6 aliments interdits que les Nord-Américains mangent toujours

Les Nord-Américains ont une alimentation très diversifiée, avec de nombreux types de cuisine différents. Cependant, nous consommons toujours un nombre alarmant d'aliments qui ont été interdits dans le monde entier, malgré le choix d'un grand menu.

Les aliments peuvent être interdits à l'échelle internationale pour un certain nombre de raisons, des additifs dangereux aux pratiques nocives utilisées pour créer la nourriture en premier lieu. Voici six nourritures interdites que les Américains creusent encore dans le ...

1. Pain fait avec du bromate de potassium

Les pains enrichis avec l'ingrédient, le bromate de potassium, ont déjà été interdits au Canada, dans l'Union européenne et en Chine. Selon LiveScience.com, l'additif a été lié à provoquer le cancer chez les rats et les souris.

L'ajout de bromate de potassium peut aider à «vieillir» le pain plus rapidement que l'exposition à l'air, ajoute la source. Il aide à créer un produit final «moelleux, doux et d'un blanc anormal». La majeure partie du bromate se dissipe après cuisson adéquate, à moins de 20 parties par milliard, explique l'article. Cependant, une cuisson inadéquate peut causer un pic dans ces niveaux.

2. Olestra / Olean

Olestra (ou Olean) est un substitut de graisse développé pour "alléger" les chips. Cependant, certains pays (y compris le Canada) ont reconnu les dangers pour la santé associés et l'ont interdit. Le magazine Shape explique que l'additif peut causer des voyages accrus à la salle de bain (vous pouvez imaginer pourquoi).

La source explique également que ce substitut de graisse peut réellement faire grossir. Il cite une étude de l'Université Purdue qui montre que les rats nourris avec ces types de croustilles mangeaient plus et prenaient plus de poids que les rats qui mangeaient de bonnes vieilles collations de pommes de terre grasses.

3. Slime rose

Le nom de cette "nourriture" devrait suffire à faire tourner les estomacs, mais selon Distractify, les Américains mangent toujours ces choses en grande quantité. La substance visqueuse rose est fabriquée à partir de la viande qui s'accroche au cartilage et est extraite par une machine, explique la source. Yuck.

Si vous mangez des hot-dogs, des hamburgers et un certain nombre d'autres aliments de base américains, il y a de fortes chances que vous mangiez ce genre de choses. La source explique que la «viande» est plus susceptible de transporter des pathogènes malsains en raison de sa proximité de l'os. Il a été interdit dans l'Union européenne.

4. Soupe de requin

Alors que la pêche aux requins dans le but de ramasser leurs ailerons a été interdite dans les eaux américaines, le commerce des ailerons est encore autorisé dans certains états et provinces canadiennes. declared a ban on the trade back in 2015. Several other states have also banned trade. Le Texas était une plaque tournante pour le commerce des ailerons de requins, mais a déclaré une interdiction sur le commerce en 2015. Plusieurs autres États ont également interdit le commerce.

Selon les informations présentées dans un article de Huffington Post, la pratique du finning a entraîné une baisse spectaculaire des populations de requins (plus de 90% de certaines espèces). Lorsque la nageoire d'un requin est récoltée, le requin reste vivant et seul un faible pourcentage de l'animal est utilisé, note la source.

5. Boeuf levé avec des hormones

Une grande partie de la population bovine américaine est élevée avec l'aide d'hormones synthétiques pour les aider à grandir plus vite. Bien que le bœuf aux hormones ait été interdit dans plusieurs pays, dont le Japon, la Chine et l'Union européenne, les Américains consomment encore cette viande à un rythme record.

Alors que la FDA n'a pas interdit la pratique de l'utilisation des hormones pour la culture du bétail, les associations de lutte contre le cancer ici à la maison ont émis des avertissements sur les cancers hormonaux liés à la hausse. L'Union européenne a conclu que le bœuf américain présentait déjà un risque de cancer dès 1999.

6. Saumon élevé à la ferme

banned the import of genetically engineered salmon while it works out labeling issues, that doesn't mean the food will be forever banished, sources point out. Alors que la FDA a interdit l'importation de saumon génétiquement modifié alors qu'elle élimine les problèmes d'étiquetage, cela ne signifie pas que la nourriture sera bannie à jamais, indiquent les sources. En fait, la FDA a approuvé l'importation de saumon génétiquement modifié l'année dernière au Canada et au Panama, mais une réaction négative a repoussé la décision (après que plusieurs grandes chaînes de distribution américaines ont déjà déclaré qu'elles ne vendraient pas ce produit).

Les préoccupations portent sur la possibilité que ces saumons génétiquement modifiés puissent s'échapper dans les eaux libres et se reproduire avec d'autres saumons (bien que l'entreprise qui a présenté une demande d'importation revendique que ces poissons soient élevés dans des fermes sans littoral). antibiotics have increasingly been used for meat production (including fish farms) in the US, and that these products contain antibiotic-resistant bacteria. En attendant, considérons ce rapport de Mother Jones, qui stipule que les antibiotiques sont de plus en plus utilisés pour la production de viande (y compris les piscicultures) aux États-Unis, et que ces produits contiennent des bactéries résistantes aux antibiotiques.