Quand l'histoire a donné de bons aliments à un mauvais rap ...

La plupart d'entre nous savent que pour rester en bonne santé, notre régime alimentaire devrait consister en un équilibre et une variété d'aliments frais et non transformés. Cependant, il peut vous surprendre d'apprendre que, historiquement, certains super-aliments ont été interdits sur des bases morales et physiques corruptrices (œufs, poisson, vin, amandes, beurre, bœuf, etc.).

Cette infographie, créée par la vie organique de Rodale, trace des faux pas de nourriture remontant à 500 BC et jusqu'à aujourd'hui. Apprenez comment et pourquoi nos ancêtres ont blâmé et réprimandé certains aliments sains pour des raisons différentes et souvent infondées ...