14 aliments sains votre foie vous remerciera pour

Votre foie - c'est un organe très important dans votre corps, mais c'est aussi l'un des plus négligés et abusés. Tandis que boire trop peut être préjudiciable à la santé de votre foie, ainsi peut manger les mauvais aliments.

Heureusement, manger les bons aliments peut aider votre foie à faire un peu mieux son travail - qui consiste principalement à filtrer le sang du tube digestif avant qu'il ne soit retourné au reste du corps. Voici 14 aliments qui sont bons pour le foie ...

1. Sip un peu de Java

. Oui, une bonne tasse de Joe est bonne pour le foie, du moins selon Healthline.com . "Le café est l'une des meilleures boissons que vous pouvez boire pour promouvoir la santé du foie", note-t-il.

La source soutient cette affirmation en citant des études qui démontrent que boire du café régulièrement réduit les complications (y compris les dommages permanents au foie) chez les patients atteints d'une maladie hépatique chronique. Les avantages sont attribués à la capacité du café à prévenir l'accumulation de graisses et de collagène, «deux des principaux marqueurs de la maladie du foie», ajoute-t-il.

2. Semez votre avoine

La farine d'avoine peut être riche en fibres, et la fibre est généralement bonne pour vous de plusieurs façons, y compris la digestion. "La recherche montre qu'il peut vous aider à perdre quelques kilos en trop et la graisse du ventre, ce qui est un bon moyen de prévenir les maladies du foie", dit WebMD au sujet de la farine d'avoine au début de la journée.

Si vous n'aimez pas la texture ou le goût de la farine d'avoine, vous pouvez ajouter des noix broyées ou des fruits hachés pour plus de douceur et de vitamines et de nutriments supplémentaires.

3. Visez vert avec du thé

that green tea can be beneficial for your liver if drank in “moderate” quantities. Livestrong.com explique que le thé vert peut être bénéfique pour votre foie si vous buvez en quantités «modérées». La source dit que le jour vert, qui n'est pas fermenté, contient des niveaux élevés d'antioxydants connus sous le nom de polyphénols qui peuvent réduire les dommages aux cellules du vieillissement ou de la maladie.

Cependant, boire trop de ce thé, ou prendre beaucoup de suppléments de thé vert, "pourrait avoir des effets toxiques sur le foie", ajoute la source. Vous voudrez peut-être consulter un diététicien pour savoir combien de thé vert est acceptable pour vous.

4. Obtenez les bleus

Parlant de polyphénols, les myrtilles contiennent également ces nutriments qui peuvent aider à protéger contre la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), une condition qui coïncide généralement avec l'hypercholestérolémie et l'obésité, dit WebMD.

Peut-être que vous n'aimez pas les bleuets (pour être honnête, ils peuvent être un peu aigre). Si c'est le cas, essayez des alternatives telles que le chocolat noir, les olives ou les prunes, ajoute la source. Peut-être avoir une tasse de thé vert avec elle aussi.

5. Arrosez vous quotidiennement

Une bonne eau pure est bénéfique pour la fonction quotidienne, et cela inclut votre foie. Non seulement il vous permettra de rester hydraté tout au long de la journée, mais il vous aidera aussi à contrôler votre poids, qui est un élément important dans la santé du foie.

WebMD explique que consommer des boissons pour sportifs ou des boissons gazeuses peut contenir beaucoup de calories vides, ce qui peut être évité en cherchant plutôt un verre d'eau. "Vous seriez étonné de voir combien de calories cela vous fera économiser chaque jour", explique-t-il.

6. Une pomme par jour

Une pomme par jour - maintient les problèmes de foie à distance? , apples provide the right “chemical constituents” (including being high in pectin, a fiber) that can aid the digestive tract in cleansing and releasing toxins. Au moins selon GlobalHealingCenter.com , les pommes fournissent les bons «constituants chimiques» (y compris être riche en pectine, une fibre) qui peuvent aider le tube digestif dans le nettoyage et la libération des toxines.

En bref, la pomme permet d'optimiser votre foie en se débarrassant de ces toxines nocives de votre système, ajoute-t-il. Donc, la prochaine fois que vous envisagez un nettoyage coûteux et branché, peut-être aller chercher une pomme à la place.

7. Ne tirez pas les épinards

WebMD note que les légumes à feuilles comme les épinards contiennent un «antioxydant puissant» appelé glutathion, qui a été lié à une meilleure fonction hépatique. "Et les épinards ne pourraient pas être plus faciles à préparer", ajoute-t-il.

Vous pouvez l'utiliser comme base pour une salade, ou vous pouvez le faire sauter avec de l'ail et de l'huile d'olive pour un coup supplémentaire de goût, ajoute la source. Même quand il est flétri, vous pouvez l'enregistrer avec un saupoudrage de parmesan frais, il note.

