6 nutriments essentiels pour une meilleure santé oculaire

D'accord, nous savons tous que les carottes sont réputées pour la santé des yeux (en vieillissant), mais manger votre poids dans les carottes ne vous rendra pas les yeux brillants tout seuls. Cependant, quand il s'agit de protéger les yeux contre les troubles dégénératifs tels que la cataracte, la dégénérescence maculaire liée à l'âge (ou DMLA), et le glaucome, une pléthore de nutriments essentiels sont nécessaires ...

1. Acides gras oméga-3

Maintenez la brillance et la netteté de vos rainettes en insistant régulièrement sur les acides gras oméga-3 stimulant la vision présents dans les poissons gras (c.-à-d. Saumon, thon, flétan et sardines), ainsi que dans les noix et les graines (p. et la graine de lin). En fait, manger du poisson seulement quelques fois par semaine peut considérablement améliorer la santé des yeux.

Selon l'American Optometric Association (AOA), deux oméga-3 (EPA et DHA) sont nécessaires pour la lubrification naturelle des yeux, contrôler la sensibilité à la lumière, produire du DHA et protéger les yeux de la dégénérescence maculaire liée à l'âge ( ou AMD).

2. Vitamine C

Oranges et kiwi. Fraises et pamplemousses. Oh mon! C'est vrai; Vous pouvez profiter de l'un de ces nombreux fruits pour leurs effets spectaculaires sur les yeux.

Des études de l'American Optometric Association affirment que les aliments riches en vitamine C réduisent les risques de formation de cataractes en vieillissant. La vitamine C est un nutriment protecteur des cellules. Merci aux antioxydants à l'intérieur, il protège les cellules contre les dommages dans toutes les parties du corps.

3. Zinc

J'espionne avec mon petit œil ... une vitamine particulièrement bonne pour la santé oculaire! Oui, vous l'avez deviné, cette vitamine est le zinc. Et le zinc peut être trouvé principalement dans les aliments comme les œufs (qui sont également une excellente source de lutéine et de zéaxanthine).

Selon Health.com, le zinc réduit le risque de dégénérescence maculaire. La recherche supplémentaire d'un essai randomisé des Instituts Nationaux de Santé de 2001 montre que les suppléments de zinc et les aliments riches en antioxydants peuvent prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et la perte de vision.

4. Vitamine E

Selon WebMD.com vous pouvez regarder la vitamine E (trouvée dans le yogourt, les huîtres, les pois chiches, et les viandes rouges) comme antioxydant puissant qui augmente la santé de certaines parties de l'oeil. En fait, c'est spécifiquement l'alpha-tocophérol (un type de vitamine E) qui aide à neutraliser l'oxydation et à protéger le cristallin contre les dommages oxydatifs.

La vitamine E a été liée à la prévention des cataractes causées par l'exposition aux rayons UV du soleil. En outre, la vitamine E a été associée à la protection des yeux contre les radicaux libres qui détériorent progressivement les tissus oculaires sains, ce qui peut conduire à la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

5. Zéaxanthine et lutéine

Ces puissants caroténoïdes stimulent les yeux grâce à leurs antioxydants qui protègent les yeux du stress oxydatif. Heureusement pour vos yeux, ces caroténoïdes peuvent être pris dans les légumes verts à feuilles sombres tels que la laitue romaine, chou vert, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé, et aussi dans les papayes et les courges.

Des études de la Glaucoma Research Foundation rapportent que la lutéine et la zéaxanthine agissent pour empêcher le stress oxydatif de causer des dommages aux yeux. Le stress oxydatif sur le nerf optique a été lié à des problèmes de vision tels que le glaucome, et manger des légumes-feuilles peut aider à prévenir l'apparition du glaucome et à prévenir l'aggravation du glaucome.

6. Vitamine A

Nous avons déjà établi que les carottes sont bonnes pour les yeux. Cependant, cette nourriture stimulant la vision tire ses pouvoirs de la vitamine A, un ennemi naturel du stress oxydatif.

La vitamine A est un autre antioxydant qui peut être trouvé dans les aliments comme les épinards, les poivrons rouges, les mangues, les patates douces, le cantaloup, les carottes et les abricots. Tout comme la zéaxanthine et la lutéine, la vitamine A combat le stress oxydatif qui peut causer des dommages oculaires graduels.