10 conseils de régime pour maintenir la dégénération maculaire à la baie

La dégénérescence maculaire est effrayante. Autrement connu sous le nom de DMLA, c'est la principale cause de perte de vision irréversible chez les personnes âgées. Ceux qui ont reçu un diagnostic de dégénérescence maculaire éprouvent souvent une perte lente mais constante de leur vision centrale, ce qui les rend difficiles à conduire, à lire ou même à identifier les visages de leurs amis et de leur famille. En substance, la dégénérescence maculaire peut être une condition débilitante qui érode la confiance et l'indépendance

Mais ça ne doit pas être comme ça. Il y a beaucoup de mesures que l'on peut prendre pour prévenir la dégénérescence maculaire et ralentir le développement de la DMLA. Et l'un des moyens les plus importants d'éviter la DMLA consiste à apporter des changements critiques à son alimentation ...

1. Consommez beaucoup de légumes verts

Plus le vert est foncé, mieux c'est. Depuis des décennies, les chercheurs savent que les personnes qui consomment plus de légumes contenant beaucoup de caroténoïdes courent un risque beaucoup plus faible de développer la DMLA que les personnes qui évitent ces aliments.

En fait, si vous remontez à 1994 - l'année où Forrest Gump et la première Sony PlayStation ont été publiés - un chercheur publié par le Journal de l'American Medical Association (JAMA) a conclu que les personnes qui mangent le plus de légumes sont denses en caroténoïdes avait un risque inférieur de 43 pour cent de dégénérescence maculaire que les personnes qui ont laissé ces légumes verts dans leur assiette. La bonne nouvelle est que les légumes verts, comme les épinards, le chou frisé et le chou vert, sont absolument emballés avec ces caroténoïdes.

2. Mangez beaucoup de poisson

Plusieurs études ont montré que manger du poisson de façon régulière peut prévenir la dégénérescence maculaire. En fait, une étude publiée par le Massachusetts Eye and Ear Infirmary a révélé que les hommes plus âgés qui mangeaient beaucoup de poisson (au moins deux portions par semaine) réduisaient leurs chances de contracter la DMLA d'environ la moitié.

Une étude similaire réalisée par des chercheurs de l'Université de Sydney a montré des résultats similaires. En fait, dans cette étude impliquant un peu moins de 3000 personnes, les gens qui mangeaient du poisson juste une fois par semaine ont vu leurs chances de développer la DMLA chuter de 40%.

3. Déménagement

Tout comme il a été démontré que manger beaucoup de légumes à feuilles vertes peut réduire les risques de développer une dégénérescence maculaire, un certain nombre d'études ont révélé que l'exercice régulier peut garder la DMLA à distance.

Prenons, par exemple, une étude de 4000 adultes réalisée par des chercheurs britanniques. Les chercheurs ont suivi des participants - âgés de 43 à 86 ans - sur une période de 15 ans. Après avoir pris en considération le poids, le taux de cholestérol et l'âge, les chercheurs ont découvert que les personnes qui faisaient de l'exercice régulièrement réduisaient de 70% leurs chances de développer une dégénérescence maculaire.

4. Mangez beaucoup de fruits

Ils peuvent ne pas empêcher la dégénérescence maculaire autant que les légumes verts et à feuilles, mais manger des fruits peut aussi garder vos yeux en bonne santé à long terme. Le meilleur exemple en est peut-être une étude réalisée en 2004 par des chercheurs de la Harvard Medical School qui ont révélé que les personnes qui consommaient au moins trois portions de fruits chaque jour voyaient leurs chances de développer une dégénérescence maculaire diminuer considérablement.

La clé peut être la lutéine, une protéine caroténoïde que l'on trouve dans les légumes et les fruits. Si vous ne pouvez pas supporter de fruits ou de légumes, il peut être une bonne idée de prendre une vitamine riche en lutéine.

5. Go Noix pour les noix

Plusieurs études ont montré qu'une alimentation riche en noix - des noix de pin aux noix de cajou en passant par les cacahuètes - peut aider à prévenir le développement de la dégénérescence maculaire.

