10 meilleures boîtes à lunch pour le retour à l'école

C'est cette période de l'année encore! Les enfants sont retournés à l'école et la vieille routine bat son plein: laisser tomber les enfants ou les amener à un arrêt d'autobus, les ramasser ou les garder, insister pour que les devoirs soient faits tous les soirs et bien sûr planifier et préparer les repas. Et vous devez faire cette danse tout en essayant de garder votre maison en ordre. Cela peut être carrément épuisant. Mais pendant que tout ce chaos s'ensuit, il est possible de s'assurer que vos enfants obtiennent des repas sains et des collations tous les jours dans leur boîte à lunch.

Il y a beaucoup de boîtes à lunch, des sandwiches aux boîtes à boissons, mais elles peuvent être riches en matières grasses, en conservateurs et en sucre. Cette année, essayez quelques-unes de ces dix boîtes-repas plus saines pour le retour à l'école pour que vos enfants mangent sainement toute l'année ...

1. Sandwich au fromage et à la viande

Les sandwichs sont l'un des déjeuners les plus populaires pour les enfants à l'école. Aller à la charcuterie pour les viandes transformées et les fromages pour faire ce déjeuner rapide et bon marché est commun dans les ménages à travers l'Amérique du Nord. Mais les viandes transformées sont remplies de conservateurs et de produits chimiques, et peuvent être riches en sodium et en graisse. Pour rendre cette boîte à lunch plus saine, faites cuire du poulet supplémentaire, du rôti de boeuf ou de la dinde la prochaine fois que vous l'avez pour le dîner, et utilisez les restes de viande à la place de la charcuterie. Vous pouvez le rendre encore meilleur et plus sain en utilisant une vraie tranche de fromage au lieu des tranches de fromage fondu en plastique que vous achetez habituellement.

2. Sandwich à la salade aux œufs

Un autre favori de la boîte à lunch est le sandwich à la salade aux œufs. Bien que délicieux, le mélange typique de salade d'oeufs est plein de graisse et de calories. Combinez cela avec du pain blanc ordinaire, et les sandwichs à la salade aux œufs ne feront certainement pas de liste pour être en bonne santé. Pour réduire la quantité de gras et de calories, remplacez la plupart de la mayonnaise ordinaire par du yogourt nature sans gras et ajoutez quelques légumes au mélange. Si vos enfants insistent sur la mayonnaise, essayez d'utiliser un demi-yaourt et une demi-mayonnaise faible en gras. Vous aurez toujours la saveur mais avec beaucoup moins de gras. Et pour rendre votre sandwich à la salade aux œufs encore plus sain, utilisez du pain à grains entiers pour donner à vos enfants les nutriments, les protéines et les fibres dont ils ont tant besoin.

3. Smoothies et eau aromatisée

La plupart des enfants aiment le jus et le boivent à chaque repas. Les boîtes à jus sont pratiques et assez bon marché, ce qui en fait un excellent choix pour les boîtes à lunch. Mais boire du jus, même les types qui sont des vrais fruits à 100%, devrait être limité et les parents devraient envisager des alternatives. Le jus est généralement riche en sucre et a été lié à des niveaux plus élevés d'obésité chez les enfants, ainsi que des cavités accrues. Heureusement, il existe quelques alternatives aux boîtes de jus. Les smoothies sont un bon moyen de s'assurer que vos enfants obtiennent la consommation de fruits recommandée, et ils peuvent aussi être remplis, en remplaçant une partie du repas du midi. Ou, l'eau aromatisée entièrement naturelle est également disponible et une bonne alternative aux boîtes de jus.

4. Trail Mix

Trail mix est une bonne collation à grignoter et est un favori de la boîte à lunch. Quand vous regardez son contenu, il semble que ce serait un choix sain. Mais le mélange montagnard est décevant - il peut être chargé de sucre, de graisse et de sel, et il est courant de manger beaucoup plus que la portion appropriée. Si vous incluez le mélange montagnard dans la boîte à lunch de votre enfant, vous devriez le faire vous-même pour contrôler ce qu'il y a dedans. Pour le rendre sain, chargé de protéines, de vitamines et de bons gras, utilisez des noix non salées et des fruits secs non sucrés. Et vous pouvez ajouter un peu de douceur que vos enfants recherchent - sans ajouter de chocolat - en incluant le gingembre confit ou l'ananas.

