8 conseils saisonniers pour préparer votre régime alimentaire pour l'automne

Au fur et à mesure que les saisons changent, votre régime alimentaire devrait changer. En fait, votre corps subit certains changements, appelés rythmes circadiens, à mesure que les jours deviennent plus courts, plus frais et plus sombres.

Pour vous assurer que votre corps reçoit les nutriments appropriés pour l'automne, voici huit conseils pour manger en automne ...

1. La relation rythme-saison circadienne

Une étude publiée dans l'Oxford Journal trace une ligne directe entre nos rythmes circadiens (qui causent des fluctuations génétiques et hormonales) et les changements saisonniers. L'étude, menée sur une période de 1 an sur 499 participants à 5 points équidistants, a montré que le corps peut subir des facteurs de risque d'obésité affectant le poids corporel (perte ou gain de poids) lorsque certaines hormones (adiponecti) sont affectées par les saisons changeantes.

2. Cravings dans le temps frais

Une étude de la Biological Psychiatry a révélé que nous avons tendance à avoir envie de glucides à l'automne, car les jours deviennent plus courts, plus frais et plus sombres. Ceci, à son tour, produit des niveaux accrus de certaines hormones et provoque des niveaux amplifiés de tryptophane et de sérotonine, 2 hormones qui stimulent l'humeur et ont la capacité d'apaiser certains types d'humeur et de dépression liées aux conditions météorologiques (ie, trouble affectif saisonnier).

3. Accroissement des glucides et du SAD

Environ 10% de la population souffre de troubles affectifs saisonniers, ou TAS, un type de dépression qui subit les effets des intempéries et qui commence à la fin de l'automne ou au début de l'hiver et se dissipe en été à mesure que les périodes légères augmentent. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez souffrir pendant les mois d'automne et d'hiver. Docteur Judith Wurtman, co-auteur de The Serotonin Power Diet et auteur de plusieurs articles dans Scientific American, a étudié la connexion SAD-carb et a découvert que 30 grammes de glucides par jour (environ 120 calories de glucides) produiront une sérotonine adéquate pour stimuler la positivité.

4. Risque accru de syndrome métabolique

Un groupe de problèmes de santé connu sous le nom de syndrome métabolique - taux élevé de sucre dans le sang, cholestérol élevé, excès de graisse abdominale et augmentation de la pression artérielle - augmente considérablement le risque de diabète de type 2, de crise cardiaque et d'AVC. Malheureusement, des recherches publiées dans le journal médical PLoS One et par la Mayo Clinic ont établi un lien entre les fluctuations de l'humeur à l'automne (SAD et dépression légère) dues au changement des cycles de la lumière et au risque accru de syndrome métabolique.

5. Restez actif en automne

Je sais que la motivation pour l'activité physique en plein air est rare car le temps se refroidit et le ciel est gris. Cependant, rester actif à l'automne stimulera votre humeur, combattra le syndrome métabolique et gardera votre tour de taille. Avec des vacances, comme Thanksgiving, sur l'agenda d'automne, l'activité physique régulière (course, marche, yoga, cours d'aérobic) peut maintenir votre niveau d'énergie et d'humeur élevé tout en aidant à brûler les calories d'un repas riche.

6. Prendre des suppléments d'automne

En automne, alors que nous subissons de moins en moins de lumière solaire, nos réserves de vitamine D (la vitamine du soleil) peuvent rapidement s'épuiser. Le manque de lumière naturelle peut être partiellement résolu en prenant un supplément de vitamine D. Bien sûr, la supplémentation seule ne suffira pas à faire disparaître complètement les SAD, mais elle peut soulager certains symptômes en plus de manger des aliments riches en vitamine D et profiter de la lumière du soleil les jours ensoleillés (essayez d'obtenir au moins 15 minutes par jour ).

7. Mangez des aliments riches en vitamine D

Votre alimentation pour l'automne devrait inclure un éventail d'aliments riches en vitamine D. Avec la lumière naturelle du soleil, des aliments comme les jaunes d'œufs, poissons gras (saumon, thon et maquereau), fromage et aliments enrichis (céréales, jus d'orange et soja et le lait d'amande) peuvent stimuler l'humeur tout en protégeant la santé des os et la fonction immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe.

8. Gardez un œil sur le poids

Une étude du National Institutes of Health a révélé que l'Américain moyen gagne environ 5 livres de la période entre le début de l'automne et la fin de l'hiver. Ce gain de poids progressif peut se faufiler soudainement et être plus difficile à perdre en vieillissant et notre corps maigre diminue naturellement. C'est en utilisant une échelle ou un ruban à mesurer pour vous peser chaque semaine peut vous aider à maintenir un poids santé.