kikita.net
Prenez ces 14 meilleurs aliments pour la maladie de Crohn
Bien qu'il n'y ait pas encore de remède connu pour la maladie de Crohn, il existe des traitements et des choix diététiques que vous pouvez faire pour soulager les symptômes. Regardons de plus près 14 aliments qui aident à soulager les symptômes tout en offrant une bonne nutrition ...
1. Oeufs
. Ces merveilles ovales offrent un punch nutritif avec une bonne dose de protéines, et sont également une «source peu coûteuse de protéines facilement digérées», note Health.com .
Peu importe de quelle manière vous préférez vos œufs - brouillés, durs ou cuits sont tous de bonnes options, ajoute-t-il. Vous pouvez également vous tourner vers des nouilles aux œufs comme alternative.
2. Gruau
oatmeal as a good source of soluble fiber, “which may help reduce diarrhea by absorbing water in the gut and delaying the emptying of the intestines.” It doesn't have to be bland; EveryDayHealth.com vante la farine d'avoine comme une bonne source de fibres solubles, "qui peut aider à réduire la diarrhée en absorbant l'eau dans l'intestin et en retardant la vidange des intestins." Il ne doit pas être fade; il y a certaines herbes et épices comme la cannelle qui peuvent ajouter de la saveur à la farine d'avoine, tout en offrant ses propres propriétés curatives.
La fibre insoluble est ce que vous voulez éviter quand vous avez la maladie de Crohn, car elle peut irriter les intestins, ajoute-t-elle. Ce type de fibres se trouve dans certaines sources de nutrition recommandées, y compris les grains entiers et certains légumes, explique-t-il.
3. Poisson gras
fish – but not just any fish – when you're dealing with a Crohn's flare-up. Healthline.com suggère le poisson - mais pas n'importe quel poisson - quand vous faites face à une poussée de Crohn. Il suggère la variété plus «grasse», qui comprend le saumon, le thon et le hareng.
Ces types de poissons gras contiennent des acides gras oméga-3, "qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire l'aggravation qui cause le pire de vos symptômes", explique la source.
4. Fromage
À moins que vous ne soyez intolérant au lactose (les symptômes d'une allergie aux produits laitiers peuvent imiter la poussée d'une maladie de Crohn), le fromage peut être un excellent ajout au régime alimentaire de votre Crohn. Healthline.com dit que le fromage est un moyen idéal de fournir du calcium sans boire de lait, mais ajoute: «Il est important de savoir que pour certaines personnes atteintes de la maladie de Crohn, les produits laitiers peuvent être difficiles à digérer.
Vous pouvez choisir des variétés de fromage qui contiennent le moins de lactose dans la famille du fromage, comme le suisse et le cheddar, ajoute-t-il. L'ajout de fromage à un repas gras (comme un cheeseburger, par exemple) n'est pas recommandé car il peut causer de l'essence et de la diarrhée.
5. Avocat
EveryDayHealth.com dit que les avocats sont remplis de «graisse saine», ainsi que des vitamines B et E, ainsi que des fibres solubles (et insolubles) - «ils sont généralement plus faciles à digérer que beaucoup d'autres sources de fibres», note-t-elle.
La source recommande de décoller la peau et de l'étaler sur du pain ou des craquelins. Gardez simplement à l'esprit que le pain de blé entier peut réellement aggraver le problème, alors vous voudrez peut-être parler à un médecin ou un diététicien d'autres options saines.
6. Yaourt
Ce délice crémeux est offert en plusieurs saveurs et peut procurer une bonne dose de calcium - ce qui fait défaut chez de nombreux patients atteints de la maladie de Crohn, affirme EveryDayHealth.com. Le site dit pour atteindre les 1000 mg recommandés de calcium par jour, vous avez besoin de 3 ou 4 aliments riches en calcium par jour.
Le yogourt fournit non seulement du calcium, mais il a aussi l'avantage de contenir des probiotiques, ce qui peut aider à équilibrer les bactéries de votre intestin et «aider à la récupération de l'intestin», dit la source. Gardez simplement à l'esprit que ce n'est peut-être pas un bon choix si vous êtes sensible aux produits laitiers.
7. Carottes cuites
Healthline.com explique que les carottes peuvent être «un excellent légume pour obtenir votre plein de nutriments sans aggraver les symptômes.» Il est également vrai que les carottes sont bonnes pour maintenir la santé des yeux, grâce à sa teneur en bêta-carotène.
