Manger du poisson lié à un risque réduit d'AVC, pas de suppléments

Une équipe de chercheurs de l'université de Cambridge a examiné et analysé plusieurs études impliquant plus de 800 000 personnes dans 15 pays. Les résultats ont montré qu'il n'y a pas de lien entre la prise de suppléments en oméga-3 et la réduction du risque d'AVC, mais il y avait une diminution du risque chez ceux qui consommaient régulièrement du poisson.

Les personnes qui mangeaient entre deux et quatre portions de poisson par semaine étaient 6% moins susceptibles de subir un AVC, révèle le rapport. De plus, ceux qui consomment cinq portions ou plus de poisson gras par semaine sont 12% moins susceptibles de souffrir d'un AVC que ceux qui n'en mangent pas régulièrement.

La différence dans les résultats entre manger du poisson et simplement prendre des suppléments d'oméga-3 peut résider dans les autres avantages nutritionnels du poisson. Par exemple, les chercheurs notent que le poisson est riche en vitamine D et B, qui ont tous deux été liés à une bonne santé vasculaire.

Le Dr Peter Coleman, directeur adjoint de la recherche à la Stroke Association, a insisté sur l'étude en disant au Telegraph ce qui suit:

"Des recherches passées, nous savons que manger beaucoup de poisson est bon pour notre santé générale. Cette recherche montre que cela pourrait aussi nous aider à nous protéger contre les accidents vasculaires cérébraux. Cependant, il est intéressant de voir que la prise de suppléments d'huile de poisson n'a pas le même effet bénéfique.

"Les gens qui mangent beaucoup de poisson peuvent avoir des régimes alimentaires plus sains en général, ce qui pourrait expliquer en partie les résultats. Cependant, beaucoup plus de recherche est nécessaire dans ce domaine avant que nous décidions de manger du poisson tous les jours de la semaine.

«Tout le monde peut réduire son risque d'AVC en faisant de l'exercice régulièrement, en consommant une alimentation saine et équilibrée et en faisant vérifier sa tension artérielle.

Source: Le Télégraphe