Boire du café pourrait réduire le risque de SP

L'étude, qui a été réalisée par le Dr Ellen Mowry de l'École de médecine de l'Université Johns Hopkins, a examiné deux ensembles de données - l'un des États-Unis, l'autre de la Suède. L'examen de ces données a montré que les personnes qui buvaient moins de quatre tasses de café chaque jour (soit environ 30 onces) étaient 1, 5 fois plus susceptibles de développer la SP.

Cependant, les chercheurs ne savent pas vraiment pourquoi les personnes qui boivent des quantités substantielles de café chaque jour sont moins susceptibles de développer la sclérose en plaques. Mowry dit que c'est la raison pour laquelle davantage de recherches doivent être menées. "Je pense que du point de vue de MS, il y a trop peu de données pour soutenir l'évolution de la consommation de café en ce moment", note Mowry, professeur adjoint de neurologie. "D'autres recherches devraient être effectuées pour évaluer le rôle du café, y compris la caféine, dans la SEP, car cela pourrait conduire à l'identification de nouvelles cibles pour le traitement."

Il convient de noter que les habitudes de consommation de café des participants étaient autodéclarées et rétrospectives, ce qui signifie qu'elles ne sont peut-être pas tout à fait exactes.

Pourtant, ce n'est pas la première fois qu'une étude suggère que boire du café peut être bénéfique. Des études antérieures ont montré que la consommation régulière de café pouvait également réduire le risque de maladie de Parkinson et d'Alzheimer et limiter les risques de développer une maladie cardiaque, un diabète de type 2 et une maladie du foie.

Bien sûr, il y a des inconvénients à boire du café. Une consommation excessive peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux, tandis que le fait de charger une tasse de café avec du lait riche en matières grasses et du sucre peut entraîner une prise de poids.