7 raisons de manger mieux qui n'ont rien à voir avec la perte de poids

En pleine période hivernale, il est difficile de se concentrer sur le poids que vous avez pris pendant votre hibernation et votre consommation excessive de Netflix. Je remarque même que mes collègues ont claqué des smoothies riches en protéines pour faire des pauses au lieu d'aller au distributeur automatique. Tout en mangeant bien pour maintenir un poids santé, et même perdre quelques kilos indésirables peut être admirable, il y a beaucoup d'autres raisons de faire des changements sains qui n'apportent même pas de perte de poids dans l'équation ...

Protection pendant la saison de la grippe

Bien sûr, une alimentation saine peut se traduire par un tour de taille plus mince, mais elle peut également vous protéger de tous ces rhumes saisonniers et de la grippe qui tourbillonnent autour de votre école ou de votre bureau. Une étude de l'American Journal of Clinical Nutrition note que si vous mangez plus de fruits et légumes frais, vous êtes moins susceptible de tomber malade.

En fait, l'étude a montré que la clé de l'immunité à la peau de fer est de manger vos 5 fruits et légumes par jour, quel que soit le reste de votre alimentation (et même si vous avez une dent sucrée). Mais quand il s'agit du meilleur des meilleurs aliments renforçant l'immunité, l'ail est le gagnant, réduisant la maladie d'environ 64 pour cent.

2. Apaiser les symptômes IBS

Si vous contestez les affirmations de Jamie Lee Curtis sur les merveilles du yogourt, faites confiance à ces découvertes du journal BMC Gastroenterology, qui relient les faibles niveaux de bactéries intestinales au risque de développer un syndrome du côlon irritable (ou IBS).

La recherche montre que manger des aliments riches en probiotiques (c.-à-oui yogourt, mais aussi kimchi, kombucha et kéfir) peut soulager les symptômes douloureux du SCI. En fait, les bactéries les plus bénéfiques dans votre intestin-le moins de constipation, de diarrhée, de gaz, de ballonnements et de crampes d'estomac.

3. Calme l'anxiété

Si vous vous endormez seulement pour que votre sommeil soit constamment perturbé par la roue de gerbille dans votre cerveau, vous pourriez trouver un peu de répit avec une meilleure alimentation. Les recherches d'un groupe de neuropsychologues et de psychiatres de l'Université de Maastricht, aux Pays-Bas, établissent un lien entre la déficience en tryptophane et les crises de panique et l'anxiété accrue.

L'étude a privé un groupe de participants de l'acide aminé, le tryptophane, et a découvert une augmentation significative de l'anxiété de groupe et des attaques de panique. Cependant, une fois que le tryptophane (trouvé dans le chocolat noir, les oeufs, la poitrine de dinde, l'avoine et le poisson) calme, équilibré, et la satisfaction a été restaurée.

4. Peau sans tache

L'acné est fréquente chez les adolescentes lorsque les hormones sont en pleine croissance. Cependant, si vous êtes toujours confronté à une mauvaise acné en tant qu'adulte, votre régime alimentaire peut être le coupable. Des recherches de l'American Academy of Dermatology pointent vers des aliments riches en produits laitiers, en céréales transformées et en sucre raffiné sous forme de traceurs à boutons.

Les mêmes aliments ont également été blâmés pour le déclenchement de la rosacée et d'autres affections cutanées chroniques. Cependant, dans la plupart des cas, un régime clair de ces aliments conduit à un visage clair des imperfections.

5. Une alimentation saine renforce la volonté

Si vous vous moquez de cette affirmation, pensez au célèbre test de guimauve, mené par un groupe de chercheurs de l'université de Stanford. L'étude a suivi les enfants qui ont reçu une guimauve et dit de ne pas le manger comme un test de leur volonté.

Les résultats ont montré que les enfants qui ont réussi à dévorer la friandise ont obtenu des notes plus élevées (SAT), une plus grande estime de soi et un plus grand succès professionnel que les enfants qui ont succombé à la satisfaction immédiate de la guimauve.

6. Manger mieux pour économiser de l'argent

Maintenant, même j'avais mes doutes sur cette affirmation. Cependant, une étude de Harvard affirme solidement que la consommation d'une alimentation saine ne coûte que 1, 50 $ de plus par jour que de manger un régime alimentaire malsain.

Considérant le prix actuel du chou-fleur et du chou frisé, vous pouvez supposer que la nourriture fraîche coûte plus cher que la restauration rapide. Cependant, gardez à l'esprit les économies supplémentaires lorsque vous considérez l'investissement dans la santé préventive à long terme.

7. Meilleur régime = meilleur ADN

Le mauvais ADN semble assez dur, mais PlOSone.com a présenté une étude épigénétique de 2012 qui prétend qu'une alimentation saine peut transformer un mauvais ADN en ADN stellaire au fil des générations.

Cela signifie que si vous avez des antécédents familiaux de diabète de type 2, d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque ou même de certains types de cancer, il est possible de contrecarrer les maladies héréditaires de votre progéniture future (et de sa progéniture) en consommant une alimentation saine.