Le régime de maladie de Crohn: 7 nourritures d'intestin-apaisant à manger

Pour ceux qui souffrent de la maladie de Crohn, décider ce qu'il faut manger chaque jour peut être difficile. De nombreux aliments qui sont considérés comme des aliments nutritifs dans le régime alimentaire de la plupart des gens peuvent causer l'inflammation des intestins des personnes atteintes de la maladie de Crohn, le plus souvent l'intestin grêle. Selon WebMD, cela rend «difficile de digérer et d'absorber les nutriments clés de la nourriture», ce qui peut entraîner des problèmes tels que la malnutrition, la diarrhée et le manque d'appétit.

Heureusement, il existe certains autres aliments sont faciles sur le système digestif et peuvent aider à apaiser ces symptômes quand ils se produisent. Voici une liste de sept aliments que les personnes atteintes de la maladie de Crohn devraient envisager de manger dans le cadre de leur régime alimentaire habituel ou en cas de flambées soudaines.

1. Lait d'amande

Comme beaucoup de personnes atteintes de la maladie de Crohn souffrent également d'intolérance au lactose, les alternatives laitières telles que le lait d'amande peuvent être une bonne source de nutriments. Souvent, ce lait à base de plantes est enrichi en calcium, offrant autant que du lait ordinaire. Il contient généralement de la vitamine D et E, et les variétés non sucrées sont particulièrement faibles en calories.

2 oeufs

Lorsque les personnes atteintes de la maladie de Crohn luttent contre l'inflammation ou se rétablissent d'une poussée, le corps a souvent besoin de protéines supplémentaires. Pour une source facilement digestible, EverydayHealth.com recommande les œufs.

La protéine animale dans les œufs en fait également une excellente source d'acides aminés, ce qui peut aider à la croissance cellulaire et la réparation des tissus qui sont nécessaires pendant le processus de guérison. Pour la variété, essayez de les préparer de différentes façons, comme brouillés, frits, pochés ou durs.

3. Gruau

Un aliment de confort délicieux et nutritif, la farine d'avoine fait un excellent petit déjeuner ou une collation tous les jours pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn. Non seulement elle est facilement digestible, mais la fibre soluble qu'elle contient peut aussi aider à réduire la diarrhée lors d'une poussée.

La fibre soluble agit ainsi en «absorbant l'eau dans l'intestin et retardant la vidange des intestins», explique Keren Gilbert, RD, fondateur et président de Decision Nutrition, en parlant avec EverydayHealth.com.

4. Poisson gras

Les poissons gras tels que le saumon, le thon, le maquereau et les sardines sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour réduire l'inflammation dans tout le corps, y compris les intestins.

Pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement le poisson, le magazine Best Health recommande d'autres sources d'acides gras essentiels, tels que les graines de lin, l'huile de lin et les noix. Bien que le corps ne convertisse pas les nutriments dans ces aliments aussi efficacement, la source dit "ils sont certainement meilleurs que rien".

5. Fruits tropicaux

Alors que de nombreux fruits peuvent être problématiques pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn en raison de leur teneur élevée en fibres, Health.com affirme que certains fruits tropicaux comme la papaye, la mangue, la banane et le cantaloup sont nutritifs et faciles à digérer.

La papaye, par exemple, est une riche source de nutriments tels que la vitamine C, la vitamine A, l'acide folique et le potassium. Le fruit contient également de la papaïne, une enzyme qui aide le corps à digérer les protéines.

6. Glucides à faible teneur en fibres

Alors que la plupart des gens recherchent des glucides à grains entiers, pour ceux atteints de la maladie de Crohn, la teneur en fibres dans ces aliments peut aggraver l'inflammation intestinale. En revanche, les aliments raffinés comme les pâtes, le pain et les céréales peuvent être facilement digérés et peuvent aider à calmer les symptômes pendant une poussée. Ces aliments sont généralement très pauvres en éléments nutritifs, alors recherchez des produits enrichis de vitamines et de minéraux essentiels pour vous aider à prendre votre apport quotidien.

D'autres glucides à faible teneur en fibres comprennent les pommes de terre sans la peau, qui sont une bonne source de calcium et peuvent aider le corps à retenir ses fluides pendant une poussée, et le riz, qui est facile sur l'intestin.

7. Beurres de noix lisses

Sous leur forme brute, les noix peuvent être difficiles à digérer pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn. Les beurres de noix, cependant, sont beaucoup plus faciles sur le corps et sont un excellent moyen de consommer les graisses saines, la vitamine E et les protéines qu'ils offrent.

Alors que le beurre d'arachide est le plus populaire, le beurre d'amande et de noix de cajou sont également de bonnes options. Afin de faciliter la digestion, il est important de choisir des produits qui offrent une consistance lisse.