Les plus grands pays buvant du thé autour du globe

Quand il s'agit de siroter une tasse de thé autour du globe, le thé est l'une des boissons brassées les plus populaires! De la promotion de la relaxation à l'élimination de toutes sortes de troubles digestifs, de problèmes de santé mentale et de maladies chroniques, le thé est «imprégné» de nombreuses coutumes sociales et traditionnelles de longue date dans le monde entier.

Voici six des plus grands pays buvant du thé autour du globe ...

1. À Taiwan ...

Si vous habitez en Amérique du Nord, vous avez probablement eu le plaisir d'une tasse de Bubble Tea crémeuse ou glacée! Cette boisson sucrée d'origine taïwanaise a gagné en popularité aux États-Unis ces dernières années, préparée comme un thé infusé mélangé à du sirop de fruits et du lait ou comme un thé mélangé à de la glace, du lait et des fruits.

Ce qui distingue le thé à bulles, ou le thé au lait perlé, en dehors des autres thés populaires, ce sont les perles de tapioca. En plus du plaisir qui vient de les sucer à travers la paille épaisse, gardez à l'esprit que la plupart des thés à bulles sont riches en calories et en sucre, surtout s'ils sont faits avec du lait condensé. Selon les informations de l'American Heart Association, le thé de la bulle peut prolonger la limite recommandée de 6 cuillères à café de sucre ajouté par jour pour les femmes et 9 cuillères à café pour les hommes. Avec 1/2 tasse de perles de tapioca cuites, 1/4 tasse de sucre, et 1/8 tasse de lait condensé sucré par thé de bulle, vous regardez environ 450 à 500 calories par boisson!

2. En Turquie ...

Les Turcs aiment aussi leur thé, qui est la boisson chaude la plus populaire (même par rapport au café, qui est extrêmement cher) en Turquie ainsi que dans les pays voisins. Le goût du thé turc, qui est presque toujours du thé noir ou à base de plantes sans lait, est probablement aussi exquis que la présentation. Le thé turc est servi dans de délicates tulipes, qui affichent la teinte unique de la bière.

Le thé noir turc a été lié par plusieurs études à un risque réduit d'obésité et de diabète, en grande partie grâce à la bonne dose d'antioxydants dans chaque verre. Par exemple, une étude de l'école de médecine de l'université de Boston a surveillé les habitudes de boire du thé de 66 hommes pendant une période de 4 mois pendant laquelle les participants ont bu 4 tasses de thé noir chaque jour ou un placebo. Les résultats ont prouvé que boire du thé noir améliorait le fonctionnement des vaisseaux sanguins et diminuait les risques d'AVC et de crise cardiaque à long terme.

3. En Amérique du Sud ...

En Amérique du Sud - en particulier en Argentine, au Brésil et en Uruguay - Yerba Mate est le thé de choix. Cependant, il est intéressant de noter que le compagnon de yerba n'est pas nécessairement considéré comme un thé dans de nombreux cercles de brassage. Yerba mate est souvent appelé un thé en raison de sa méthode de préparation - les feuilles sèches de la plante Yerba est trempé dans de l'eau bouillante pour préparer la boisson, qui a un goût similaire au thé vert.

Selon la recherche de Web MD, les avantages pour la santé découlant de la plante mate comprennent l'amélioration de l'humeur, le traitement des infections des voies urinaires, le soulagement de la fatigue physique et mentale et même le traitement des calculs rénaux. Et, comme le yerba maté est riche en caféine pour le thé, mais plus faible en caféine que le café, il constitue une alternative à la caféine à faible teneur en caféine.

4. Au Japon ...

Les règles du thé vert au Japon, où vous trouverez cette infusion riche en herbes et antioxydant a un goût plus gras et plus herbacé dans chaque gorgée. Le thé vert a longtemps été lié à de nombreux avantages pour la santé. Par exemple, en plus d'être un combattant du cancer bien connu, le thé vert est lié à la prévention des maladies cardiovasculaires, à l'hypercholestérolémie et réduit le risque de diabète.

Une étude récente d'octobre 2014 de la Harvard Medical School note que les bienfaits du thé vert pour la santé sont largement attribuables à sa teneur élevée en flavonoïdes - composés antioxydants dérivés des plantes - et aux catéchines, qui préviennent les dommages causés par le stress oxydatif sur les cellules et prévenir plusieurs cancers, y compris la vessie, le côlon, les poumons, la peau, le sein et l'œsophage.

5. En Chine ...

Le goût plus audacieux du thé noir est préféré à d'autres bières en Chine. En fait, le thé noir fort est abondamment bu dans le cadre des cérémonies du thé et même juste avec les repas - tous les repas de la journée, tous les jours - ainsi que les maisons de thé chinois traditionnels! Heureusement, l'American College of Medicine relie le thé noir pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) et un meilleur contrôle de la glycémie (ou de l'insuline).

Si vous avez la chance de participer à une cérémonie traditionnelle de brassage du thé chinois, vous découvrirez qu'il y a un art à préparer et à boire du thé. Chaque cérémonie est unique, mais toutes sont axées sur la sensorialité, notamment sur l'odeur du thé, le goût et la méthode de dégustation de boissons au thé.

6. En Angleterre ...

Entre 14h et 17h, le thé de l'après-midi est une affaire sérieuse en Angleterre - avec une tasse de thé Earl Grey crémeuse avec du lait et du sucre en tête. La saveur naturellement agrumée de ce breuvage est une vedette du «High Teas» britannique, composé d'une collation légère et d'une forte tasse de thé.

Cependant, selon plusieurs études, il y a des raisons de santé bénéfiques de rompre pour le thé de l'après-midi, y compris la promotion de la digestion, la santé bucco-dentaire, la santé cardiaque, et plus encore. Une étude de 2012, publiée dans la revue Preventative Medicine, a révélé que boire 3 tasses de thé Earl Grey par jour abaissait significativement les taux de triglycérides sanguins et augmentait le cholestérol HDL (ou bon cholestérol) sur une période de trois mois.