. aforementioned vanilla bean pod, or a chemical flavor equivalent (usually vanillin); Où la crème glacée à la vanille traditionnelle est faite à partir de la gousse de gousse de vanille mentionnée ci - dessus , ou un équivalent de saveur chimique (habituellement la vanilline); la saveur française de vanille comporte des jaunes d'oeufs et de la crème d'oeufs pour la consistance plus épaisse, plus crémeuse.

6. Pépite de chocolat (3, 9%)

Les biscuits aux pépites de chocolat sont un favori, donc il ne devrait pas vous surprendre, à tout le moins, que la crème glacée aux pépites de chocolat est aussi presque au sommet des charts. the year 1928. En fait, si vous vous rappelez les fameux restaurants Howard Johnson, qui présentaient une liste impressionnante de délicieuses saveurs de crème glacée ... 28 pour être exact, depuis l'année 1928.

Johnson's own factories. Le restaurant se targuait des favoris traditionnels, comme la vanille, le chocolat et la fraise, mais a progressivement augmenté cette liste de 28 incorporés au total, qui ont été fabriqués dans les propres usines de Johnson. Selon une histoire de 1948 dans Life (magazine), la puce au chocolat est restée la saveur la plus célèbre au monde.

5. Napolitain (4, 2%)

side by side in the same container with no packaging in between. D'abord créé à la fin du 19ème siècle, la crème glacée néo-polonaise présente les blocs évidents de crème glacée à la fraise, au chocolat et à la vanille attachés côte à côte dans le même récipient sans emballage entre les deux. Bien que certaines marques mélangent les saveurs avec plus d'un effet de tourbillon, la méthode de blocage des couleurs est la plus célèbre.

La crème glacée napolitaine a été nommée pour ses origines italiennes. La saveur de la crème glacée a été rendue populaire par les immigrants napolitains lors de leur premier voyage aux États-Unis. Si vous comparez le blocage de couleur de blanc, brun et rose, il ressemble légèrement aux couleurs du drapeau italien, mais aussi le rouge, blanc et bleu du drapeau américain.

4. Fraise (5, 3%)

La crème glacée à la fraise fraîche, sucrée et estivale n'est jamais une déception. Crème glacée à la fraise d'aujourd'hui est généralement faite avec des fraises fraîches (morceaux ou des ondulations) ou avec un arôme de fraise, avec de la vanille, des œufs, de la crème et du sucre. La fameuse crème glacée rose a une réputation iconique comme l'une des saveurs les plus populaires.

Cependant, cette saveur de crème glacée remonte à environ 1813, quand il a été servi à la deuxième inauguration de James Madison, le quatrième président des États-Unis, un homme salué comme le «père de la Constitution» pour son rôle dans la rédaction de la Constitution des États-Unis. C'est un héritage assez sérieux pour une telle saveur de crème glacée amusante.

3. Beurre de noix de pécan (5, 3%)

Toujours parmi les magasins de crème glacée (comme Baskin Robins) célèbre menu de saveurs, la crème glacée au beurre de noix de pécan comprend des noix de pécan rôties et hachées, vanille et enduit de beurre croustillant. C'est la saveur légèrement beurrée (ou caramel) qui a fait de la noix de pécan l'une des saveurs les plus célèbres d'Amérique du Nord.

Souvent, la crème glacée au beurre de noix de pécan comprendra un crumble à biscuits, cependant, la noix de pécan au beurre est censé être des noix recouvertes d'un doux enrobage de beurre. Vous trouverez probablement de nombreuses variantes de beurre de noix de pécan, y compris le beurre d'amande, beurre d'amande, et presque tous les autres noix imaginables.

2. Chocolat (8, 9%)

Il ne devrait pas vous surprendre que la crème glacée au chocolat arrive en deuxième place sur la liste des saveurs les plus célèbres de la crème glacée américaine. hot chocolate was turned into a frozen dessert way back in seventeenth-century Europe. La première glace au chocolat est réputée avoir été dégustée à Naples, en Italie, vers 1692. Le chocolat a également été créé avant la crème glacée à la vanille, car le chocolat chaud a été transformé en dessert glacé dans l'Europe du XVIIe siècle.

Cependant, la crème glacée au chocolat n'est pas devenue populaire en Amérique jusqu'à la fin du XIXe siècle. A cette époque, il croyait que les immigrants italiens apportaient la recette et la partageaient avec leurs nouveaux compatriotes. La crème glacée au chocolat d'aujourd'hui est faite avec des œufs, de la crème, du sucre, de la crème glacée à la vanille et de la poudre de cacao. Cependant, de la poudre de cacao et de la liqueur de chocolat sont souvent ajoutées pour lui donner un goût chocolaté.

1. Vanille (29%)

La saveur de la vanille a été enregistrée pour la première fois dans les aliments par les Aztèques au cours des années 1500. Il a été présenté aux conquistadors espagnols quand ils ont voyagé à travers la Mésonamérique. Les Espagnols ont été fascinés par les nombreuses façons dont la vanille était utilisée dans les aliments et les boissons traditionnels indiens. C'est pourquoi les Espagnols ont ramené la gousse de vanille en Espagne et dans toute l'Europe au début des années 1600.

La glace à la vanille aurait été inventée en Asie au XIVe siècle. La fabrication de crème glacée s'étendait de l'Est à l'Europe lorsque les Maures et les Arabes ont voyagé en Espagne et la réfrigération est devenue proéminente en Europe. Au début du XVIIIe siècle, les Italiens et les Français fabriquaient de la crème glacée à la vanille ou des desserts glacés à la vanille en faisant des concoctions glacées moelleuses mélangées à du sucre, des œufs et des jaunes d'œufs dans la recette. Les premières recettes de crème glacée enregistrées par les Français au début du XVIIIe siècle ne comprenaient pas les jaunes d'œufs.

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