Prenons, par exemple, l'étude menée en 2003 par des épidémiologistes du National Cancer Institute de Bethesda, au Maryland, qui a montré que les personnes qui mangeaient des noix au moins une fois par semaine réduisaient de 40% leurs chances de développer une dégénérescence maculaire avancée. Dans le grand schéma des choses, les noix sont un excellent moyen de grignoter. Après tout, des études ont montré que les personnes qui mangent beaucoup de produits de boulangerie ou de croustilles peuvent augmenter leurs chances de développer la DMLA.

6. Couper les glucides

Tout en augmentant votre consommation de fruits, de légumes et de noix, vous devriez envisager de couper les glucides raffinés - comme le pain blanc, les bretzels et les produits de boulangerie sucrés - hors de votre alimentation. Les bonnes nouvelles sont que vous n'avez pas à éviter complètement les glucides - essayez simplement de remplacer les aliments raffinés par des aliments à faible indice glycémique, y compris le riz brun, les pâtes de blé entier et les pains multigrains.

En tout cas, vous aurez envie de se débarrasser des glucides traités. Selon une étude publiée par le American Journal of Clinical Nutrition, ces types de glucides peuvent augmenter considérablement votre risque de développer une dégénérescence maculaire.

7. Gardez des onglets sur la pression artérielle et les niveaux de cholestérol

Bien que d'autres recherches soient nécessaires dans ce domaine, des études préliminaires, notamment les études Framingham Heart and Eye et Beaver Dam Eye, ont montré que le maintien d'un taux de cholestérol et de pression artérielle sains peut limiter les risques de dégénérescence maculaire. En fait, certaines recherches ont montré que le fait de ne pas faire baisser les niveaux de pression artérielle très élevés peut entraîner une dégénérescence maculaire aveuglante du soir.

Comme indiqué, plus de recherche doit être faite dans ce domaine. Mais étant donné l'importance de maintenir des niveaux sains de cholestérol et de tension artérielle pour d'autres parties du corps, y compris le cœur, c'est toujours une bonne idée de garder un œil sur ces zones.

8. Portez des lunettes de soleil de haute qualité

Garder vos yeux en santé signifie porter des lunettes de soleil par temps clair et ensoleillé, et pas n'importe quelle paire de lunettes de soleil. Il est absolument essentiel d'acheter et de porter régulièrement des lunettes de soleil qui ont une protection contre les rayons ultraviolets (UV) et la lumière bleue. Le problème est que, au fil du temps, exposer vos yeux aux UV et à la lumière visible (ou «bleue») à haute énergie peut entraîner l'apparition de la dégénérescence maculaire

Pensez à vos yeux de la même façon que vous pensez de votre peau, s'ils sont exposés trop longtemps à la lumière directe du soleil, vous vous exposerez à des problèmes de santé très graves. Et tout comme vous devez utiliser une crème solaire pour prévenir le cancer de la peau (ou mélanome), il est crucial de couvrir vos yeux.

9. Obtenez vos yeux vérifiés régulièrement

Vous ne voudriez pas passer des années sans aller voir votre médecin, alors vous ne devriez pas passer des années sans voir votre optométriste. Il est essentiel que vous ayez des examens oculaires réguliers, qui peuvent aider à détecter les signes de dégénérescence maculaire avant que la maladie n'atteigne un état avancé.

À titre indicatif, l'American Academy of Ophthalmology recommande à tous d'avoir un examen de la vue dilaté une fois tous les deux ou trois ans, au minimum. Ceci est particulièrement important si vous avez entre 45 et 60 ans, quand la dégénérescence maculaire peut apparaître. Et pour les personnes âgées de 60 ans et plus, l'académie recommande de passer un examen de la vue chaque année.

10. Arrêter de fumer

Fumer vous rend vulnérable à beaucoup, beaucoup de différents types de problèmes de santé et la dégénérescence maculaire est juste l'un d'entre eux. Selon une récente étude de chercheurs en santé de l'Université de Manchester, les personnes qui fument sont quatre fois plus susceptibles d'avoir une dégénérescence maculaire que les personnes qui ne fument pas.

En fait, selon la Macular Society, le tabagisme est le facteur de risque «modifiable» numéro un pour la dégénérescence maculaire. En d'autres termes, c'est la seule habitude que les gens peuvent éliminer et s'attendre à ce que leurs chances de développer la DMLA diminuent considérablement.