Dégainer 13 Bienfaits pour la santé de l'orge

Les amateurs de bière se réjouissent - l'orge, dont la plupart de la bière est faite, a de nombreux avantages pour la santé (aussi longtemps que vous buvez avec modération). Mais en dehors de la bière, l'orge est appelé le «roi des céréales» et est populaire dans les soupes, les salades, les ragoûts et même les currys, note StyleCraze.com.

L'orge peut apparemment tout profiter de votre peau et de vos cheveux à votre enfant à naître et de votre santé en général, alors regardons de plus près les 13 façons dont l'orge va avec le grain d'un régime alimentaire positif ...

1. Enlever une certaine pression

La même source explique que la «consommation régulière» d'orge peut aider à stabiliser la pression artérielle, tout en abaissant les taux de cholestérol sanguin pouvant contribuer aux maladies cardiovasculaires.

Il indique une étude de 2006 publiée dans le Journal of the American Dietetic Association qui prétend que les grains entiers, «riches en fibres solubles ou insolubles», peuvent vous aider à maintenir un poids santé.

2. Bon à l'os

explains that the silicon content of barley is positive for bone health. Les avantages de l'orge ne se limitent pas à ce que l' on peut voir en surface: un site intitulé SaveOurBones.com explique que la teneur en silicium de l'orge est bénéfique pour la santé des os.

La source fait également valoir d'autres avantages de l'orge, notamment une teneur élevée en manganèse (bénéfique pour les tissus conjonctifs), une «source riche» de cuivre et de sélénium (ce dernier facteur important pour la fonction thyroïdienne) et une source précieuse du phosphore (qui aide les os à être suffisamment flexibles pour éviter la casse).

3. Annulation du cancer?

Il ne supprimera pas complètement le risque de cancer - rien ne le fera - mais grâce à ce minéral appelé sélénium dont nous avons parlé plus tôt, il aide à "détoxifier certains composés cancérigènes dans le corps", selon MedicalNewsToday.com.

Il continue en expliquant le sélénium peut aider à ralentir les taux de croissance tumorale, et améliorer la réponse immunitaire aux infections. "La consommation de fibres provenant des aliments à base de plantes est associée à un risque plus faible de cancer colorectal", ajoute-t-il.

4. Etudes de régime sur le terrain

explains the ancient grain has been shown to help people shed pounds – specifically in study by the Lund University in Sweden. Un article publié en 2016 par Glamour.com explique que le grain ancien a été démontré pour aider les gens à perdre du poids - en particulier dans l'étude de l'Université de Lund en Suède. L'étude a permis aux participants de consommer du pain à base de grains d'orge ou du pain blanc trois fois par jour pendant trois jours.

Même avec une courte période d'étude, il y avait des résultats positifs dans le groupe de l'orge. Les chercheurs ont noté que ceux qui sont le pain d'orge ont stimulé le métabolisme pendant jusqu'à 14 heures, les niveaux de sucre et de glucose dans le sang inférieurs, et l'appétit plus contrôlé que l'équipe de pain blanc.

5. Il traite avec le diabète

also shows that barley is a better choice for diabetics than refined grains, mostly thanks to its ability to control sugar and glucose levels in the blood. La même étude que nous avons mentionnée plus tôt à l'université de Lund montre également que l'orge est un meilleur choix pour les diabétiques que les grains raffinés, principalement grâce à sa capacité à contrôler les niveaux de sucre et de glucose dans le sang.

L'université note qu'une étude suédoise antérieure montre que les fibres alimentaires présentes dans les grains d'orge favorisent la croissance d'une bactérie intestinale appelée Prevotella copri, "qui ont un effet régulateur direct sur la glycémie et aident à diminuer la proportion de bactéries intestinales qui est considéré comme malsain. "

6. L'orge stimule l'immunité

En plus de réduire potentiellement le risque de cancer, vous pouvez avoir une meilleure chance de lutter contre les maladies courantes grâce au contenu de l'herbe d'orge - plus précisément, la vitamine C et le cuivre - selon AliveByNature.com.

"Ils augmentent la résistance du corps aux infections, comme le rhume et la toux", explique-t-il, notant également qu'ils aident à éviter la fatigue. Consommer de l'orge "équilibre souvent la production optimale des cellules immunitaires du corps", ajoute-t-il.

7. Il va avec le flux

Livestrong.com répertorie l'orge comme un moyen de limiter les symptômes d'une infection des voies urinaires (UTI), ce qui peut être douloureux et causer des problèmes d'élimination de l'urine. Une façon de traiter cette infection est par des antibiotiques prescrits par un médecin, mais il existe d'autres moyens non médicaux pour résoudre le problème.

