5 raisons de pimenter votre alimentation

Selon les experts, les épices ne servent pas seulement à rendre les aliments fades plus appétissants - ils présentent divers avantages pour la santé. Si vous êtes du genre à ne pas pouvoir cuisiner "chaud", ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin d'aller trop loin. Un petit peu d'épices peut avoir des propriétés bénéfiques sans avoir haletant pour l'air.

De l'assouplissement des douleurs à potentiellement sauver votre vie (comme vous le lirez plus loin), les herbes et les épices sont un élément souvent ignoré de la nourriture qui ont des avantages de santé instantanée. Voici cinq façons dont divers ingrédients peuvent pimenter votre nourriture ainsi que votre vie ...

1. Les poivrons peuvent pulvériser la douleur

Selon le magazine Men's Fitness, le poivre de Cayenne est efficace pour atténuer les douleurs à cause d'une substance clé appelée capsaïcine. Il est si efficace, selon le magazine, que certains fabricants l'utilisent dans les crèmes de la douleur over-the-counter.

Men's Fitness note également que les poivrons de Cayenne peuvent améliorer votre circulation, ce qui est bénéfique pour la santé de votre cœur et même pour combattre certains cancers chez les hommes (c.-à-d. Le cancer de la prostate). Le magazine recommande de manger des piments jalapeno ou cerise si vous ne pouvez pas manipuler cayenne.

2. Les épices peuvent combattre les rhumes communs

Vous pourriez faire toutes les choses traditionnelles pour lutter contre le rhume, y compris prendre des doses de vitamine C ou en utilisant des médicaments de décongestion. Mais comme le dit le vieil adage, vous devriez nourrir un rhume, même si vous n'avez pas tellement faim - et les épices sont une bonne chose à ajouter à votre assiette lorsque vous avez besoin d'une motivation supplémentaire pour chow down.

Selon le magazine Best Health, la cannelle peut réduire la congestion et assécher votre nez qui coule, tandis que le gingembre peut aussi aider à apaiser un nez qui coule. L'article sur la meilleure santé suggère de mettre une fine tranche de gingembre dans une tasse et de la boire comme un thé.

3. Manger des aliments chauds est comme l'exercice

Et si on vous disait que manger des plats épicés équivaut à un exercice léger? Eh bien, nous vous le disons. Selon un article paru dans le New York Times, certains aliments épicés peuvent en fait légèrement augmenter votre taux métabolique en augmentant la température de votre corps.

L'article de 2006 stipule que la capsaïcine dans les piments qui leur donne de la chaleur, ainsi que le poivre noir et le gingembre peuvent également stimuler votre métabolisme. Non seulement cela, l'article suggère que ceux qui mangent un apéritif épicé consomment habituellement un plat principal qui contient moins de calories. Alors allez-y, ayez ce bol épicé de piment pour le déjeuner.

4. Les épices peuvent combattre les ulcères

Il peut sembler contre-intuitif de penser que les aliments épicés aideront à prévenir les ulcères douloureux de l'estomac, mais selon le magazine Best Health, consommer régulièrement des aliments enflammés peut aider à protéger la muqueuse de l'estomac et à protéger contre les effets les gens sautent régulièrement.

Les piments contiennent de grandes quantités de vitamine A et C, et réduisent la quantité d'acide gastrique produite par votre estomac, ce qui peut entraîner des problèmes. Ce sentiment de brûlure que vous obtenez quand vous mangez des piments? C'est juste les épices qui stimulent vos terminaisons nerveuses, selon le magazine, qui souligne également que vous allez construire une tolérance au fil du temps.

5. Les épices peuvent réduire la mortalité

Cela ne veut pas dire que les épices vous rendent immortel, mais une récente étude approfondie publiée par l'Université d'Oxford et le Centre de santé de l'Université de Pékin a dit que manger des aliments épicés une fois par semaine réduit considérablement la mortalité due aux causes naturelles. t consommer de l'alcool.

L'étude massive entre 2004 et 2013 a déterminé que les aliments épicés pourraient réduire votre risque de mourir du cancer, des troubles respiratoires et même des maladies cardiaques. Manger plus d'aliments épicés a fait baisser encore plus les taux de mortalité. Alors allez-y, chargez ces épices tous les jours de la semaine si votre coeur et vos papilles gustatives désirent.