8 manières d'empêcher le gain de poids de vacances

Si vous assistez à votre dîner familial de Thanksgiving en pantalon élastique, vous n'avez évidemment pas beaucoup de souci pour les calories. Cependant, le reste d'entre nous peut réfléchir à deux fois quand il s'agit de manger un repas de vacances qui nous restitue quelques milliers de calories pour un repas.

Il est difficile de rester fidèle à vos objectifs de perte de poids pendant les vacances. Cependant, vous pouvez profiter de la dinde et de presque toutes les fixations sans vous plonger dans un coma alimentaire.

Voici huit façons efficaces de profiter du dîner de Thanksgiving tout en empêchant le gain de poids de vacances ...

1. Faire des grains entiers un invité d'honneur

Es-tu esclave de la farce parfaite? Faire cuire les rouleaux les plus doux? Ou mettre en vedette une célèbre cocotte de riz à votre table de fête? Vous pouvez rendre ces aliments festifs beaucoup plus nutritifs en substituant le pain blanc, la farine et le riz à la variété de grains entiers. Par exemple, utilisez de la chapelure de grains entiers pour préparer votre vinaigrette, de la farine de seigle pour vos rouleaux et du quinoa plutôt que du riz blanc pour vos portions d'antioxydants, de protéines (dans le cas du quinoa), de fibres, de fer et de magnésium. .

2. Viande blanche vs viande noire

Je sais qu'il y a de forts camps familiaux créés dans le débat sur la dinde blanche vs la viande brune. Cependant, quand il s'agit de votre tour de taille, la viande blanche est votre allié le plus fort. En fait, opter pour quelques tranches de poitrine de dinde sur une jambe vous permettra d'économiser près de la moitié des calories et des charges de graisse, surtout si vous renoncez à la peau.

3. Faites une sauce aux canneberges fraîches

Bien sûr, la variété en conserve est super douce et a cette charmante forme cylindrique nervurée. Cependant, il est plein de sucre et pas beaucoup plus. Faire votre propre sauce aux canneberges fraîches ne prend vraiment pas beaucoup de temps, et les canneberges fraîches sont bourrées de prouesses antioxydantes, ce qui aide à réparer les dommages causés par les radicaux libres.

4. Guzzling Down Calories cachées

Thanksgiving crée une atmosphère de célébration. Cependant, c'est un peu trop facile à utiliser comme une excuse pour s'imprégner ... un peu trop. Rappelez-vous, les boissons alcoolisées peuvent être très riches en calories, avec des bières ajoutant jusqu'à environ 200 calories par bouteille et le vin qui récupère environ 120 calories par verre. Si vous voulez partager un peu de joie des fêtes, garnir un demi-verre de vin avec de l'eau gazeuse pour faire un spritzer. De cette façon, vous pouvez profiter de quelques verres sans la culpabilité.

5. Comment aimez-vous d'em pommes de terre?

Une pomme de terre, deux pommes de terre, trois pommes de terre ... vous pouvez voir comment ce légume féculent peut s'additionner, particulièrement si vous favorisez la variété écrasée. Cependant, il n'y a pas beaucoup de valeur nutritive à une cuillerée de spuds de beurre. Pour couper les graisses et les calories tout en renforçant la fibre, purée de pommes de terre sub classique avec purée de patates douces (purée avec du bouillon de poulet au lieu de beurre) ou patates douces cuites au four.

6. Ne sous-estimez pas les calories en sauce

Les sauces sont disponibles dans toutes les saveurs, les concoctions et les calories (en particulier si Nana a la cuillère à mélanger). Vous pouvez faire une sauce faible en gras en utilisant du bouillon de poulet qui équivaut à environ 15 calories par portion - par rapport à la sauce avec de la farine, la crème et le beurre à un énorme 150 calories par portion. Et si vous ne pouvez pas résister à la sauce de Nana, mettez-la sur le côté pour la tremper plutôt que de la verser tout au long de votre repas.

7. Ne prenez pas "tout ce que vous pouvez manger" littéralement

Si vous êtes soumis à une série de pots de bureau et plusieurs fêtes de famille en plus d'un grand festin de la famille de Thanksgiving, le gorging peut vraiment prendre son péage. Ne regardez pas les fêtes comme votre ennemi. Vous pouvez surpasser n'importe quel buffet en choisissant de placer votre dîner sur une assiette de la taille d'un dessert, ce qui permettra de couper vos portions de nourriture en deux.

8. Ne pas oublier le dessert

Heureusement, Thanksgiving offre une abondance d'options de dessert. Bien sûr, il y a les tartes aux pommes, aux citrouilles et aux pacanes, qui, si vous les garnissez de crème fouettée ou de crème glacée, peuvent vous rapporter plus de 500 calories. Au lieu de cela, grignoter des portions de vos favoris (sans les garnitures) ou apporter un pudding à la citrouille faible en calories et faible en gras fait avec du lait faible en gras.