Régime de RGO: 7 aliments pour aider au reflux acide

La maladie de reflux gastro-œsophagien, appelée GERD en abrégé, est un trouble digestif où l'acide gastrique refoule dans l'œsophage. Selon Healthline.com, cela se produit lorsqu'une valve connue sous le nom de sphincter inférieur de l'œsophage (LES) est affaiblie ou endommagée.

C'est une condition assez courante, touchant environ sept millions de personnes aux États-Unis seulement. Et même s'il n'y a pas de remède rapide pour le RGO, manger certains aliments peut aider à soulager ses symptômes en contrôlant la quantité d'acide produite par l'estomac, y compris ceux-ci 7.

1. Légumes

En raison de leur faible teneur en matières grasses et en sucre, les légumes sont efficaces pour réduire la quantité d'acide gastrique produite. Presque toutes les couleurs et variétés sont bénéfiques, mais le Dr Axe dit que «l'artichaut, les légumes verts à feuilles, les carottes, les courges, les patates douces, les asperges, les haricots verts, les pois, le concombre et le fenouil» le sont particulièrement.

Health.com ajoute que le céleri est également un bon choix alimentaire pour lutter contre le reflux acide en raison de sa teneur élevée en eau, tout comme le persil, qui "a été utilisé comme plante médicinale pour stabiliser l'estomac et favoriser la digestion".

2. Gingembre

En raison de ses propriétés anti-inflammatoires naturelles, le gingembre est également considéré comme efficace pour traiter les brûlures d'estomac et autres problèmes digestifs. Selon Gerd-Diet.com, c'est parce que le gingembre "absorber l'acide gastrique et calmer les nerfs".

La source suggère de le manger confit, de le boire dans du thé ou de le prendre sous forme de supplément après un repas. Dr Axe ajoute que l'ajout de curcuma à votre régime alimentaire peut également offrir des avantages similaires.

3. Gruau

Non seulement la farine d'avoine est-elle un aliment nutritif et nourrissant pour le petit-déjeuner, Healthline.com dit qu'elle peut «absorber l'acide dans l'estomac et réduire les symptômes du reflux». Un aliment à grains entiers, il offre une excellente source de fibres.

Selon MedicalNewsToday.com, "La fibre dans l'alimentation a été liée à moins de symptômes de RGO, " il est donc important de s'assurer que vous consommez une quantité adéquate. En plus de la farine d'avoine, d'autres sources de fibres de grains entiers comprennent les pains de grains entiers et le riz, ainsi que le millet, le quinoa et le couscous.

4. Fruits non-agrumes

Beaucoup de fruits sont aussi une excellente source de fibres, ainsi que certains glucides qui sont bénéfiques pour réduire les symptômes du RGO. Selon GICare.com, ceux-ci incluent des pommes, des baies, des melons, des bananes, des pêches et des poires.

Les pommes, en particulier, peuvent "réduire la quantité d'acide dans l'estomac et diminuer la probabilité de reflux", explique Gerd-Diet.com. Health.com note, cependant, que dans un petit pourcentage de cas (environ 1 à 2 pour cent), les bananes et le melon peuvent aggraver le reflux acide d'une personne.

5. Viandes maigres

En raison de leur faible teneur en matières grasses, les viandes maigres comme le poulet, le poisson et la dinde peuvent aider à réduire les symptômes du RGO. Healthline.com suggère de les essayer grillés, grillés, cuits ou pochés.

Le saumon, par exemple, est non seulement une excellente source de protéines, mais il contient également des acides gras oméga-3. Selon Gerd-Diet.com, certaines personnes ont trouvé que «l'ajout d'oméga-3 à leur régime RGO réduisait significativement les symptômes du RGO.» Ce n'est pas le cas pour tout le monde, il est donc important d'être conscient de la réaction de votre corps après la consommation. .

6. Blancs d'oeufs

Les œufs ont également été trouvés pour réduire les symptômes de RGO, bien que Healthline.com note que vous devriez "rester loin des jaunes d'œufs, qui sont riches en graisses et peuvent déclencher des symptômes de reflux."

Encore une fois, ce n'est pas le cas pour tout le monde, comme le Dr Axe dit que certaines personnes éprouvent des symptômes aggravés après avoir mangé des blancs d'œufs, "qui peuvent piéger l'air à l'intérieur du tractus gastro-intestinal."

7. Graisses saines

Bien que certaines graisses saturées et trans comme les graisses puissent aggraver les symptômes du RGO, les gras sains peuvent aider à les atténuer. Un type de graisse saine est connu comme les graisses monoinsaturées, qui selon la Fondation internationale pour les troubles fonctionnels gastro-intestinaux proviennent de sources telles que l'huile d'olive, les avocats, et une variété de noix et de graines.

Les graisses polyinsaturées sont un autre type, qui selon la source peut être trouvé dans les huiles de carthame, de graine de lin et de noix; dans les sources de soja comme le tofu; ainsi que dans les poissons gras comme le saumon et la truite.