¿Qué verduras deberían favorecerse durante una dieta?
Todas las verduras son indispensables en las dietas adelgazar o mantener un peso ideal. Sin embargo, algunos de ellos nos ayudan a adelgazar más rápido que otros gracias a sus propiedades específicas que eliminan las grasas y los líquidos.
Descubra qué verduras tienen el secreto para perder peso e incluirlas en su Menús diarios
Ensalada
Los vegetales verdes, especialmente las ensaladas, son alimentos ricos en vitaminas y minerales, como el magnesio. También contienen muchas fibras y, asociados con 'otros alimentos ', satisfacen a todos . Además, la ensalada tiene efectos relajantes , que combaten la ansiedad que a veces puede resultar de una dieta. Se puede comer en ensaladas pero también se cocina en sopa o en puré.
Cebolla
La cebolla es un ingrediente excelente para agregar a todos nuestros platos si queremos perder peso. Nos ayuda a eliminar líquidos y controlar los niveles de azúcares en la sangre. También ayuda a prevenir el estreñimiento.
Si digiriendo una cebolla no nos causa ningún problema, podemos comerla cruda en ensaladas, como guarnición, en cremas o incluso en la barbacoa. El caldo de cebolla se recomienda para personas que sufren de retención de agua elevada o que desean purificar sus riñones
Pepino
La temporada de pepino se produce al mismo tiempo que el clima cálido: este vegetal , muy rico en agua y muy bajo en calorías , es ideal para el verano. Se puede disfrutar en ensaladas o como guarnición. Si es tierna y orgánica, incluso se puede comer con la piel
Una receta tradicional que se puede preparar para un aperitivo delicioso y liviano es cortar el pepino en pedazos y mezclarlo con una pequeña preparación hecha de yogur, ajo en polvo, sal marina y algunas hierbas. Con esta salsa, el pepino es aún mejor.
También es posible preparar un gaspacho verde muy simple : batir o mezclar un pepino con perejil, albahaca fresca, un diente de ajo , jugo de limón, aceite de oliva y un poco de sal marina. Esto le da una bebida muy refrescante y diurética.
Brócoli
El brócoli es un vegetal que contiene excelentes propiedades para la salud. Tiene poco sodio y calorías, pero es muy rico en fibra: es ideal para bajar de peso
Esta planta nos ayuda a combatir las grasas y algunas enfermedades como el cáncer. No dude en consumirlo regularmente.
Se recomienda no cocinarlo demasiado para que conserve todas sus propiedades. Para ver si está listo, observe su color que debe preservar su verde centelleante y sentir su consistencia que debe permanecer ligeramente crujiente.
Ajo
El ajo es un alimento medicinal que debemos consumir todos los días si él no nos afecta Es esencial no solo para una buena salud general sino también para perder peso. Además de eliminar los depósitos de grasa, adelgaza y limpia la sangre.
Para aprovechar al máximo sus propiedades beneficiosas, debemos comerlo crudo, como por ejemplo en el famoso remedio tibetano para la
Si comer ajo crudo nos hace sentir incómodos o no nos gusta, podemos frotarlo en un panecillo que suavizará sus efectos en el estómago. También puede optar por cápsulas o tabletas que se venden en phamarcies o tiendas de alimentos saludables
¿Cómo cocinar estas verduras?
Al hacer dieta, evite siempre los alimentos fritos. Cocine estas verduras El vapor, la leña, el horno o la sartén con un poco de aceite de oliva son los métodos más saludables.
No abusar de la sal: sal marina se recomienda, en lugar de sal de mesa.
Finalmente, también podemos usar los condimentos que ayudarán a que los efectos de adelgazamiento de las verduras sean aún más potentes. Por ejemplo, especias como la pimienta de cayena o el jengibre aceleran nuestro metabolismo y aumentan el gasto de energía, además de dar un toque picante y original a nuestro plato.
Si ciertas verduras son un problema para nosotros en el momento de Digestión o darnos gas, es bueno agregar un poco de comino o anís en nuestras preparaciones
Un poco de jugo de limón o unas gotas de vinagre manzana , como condimento, ayuda a mejorar la digestión y quemar grasa.
Imágenes de muffet, kulinarno, ulterior epicure y David Robert Wright
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