5. Légumes et trempette

Les légumes contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres essentielles pour une alimentation saine. Il est recommandé aux enfants et aux jeunes d'avoir de 3 à 5 portions de légumes par jour, selon leur âge. Lorsque vos enfants sont à l'école toute la journée, il est important de s'assurer qu'ils obtiennent leurs légumes. Malheureusement, beaucoup d'enfants sont des mangeurs difficiles et opposés aux légumes, surtout à l'école. Et pour beaucoup d'enfants, les légumes et la trempette sont les favoris de la boîte à lunch en raison de la délicieuse trempette qui les fait manger. Mais les trempettes peuvent être tout à fait grossir et contiennent beaucoup de conservateurs indésirables. Comme alternative, faire une trempette à base de yogourt faible en gras pour réduire les calories et les graisses.

6. Barres de granola

Les barres de granola ont été une boîte-repas préférée pendant des années. Ils sont une collation de bonne taille qui satisfait la faim, et avec de nombreuses barres granola maintenant emballés avec du chocolat et des sucres, les enfants les adorent. Mais alors que vous pourriez voir le granola et penser qu'il est sain, ces barres granola emballées sont habituellement loin de lui, certaines étant aussi hautes en calorie et sucres que des barres de chocolat. Pour rendre cette collation plus saine, vous pouvez facilement faire votre propre granola. Et il y a tellement d'options pour mélanger l'avoine avec - noix, baies, fruits secs non sucrés, noix de coco, et même un peu de chocolat noir ou de bruine de yogourt pour satisfaire la dent sucrée de votre enfant. Le contrôle du sucre dans ces barres rendra cette collation préférée plus saine.

7. Chips de pommes de terre

Les enfants adorent les croustilles et ils sont un élément commun dans les boîtes à lunch. Mais une portion unique, qui est habituellement d'environ 15 chips, peut avoir 10g de graisse et 150mg de sodium ou plus. Et bien qu'il y ait des sacs de frites de la taille d'une collation, ils contiennent plus d'une portion, ce qui fait des frites une boîte à lunch malsaine favorite. Une façon délicieuse de donner à vos enfants une version plus saine du croustillant et du sel dont ils rêvent est de faire des croustilles sucrées maison. Les patates douces ont une tonne de fibres et d'antioxydants, et leur douceur naturelle en fait une collation attrayante pour les enfants. Trancher les patates douces en fines tranches, ajouter un peu d'huile d'olive et cuire. Ajouter de la cannelle parfois pour une saveur différente.

8. Cookies

Ces jours-ci, il y a une allée entière dans la plupart des grandes chaînes d'épiceries dédiées aux biscuits emballés. Il y a tellement de choix - pépites de chocolat, vanille, glaçage au chocolat, noix de pécan au beurre et caramel, pour n'en nommer que quelques-uns - et il est presque impossible de descendre dans cette allée sans céder à la tentation. Mais alors que vos enfants retournent à l'école, faites en sorte que cette boîte à lunch soit la plus saine en faisant les vôtres. Oui, il faut du temps pour faire cuire, mais les biscuits achetés en magasin ne sont pas seulement chargés de sucre, beaucoup d'entre eux sont également emballés avec des conservateurs et des produits chimiques. De nombreuses recettes réduisent facilement la moitié du sucre, donnant à vos enfants le festin dont ils ont besoin à un coût moindre pour leur santé.

9. Compote de pommes

La compote de pommes est un plat favori des boîtes à lunch et peut être une collation santé, mais de nombreuses marques de compote de pommes de la taille d'une collation contiennent maintenant plus du double de la quantité de sucre qui provient naturellement des pommes. En fait, certaines marques ont 25g de sucre dans seulement une portion de quatre onces, soit 12g de plus de sucre que dans quatre onces de Coca-Cola. Pour en faire une collation plus saine, achetez de la compote de pommes non sucrée et vérifiez les ingrédients pour d'autres articles non désirés, ou créez la vôtre pour que vous sachiez que vos enfants obtiennent tous les avantages de la pomme. Et si vous choisissez de faire votre propre, laissez la peau sur - c'est là que la fibre et les vitamines sont.

10. Rouleaux de fruits

Les enfants adorent les collations gommeuses, et les fruits enroulés sont définitivement une collation favorite pour le déjeuner. La texture douce et gommeuse des enroulements de fruits est un peu comme manger des bonbons - c'est riche en sucre et a très peu de valeur nutritive, le cas échéant. Pour le rendre plus sain, sautez les articles préemballés et achetez plutôt un sac de fruits congelés non sucrés et créez le vôtre. Les fruits ont beaucoup de sucre et de saveur naturels, et il est facile de faire une version maison de rouleaux de fruits ou de cuir de fruits.