8. Huilez votre foie régulièrement

Avec de l'huile d'olive, pas de l'huile de moteur. Healthline.com dit que l'huile d'olive est considérée comme une «graisse saine» en raison de ses effets positifs sur la santé cardiaque et le métabolisme - ainsi que sur le foie.

Il cite une petite étude qui montre consommer seulement 1 cuillère à café d'huile d'olive par jour amélioré les enzymes hépatiques et les niveaux de graisse chez les patients atteints de maladie du foie gras non alcoolique. "Les participants ont également eu moins d'accumulation de graisse et une meilleure circulation sanguine dans le foie", ajoute-t-il. D'autres études ont depuis soutenu ces résultats, selon Healthline.

9. Ne crains pas l'ail

among the top 6-foods for your liver. Parlant de l'ail, LiverDoctor.com le place parmi les 6 meilleurs aliments pour votre foie. "Cette herbe piquante a une énorme gamme d'avantages dans votre corps, et elle aide à garder votre foie en bonne santé", explique la source.

L'ail a une teneur élevée en soufre, ce qui est important dans la deuxième phase de la désintoxication, ajoute-t-il. Beaucoup de gens sont à la traîne dans cette phase de désintoxication naturelle, «et l'ail contribue à l'accélérer." D'autres sources de soufre comprennent les oignons, les poireaux et les œufs.

10. Allez pêcher

D'accord, vous n'avez pas vraiment besoin d'aller pêcher, car l'épicerie en a beaucoup. Dans tous les cas, LiverDoctor.com classe le poisson parmi les meilleurs aliments pour maintenir un foie sain, principalement grâce à sa haute teneur en protéines.

Ce sont les acides aminés dans les protéines qui sont responsables du processus de détoxification, ajoute-t-il. "Les enzymes nécessaires pour la phase 1 et 2 de la détoxification dans le foie dépendent des acides aminés trouvés abondamment dans les poissons, ainsi que d'autres aliments riches en protéines", ajoute-t-il. Le poisson contient également des acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour ceux qui ont des enzymes hépatiques en raison de l'inflammation, explique-t-il.

11. Soyez Brazen sur les noix du Brésil

, Brazil nuts are a “superfood” that are a rich source of selenium, a trace element that apparently can reduce risk of liver cancer. Selon Prevention.com , les noix du Brésil sont un «superaliment» qui est une riche source de sélénium, un oligo-élément qui peut apparemment réduire le risque de cancer du foie.

La source pointe vers une étude de 477 000 adultes réalisée en 2016 qui montre que ceux qui ont les plus hauts niveaux de sélénium sont en fait 5 à 10 fois moins susceptibles d'avoir un cancer du foie que leurs homologues au sélénium. Le sélénium aide à activer la glutathion peroxydase, «un antioxydant et une enzyme majeure de détoxification», pour faire son travail positif dans le foie, explique-t-il.

12. Difficile à battre ... Betterave?

Peut-être que vous n'avez jamais essayé de jus de betterave - sinon, votre foie (et votre cœur) peut vous donner une bonne raison d'y aller. Healthline.com explique que le jus de betterave est une bonne source de nitrates et d'antioxydants appelés bétalaïnes, "qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque et réduire les dommages oxydatifs et l'inflammation".

C'est très bien, mais on parle du foie ici, n'est-ce pas? Eh bien, la source ajoute que plusieurs études impliquant des rats montrent que le jus de betterave "réduit les dommages oxydatifs et l'inflammation dans le foie, ainsi que les enzymes de détoxification naturelle." Pour une raison quelconque, la même étude n'a pas été faite probablement ne fera pas de mal d'en essayer vous-même avec modération.

13. Le pamplemousse est un excellent fruit

Le pamplemousse, le cousin un peu plus gros et un peu aigre de l'orange, est chargé de vitamine C et d'antioxydants qui soutiennent «les capacités naturelles de nettoyage du foie», explique GlobalHealingCenter.com.

Si vous ne voulez pas creuser dans un pamplemousse avec une cuillère (ils peuvent être difficiles à manger), alors vous pouvez déguster un petit verre de jus de pamplemousse fraîchement pressé pour aider à augmenter les niveaux d'enzymes détoxifiantes dans le foie pour éliminer les carcinogènes et d'autres choses indésirables, ajoute-t-il.

14. Mordre dans le brocoli

Ce n'est peut-être pas la nourriture préférée de tout le monde, mais votre foie peut vous en remercier si vous l'ajoutez en accompagnement de votre prochain repas. Le légume crucifère est «très bénéfique pour le foie» grâce à sa teneur en sulforaphane, ce qui est utile dans la phase 2 de désintoxication, selon LiverDoctor.com.

Peut-être aimerez-vous le goût de l'un des autres légumes de la famille des crucifères, qui contiennent tous du sulforaphane. Ceux-ci incluent le chou frisé, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles. Ou ... il suffit d'ajouter du fromage sur le dessus.