Grignoter ou ne pas grignoter: manger avant le coucher!

Tous les cauchemars au sujet des clowns dans le placard et des boogeymen sous votre lit à côté de manger avant le coucher nous garde beaucoup d'entre nous la nuit! Ce morceau de pizza (ou 3) va-t-il complètement éliminer vos objectifs de régime? Comme la plupart des débats, manger avant le coucher n'est pas complètement noir ou blanc. Il y a une zone grise de facteurs qui influent grandement sur les cycles de sommeil perturbés, la digestion inefficace, le métabolisme faible et, finalement, la prise de poids redoutée. Examinons ce que les experts médicaux ont à dire sur la façon de manger avant le coucher ...

1. Votre collation de choix

Selon des chercheurs du Centre de recherche et d'éducation sur l'obésité, il existe effectivement un lien entre l'alimentation tardive et la prise de poids. Cependant, le fait de grignoter près de minuit (ou après 20 heures, selon de nombreux experts en nutrition) peut être un plus grand non-non selon ce que vous mangez. Par exemple, nous sommes plus susceptibles de nous livrer à des aliments plus riches (cheesecake), plus gros (croustilles), sucrés (chocolat) devant la télévision - qui, nous le savons tous, favorisent la suralimentation et contribuent à la prise de poids.

2. Cycles de sommeil perturbés

Dans ce cas, une étude de 2011 du Département de neurologie, à l'Université Northwestern de Chicago, prétend que le sommeil perturbé peut être le principal coupable. Par exemple, lorsque la digestion interrompt des cycles de sommeil sains, elle met également fin à la métabolisation efficace des aliments. La nuit, le corps humain est censé dormir. Le sommeil interrompu est une source principale d'emballage sur les livres.

3. Le manque de sommeil favorise l'hyperphagie

Les études de Cleveland, Ohio Hospital Universitaires Case Medical Center, dans le département de médecine, font un point très valable. Leur recherche montre que ceux qui mangent plus tard dans la soirée ont tendance à être les mêmes personnes qui souffrent d'un sommeil de qualité inférieure. Il est parfaitement logique que lorsque nous avons faim, nous avons tendance à chercher des plats cuisinés vides remplis de glucides, ou pire, à décrocher le téléphone pour commander. L'essentiel est que le manque de sommeil et d'énergie favorise le gain de poids en encourageant la location à abuser.

4. Jour vs soir Snacking

Les recherches menées sur les primates, du National Primate Research Center de l'Oregon Health & Science University de l'Oregon, ont été couplées avant le coucher à un tour de taille plus important et à un indice de masse corporelle supérieur à celui d'un autre groupe de primates. Cependant, même si la prise de poids n'était pas nécessairement la cause du gain de poids en soi, elle a souvent contribué à d'autres facteurs, ou habitudes de vie, qui entraînaient un gain de poids - manque de sommeil, rythme anormal du corps, fatigue, manque d'activité physique, dépression et irritabilité.

5. Avant les choix de casse-croûte de coucher

Une étude menée par des psychiatres de l'Université de Genève, en Suisse, affirme que même si les aliments sucrés et gras peuvent perturber les habitudes de sommeil, certains collations saines et sensées peuvent réellement favoriser un sommeil de meilleure qualité. Par exemple, les chercheurs recommandent de consommer des aliments riches en magnésium (p. Ex. Épinards ou graines de citrouille) pour favoriser la qualité, un sommeil profond sans perturbation pendant la nuit. Assurez-vous de les consommer au moins 2 heures avant le coucher.

6. Sipez-vous pour mieux dormir

Si le gain de poids est directement lié à un sommeil de mauvaise qualité, les chercheurs de l'Unité de recherche sur la dépression de l'University Science Center de Philadelphie, en Pennsylvanie, ont des nouvelles rassurantes sous la forme d'une tasse calmante de tisane. L'étude de 2009, publiée dans le Journal of Clinical Psychopharmacology, a révélé que siroter une tasse de tisane avec des qualités d'assouplissement du stress (comme la camomille ou le thé de lavande) peut considérablement réduire le stress qui nous oblige à tourner et à tourner toute la nuit.

7. Mettre en marche les activités quotidiennes du soir

Ce que vous mangez la nuit est également étroitement lié à ce que vous faites pendant les heures du soir. Par exemple, des recherches menées par l'École de santé publique de Harvard ont révélé que ceux qui tendent à prendre des collations riches en sucres raffinés et en graisses trans avant de fermer leurs yeux regardent aussi la télévision avant de toucher le foin. La mise hors tension de la télévision et des appareils électroniques avant le coucher et la lecture du livre favorisera un meilleur sommeil. Aussi, gardez à l'esprit que vous êtes plus susceptible de tard dans la nuit si vous sautez le petit déjeuner, selon une étude de l'école de médecine de l'Université du Massachusetts. Sauter le plus «repas important de la journée» crée un cycle alimentaire malsain où la privation de nourriture le matin vous oblige à trop manger plus tard dans la journée.

8. Choix et calendrier de collations santé

Selon des recherches effectuées par des diététistes de l'hôpital presbytérien de New York, le moment de la collation n'est pas aussi important que le moment de manger dans votre cycle de sommeil personnel. Par exemple, les travailleurs postés ou ceux qui font de l'exercice pendant la soirée devront peut-être faire le plein avec une collation après 20 heures. Tant que vos choix de collation sont constitués de choix santé (fruits et légumes frais, protéines maigres, glucides fibreux et journal à faible teneur en matières grasses, par opposition aux aliments riches en sucre et en gras), le grignotage nocturne est tout à fait acceptable. Juste être conscient d'arrêter de manger 2 heures avant le coucher pour promouvoir une digestion saine, le métabolisme et un sommeil de qualité.