6 conseils de diner pour votre Valentine végétarien ou végétalien

Il n'y a rien de pire que de se rendre dans un nouveau restaurant chaud et de découvrir que vos options de menu sont très limitées. Malheureusement, c'est le cas de nombreux végétaliens et végétariens, qui se retrouvent souvent à choisir parmi deux ou trois choix d'aliments qui, dans de nombreuses situations, ne sont pas ce dont le chef cuisinier se targue.

Les bonnes nouvelles sont qu'il y a des manières de limiter l'étendue de la déception végétalienne et de créer la romance pour votre Valentin végétarien. En prenant ces quelques étapes simples, il peut être heureusement-toujours-après pour votre date végétarienne ou végétalienne ...

1. Bonne vache

Imaginez que vous êtes un homme d'affaires dans une ville que vous ne connaissez pas. Maintenant, imaginez que vous êtes végétalien. Comment connaissez-vous les restaurants qui répondent à vos besoins?

Happy Cow est une ressource de site Web que tous les végétaliens et les végétariens devraient connaître. happycow.net and just enter the name of the town or city you're visiting and it will give you a list of vegan-friendly restaurants. L'utiliser est simple: visitez happycow.net et entrez simplement le nom de la ville que vous visitez et il vous donnera une liste de restaurants végétaliens. Le site fournit des avis et des évaluations pour tous les restaurants qui s'appliquent.

2. Visitez le site Web d'un restaurant

Auparavant, il était impossible de savoir ce qu'un restaurant proposait sur son menu avant d'avoir franchi la porte d'entrée. Mais c'est une chose du passé. Aujourd'hui, la plupart des restaurants, et en particulier les grandes chaînes de restaurants, ont des sites Web qui présentent leurs menus actuels (et même à venir).

Donc, avant de quitter votre maison, visitez la maison d'un restaurant sur le web. De nombreux restaurants affichent leurs menus complets et ont également une section "Contactez-nous" avec une adresse e-mail. Les meilleurs restaurants, ou les plus susceptibles de répondre aux préoccupations végétaliennes, vous répondront rapidement.

3. Appelez le restaurant

Ne soyez pas timide, il vaut mieux prévenir que guérir. Lorsque vous appelez, présentez-vous et discutez poliment de vos restrictions alimentaires (ou celles de votre dîner). Essayez d'être spécifique. Expliquez le type de nourriture que vous aimez manger et voyez s'ils peuvent apporter des changements, si nécessaire. Demandez si le restaurant peut accueillir un végétalien ou s'ils ont des options végétariennes.

Les chances sont qu'ils vous encourageront avec enthousiasme à venir pour un repas. Cela étant dit, si vous remarquez une certaine trépidation de leur part, vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois avant de visiter cet établissement en particulier.

4. Demander un menu végétarien

Beaucoup de personnes ayant des restrictions alimentaires ne se rendent pas compte que la plupart des restaurants ont des menus distincts pour les végétaliens, les végétariens et les personnes souffrant de divers problèmes d'allergies alimentaires. Il n'y a aucune garantie que votre restaurant préféré aura ce genre de menu, mais cela vaut la peine de demander à l'avance (par téléphone ou par courriel) ou lorsque vous arrivez au restaurant.

Si le restaurant n'a pas de menu séparé pour les végétaliens, n'hésitez pas à encourager le gérant ou le propriétaire à mettre en place un tel document. Après tout, cela ne peut être que bénéfique pour les affaires!

5. Dîner à la maison

Ce n'est pas la stratégie la plus populaire, mais si vous êtes vraiment inquiet des options qui s'offrent à vous au restaurant pour votre date, pensez à préparer un repas romantique à la maison. De cette façon, votre rendez-vous ne se sentira pas privé au restaurant, laissant l'ambiance un peu moins sexy que vous ne l'aviez imaginé.

De plus, préparer un repas pour la fête de la Saint-Valentin à la maison affichera des efforts et vous rapportera des points de brownie supplémentaires. Utilisez le Web comme une ressource pour trouver des recettes grésillantes de jour V pour votre amant végétalien ou végétarien. Presque tous les repas peuvent être préparés sans ingrédients d'origine animale.

6. Considérez aller ethnique

Malheureusement, de nombreux restaurants occidentaux ont encore du mal à accueillir les végétaliens et les végétariens. Ce n'est pas si facile d'obtenir un repas sans viande dans un restaurant, steakhouse ou un pub.

Cependant, les bonnes nouvelles sont que de nombreux restaurants ethniques ont une grande variété d'options végétaliennes et végétaliennes qui feront pâlir les papilles gustatives de votre date. Alors avant de réserver votre brunch, déjeuner ou dîner romantique de la Saint-Valentin, pensez à prendre votre rendez-vous avec une cuisine indienne, mexicaine, vietnamienne ou thaïlandaise. Vous aurez de la chance avec le nombre impressionnant d'options de menu végétalien et végétalien.