8 aliments d'hiver pour la perte de poids

Bien sûr, c'est l'hiver. Mais ce n'est pas une excuse pour vous enfermer en hibernation avec rien d'autre que des pâtisseries et des pâtes crémeuses pour passer le temps. Donc, alors que vous pouvez regarder WAY plus Netflix que la normale, prenez une bouchée de ces huit super-aliments de saison qui sont remplis de nutriments et peuvent vous aider à perdre, ou à maintenir, un poids santé ...

1. Chili

Le premier signe de flocons de neige m'a épousseter ma mijoteuse et se précipiter sur le marché pour les ingrédients pour le piment. Pourquoi? Parce que ce repas d'hiver du cœur me remplit, mais ne me remplit pas (si tu vois ce que je veux dire).

Après tout, le piment dépend de certaines agrafes assez basiques, hypocaloriques et riches en fibres et en protéines. Par exemple, vous faites un lot avec des tomates concassées, de l'ail, des haricots noirs ou des haricots noirs, et peut-être un peu de protéines maigres (p. Ex., Poulet haché maigre ou dinde). Cependant, le chili tire son nom, car il nécessite de la poudre de chili, qui contient un phytochimique connu sous le nom de capsaïcine, liée à la perte de poids car elle stimule naturellement le métabolisme.

2. Gruau

Un bol d'avoine chaud est mon go-to sur les matins froids d'hiver. Je veux dire, qui veut un bol de céréales sec avec du lait froid et des fruits quand les doigts et les orteils sont déjà gelés?

La farine d'avoine est le repas de confort idéal pour commencer une journée froide et boursouflée. De plus, il stimule les bactéries bénéfiques dans l'intestin, et influe sur la façon dont le corps stocke les graisses, en raison d'une tonne de fibres prébiotiques à l'intérieur. Surmontez votre avoine chaude avec du yogourt grec pour plus de bonté probiotique, plus une touche de douceur naturelle avec des tranches de banane ou de pomme, et du miel ou du vrai sirop d'érable.

3. Bette à cardes

Saviez-vous que la bette à carde est le vert officiel de l'hiver? Non seulement cela, mais ce vert feuillu est marqué à la craie du duo de nutriments, de calcium et de magnésium.

Alors que le calcium et le magnésium sont liés à aider à garder les os forts, ces deux super nutriments travaillent également pour aider à rassasier l'appétit. Cela signifie qu'après un côté de la bette à carde, vous aurez moins tendance à sortir un sac de croustilles pour grignoter après le dîner.

4. Courge musquée

Les courges obtiennent beaucoup d'attention à l'automne, mais la courge musquée est un légume que vous pouvez continuer à trouver en masse sur le marché local, même en hiver. De plus, la texture beurrée de cette courge en fait l'addition parfaite aux soupes, casseroles, et même cette recette de piment que j'ai recommandé ci-dessus. Vous pouvez aussi simplement couper une courge musquée en deux et la rôtir avec un peu d'huile d'olive. Miam!

Les courges d'hiver comme celle-ci aident à protéger la santé immunitaire (et à réduire vos risques de tomber malade) avec des doses décentes de vitamine C et de bêta-carotène. De plus, la fibre à l'intérieur vous remplira d'un légume encore relativement peu calorique (environ 63 calories par tasse de courge musquée non cuite).

5. Choux de Bruxelles

Peut-être que vous devrez combattre les kiddos pour les amener à manger un seul chou de Bruxelles. C'est parfaitement bien, plus pour vous! Très abondant pendant les mois les plus froids, ce légume crucifère (il ressemble à un chou) contient en fait un peu de protéines par rapport à d'autres «choses vertes» à 6 grammes par portion (environ 8 à 10 mini-choux).

De plus, les choux de Bruxelles dans votre assiette vous permettront d'obtenir suffisamment de fibres. Et comme nous avons déjà couvert les légumes fibreux, vous vous rassasiez pour ne pas céder aux envies de grignoter durant les mois froids de l'hiver.

6. Grenades

Ce fruit cramoisi succulent est en quelque sorte synonyme d'hiver. Vous pourriez même avoir été le destinataire d'un pom dans votre bas de Noël (si le Père Noël vous a jugé un bon garçon ou une fille). Mais comment choisissez-vous de planter vos graines de grenade est une autre histoire tout à fait.

J'aime le mien saupoudré sur les salades ou l'avoine chaude en raison de la douceur naturelle addictive. Heureusement, les graines de pom ne sont pas seulement super pauvres en calories, elles sont également bourrées de fibres et de magnésium rassasiant, un élément clé pour résister à l'envie d'une frénésie par temps froid.

7. Soupe au poulet

L'hiver, la soupe au poulet est bonne pour l'âme, mais elle est aussi bénéfique pour la taille! Vous pouvez glisser une grande quantité de légumes dans une soupe à base de bouillon afin d'obtenir les quantités quotidiennes recommandées (c.-à-d. Céleri, carottes, maïs, patates douces, épinards, poivrons et plus).

Les soupes à base de bouillon et les soupes à base de crème sont généralement faibles en calories, donc vous n'avez pas à vous sentir coupable de cette nourriture réconfortante. Rempli de protéines maigres (utilisez la poitrine de poulet comme viande), cette soupe aidera également à renforcer l'immunité et à prévenir les rhumes d'hiver.

8. Patates douces

Après avoir claqué toutes ces pommes de terre en purée entre Thanksgiving et le Nouvel An, votre corps est probablement en train de pleurer pour un spud plus sain. Heureusement, les patates douces montrent leurs homologues blancs féculents parce qu'ils pèsent plus bas sur l'index glycémique.

Non seulement les patates douces maintiennent-elles le niveau de sucre dans le sang pendant les mois d'hiver, mais elles sont encore emballées avec des quantités égales de fibres rassasiants comme les pommes de terre blanches, ce qui vous remplit. De plus, ils sont super polyvalents, essayez d'ajouter ces bonbons aux ragoûts d'hiver, soupes, currys, casseroles et plus encore!