La source dit que l'orge, un grain qui est en fait un membre de la famille de l'herbe, peut être utilisé pour faire un thé qui peut apaiser une infection urinaire. "Le thé d'orge peut être utilisé comme un diurétique efficace - ce qui signifie qu'il favorise la production d'urine", ajoute-t-il. Cependant, il ajoute qu'il n'y a pas de «preuves scientifiques solides» pour prouver que l'orge peut guérir une infection urinaire, et que les infections graves doivent être traitées par un médecin.

8. Il a des avantages conjoints

puts barley high on its list of grains that can reduce inflammation, which can make your joints feel more painful and stiff. La Fondation de l'arthrite elle-même met l'orge en haut de sa liste de grains qui peuvent réduire l'inflammation, ce qui peut rendre vos articulations plus douloureuses et raides. Il dit d'éviter les grains raffinés (pensez au pain blanc et aux biscuits), tout en affluant vers des grains entiers comme l'orge.

La source dit que l'orge est un «complément idéal» aux soupes, ragoûts et plats à base de risotto, et qu'il a aussi l'avantage d'avoir 6 grammes de fibres par tasse pour faciliter la digestion.

9. Une réponse à la calvitie?

Si vos cheveux s'amincissent, peut-être vous pouvez augmenter votre consommation d'orge plutôt que de chercher des médicaments sur ordonnance ou des remèdes miracles. that among the many benefits of barley are hair loss prevention and even hair growth. LifeHack.org explique que parmi les nombreux avantages de l'orge sont la prévention de la perte de cheveux et même la croissance des cheveux.

Le fer et le cuivre dans l'orge sont apparemment responsables de la prévention de la chute des cheveux, tandis que la thiamine, la niacine et la procyanidine B-3 dans le grain favorisent la croissance des cheveux. Pour ceux qui ont la chance d'avoir une chevelure complète, l'orge garde son apparence saine grâce aux «minéraux vitaux, aux vitamines et aux antioxydants», ajoute la source. Oh, et il est également vanté pour vous aider à restaurer votre couleur naturelle des cheveux, car le cuivre aide à produire le pigment nécessaire.

10. Les avantages seront surface

La même source explique que même si vos cheveux semblent meilleurs à l'orge, votre peau aussi. Il dit que les vitamines et les minéraux dans le grain réduiront l'inflammation dans votre corps. "Vous connaissez l'expression: un corps sain, une peau saine", dit-on.

La teneur en sélénium aide à préserver l'élasticité de la peau, ce qui contribue à l'aspect jeune de la peau. "Le sélénium améliore également de nombreuses fonctions dans votre corps, qui se reflètent souvent sur votre peau", ajoute-t-il. Il semble également favoriser un «ton peau agréable» en resserrant la peau et en éliminant les toxines.

11. Bons grains pour les veines

MedicalNewsToday.com explique que l'orge et votre cœur s'entendent très bien, grâce à sa teneur élevée en vitamine B6, en fibres et en potassium et à l'absence de cholestérol. Moins de «mauvais» cholestérol dans le sang est lié à un risque plus faible de maladie cardiaque - et la fibre de bêta-glucane trouvée dans l'orge abaisse ce «mauvais» cholestérol (connu sous le nom de LDL) en l'évacuant du corps par excrétion.

Il ajoute que la vitamine B6 et le folate dans l'orge aident à prévenir l'accumulation d'homocystéine - un acide aminé associé à des caillots sanguins à des niveaux plus élevés - qui peut endommager les vaisseaux sanguins et entraîner des troubles cardiaques.

12. Respirez plus facilement avec l'orge

StyleCraze.com explique que l'orge peut aider à réduire le risque qu'un enfant (et même un nourrisson) développe un asthme. Il signale une étude réalisée en 2013 sur l'introduction précoce de céréales impliquant près de 3 800 enfants nés de manière consécutive en Finlande.

L'étude a révélé que l'introduction de l'orge aux nourrissons vers l'âge de 5 mois «semblait réduire le risque de développer de l'asthme durant la petite enfance.» Pour mémoire, nous ne recommandons pas de donner de l'orge à votre enfant.

13. Juste grandir avec ça

Parlant des nourrissons, la même source explique que l'orge est bon pour les femmes enceintes (encore une fois, ne le buvez pas comme de la bière). Il dit que l'eau d'orge chaque jour pendant la grossesse "fonctionne comme la magie pour favoriser une meilleure digestion et soulager les nausées matinales."

En raison de la capacité de l'orge à réguler la glycémie, c'est aussi un allié dans la prévention du diabète gestationnel, et sa nature diurétique aidera à prévenir la rétention d'eau pendant la grossesse, ajoute la source. Les avantages nutritionnels de l'orge seront transmis à votre bébé. "Incorporer des grains entiers comme l'orge dans votre alimentation régulière vous permet de recevoir une large gamme de nutriments et de fibres pendant la grossesse", note-t-il.