Les enfants qui ne boivent pas de lait de vache ont des niveaux de vitamine D inférieurs, selon une étude

Le rapport nous vient du Canadian Medical Association Journal, qui a révélé que les enfants qui consommaient du lait non laitier étaient deux fois plus susceptibles de présenter une carence en vitamine D que les enfants qui buvaient régulièrement du lait de vache.

C'est un problème sérieux car la vitamine D joue un rôle crucial dans le développement des os d'un enfant. Quand un enfant a de très faibles niveaux de vitamine D, il est plus susceptible de souffrir d'un fragment d'os ou d'une cassure et peut également attraper un rachitisme, une maladie qui entraîne une fragilité et une fragilité des os.

«Nous avons constaté que chez les enfants qui ne buvaient que des boissons non laitières, leur niveau de vitamine D était plus bas», note le Dr Jonathon Maguire, un des principaux chercheurs du rapport et pédiatre à l'Hôpital St. Michael's. à Toronto, en Ontario. "Environ cinq pour cent qui ne buvaient que du lait de vache et environ 11 pour cent des enfants qui ne buvaient que du lait non laitier étaient en dessous de ce niveau (de 50 nmol / l)".

Les experts disent que les enfants qui boivent du lait de vache sont plus susceptibles d'avoir des niveaux plus élevés de vitamine D dans le sang parce que, légalement, il doit être enrichi en vitamine D. Mais ce n'est pas une exigence pour les autres types de lait.

Bien sûr, il existe des moyens pour les enfants qui ne boivent pas de lait de vache pour obtenir de la vitamine D. Ils peuvent prendre une multivitamine ou ils peuvent obtenir plus d'exposition à la lumière du soleil, qui fournit la plus grande quantité de vitamine D