Il dit que si vous souffrez d'une poussée de Crohn, faites cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et molles, ce qui les rend plus faciles à digérer tout en absorbant les antioxydants qui peuvent aider à soulager vos symptômes.
8. Smoothies aux fruits
Sans avoir besoin de digérer les aliments solides et de potentiellement taxer votre système digestif sensible, se tourner vers les smoothies peut être une bonne option. Vous pouvez choisir des «fruits lisses et charnus» tels que les bananes ou les papayes qui sont plus faciles sur votre corps, suggère EveryDayHealth.com.
that backs this claim up. La source suggère d'ajouter du jus d'ananas aux smoothies, car les ananas contiennent ce qu'on appelle la bromélaïne, «reconnue depuis longtemps pour ses propriétés anti-inflammatoires». Elle souligne également une étude assez récente qui soutient cette affirmation.
9. Beurres de Noix Lisses
Health.com explique que les noix en soi sont une «excellente source» de nombreux composants sains tels que les bons gras, la vitamine E et les protéines. Cependant, digérer les noix peut être un grand défi pour les patients atteints de la maladie de Crohn, ajoute-t-il.
Au lieu de cela, les consommer dans leur forme beurrée, il suggère. "Assurez-vous de choisir des versions lisses et non pointues de ces produits", ajoute-t-il. Mis à part le beurre de cacahuète, vous pouvez également choisir d'essayer le beurre d'amande ou de noix de cajou, suggère la source.
10. Poitrine de poulet grillée
Si vous cherchez une source de protéines relativement sûre pour les patients de Crohn, ne cherchez pas plus loin que le poulet sans peau, dit EveryDayHealth.com - "les protéines comme la viande rouge sont plus riches en graisses et plus difficiles à digérer".
Il suggère de servir environ 3 onces de poulet grillé et sans peau à la fois (environ la moitié d'une petite poitrine de poulet), et de se méfier de certaines marinades contenant des épices ou des sucres qui sont plus difficiles à digérer pour les patients de Crohn.
11. Riz
(AFPA). Un aliment de base de nombreux régimes, le riz blanc est «considéré comme un remède de la vieille école pour les personnes ayant des troubles digestifs», selon American Fitness Professionals & Associates (AFPA).
Cependant, alors que le riz blanc est facile sur le ventre, ce n'est pas la nourriture la plus nutritive, ajoute la source. Il suggère de gonfler les nutriments en ajoutant du yogourt ou des légumes en purée pour une valeur nutritionnelle accrue (et une meilleure saveur).
12. Soupe aux légumes
Un bol de soupe de légumes bien chaud peut réchauffer votre corps et votre âme, et c'est une bonne option pour les patients de Crohn, explique Health.com. La source dit que si vous avez peur de manger des légumes en raison d'une poussée, vous pouvez toujours apprécier les citrouilles en purée, la courge musquée, les carottes et les panais.
La source ajoute que vous ne perdrez pas de nutriments à partir des légumes quand ils sont en purée, par opposition à quand ils sont bouillis. Vous pouvez essayer de préparer votre propre soupe ou acheter des soupes de légumes saines au supermarché.
13. Lait d'amande
Le lait de vache n'est pas d'accord avec beaucoup de patients qui ont la maladie de Crohn, en raison de la teneur en lactose, mais heureusement ce n'est pas le seul type de lait sur le plateau. Le lait d'amande est "la meilleure alternative pour ceux qui ne peuvent pas digérer les produits laitiers", selon l'AFPA.
Il ajoute que le lait d'amande est riche en vitamines D et E, et contient la même quantité de calcium que le lait standard. Veillez à ne pas boire de lait d'amande qui contient beaucoup de sucre, prévient la source.
14. Dessert aux pommes au four
Le régime alimentaire de la maladie de Crohn ne doit pas nécessairement être composé de protéines et de glucides. Vous pouvez vous livrer de temps en temps avec quelque chose d'un peu plus doux, comme un dessert de pomme cuit suggéré par EveryDayHealth.com.
Les pommes cuites au four sont délicieuses et faciles à digérer, si vous enlevez d'abord les peaux, indique la source. «Une fois les pommes épluchées, la fibre restante est soluble, ce qui rend le système digestif plus doux», ajoute-t-il. Si vous n'avez pas le temps de faire cuire un dessert de pomme, vous pouvez profiter de la compote de pommes non sucrée, il note.
