13 aliments qui stimulent naturellement la production de collagène

Il y a beaucoup de buzz autour du collagène dans le monde de la beauté en ce moment. Une protéine structurelle, le collagène se trouve dans tout le corps dans les muscles, les os et les tendons. C'est aussi ce qui donne à notre peau sa structure et son élasticité.

Malheureusement, à mesure que nous vieillissons, notre corps produit de moins en moins de collagène, ce qui peut entraîner une peau plus mince et affaissée, le développement des rides et des douleurs articulaires. Pour lutter contre ce déclin naturel, de nombreuses personnes se tournent vers les suppléments de collagène. Si vous préférez suivre une voie plus naturelle, les 13 aliments suivants contiennent une grande quantité de nutriments qui stimulent la production de collagène par l'organisme.

1. Poisson

Les poissons sont remplis de nutriments essentiels appelés acides gras oméga-3. Les oméga-3 sont vitaux pour la santé de la peau, car ils aident à protéger la membrane grasse qui entoure les cellules de notre peau, soutenant ainsi la structure de la peau.

Le saumon est une source particulièrement précieuse d'oméga-3, avec une portion de trois onces contenant environ 1, 1 à 1, 9 g (g), frais ou congelé. D'autres variétés de poissons riches en oméga-3 sont le maquereau, la truite, le hareng et le thon.

2. Légumes rouges

Les légumes rouges sont riches en quelque chose appelé lycopène, un antioxydant que HelloGlow.com dit «agit essentiellement comme un écran solaire naturel et booster de collagène». Les tomates en sont un exemple, tout comme les fruits comme les fraises, la pastèque et le pamplemousse rose.

En plus du lycopène, les poivrons rouges contiennent aussi beaucoup de vitamine C, qui «... est un antioxydant qui favorise la synthèse du collagène», explique Ashley Barrient, une diététiste professionnelle, en parlant avec Prevention.com. Une portion de demi-tasse offre 95 milligrammes (mg) de la vitamine, ce qui équivaut à 158 pour cent de votre apport quotidien requis.

3. Légumes verts foncés

Les poivrons rouges ne sont pas la seule source précieuse de vitamine C! Les légumes vert foncé sont également riches en nutriments. Le chou frisé, par exemple, contient 80, 4 mg par portion d'une tasse, soit 134 pour cent de votre valeur quotidienne, tandis qu'une tasse d'épinards offre 8, 4 mg.

De plus, les légumes vert foncé sont également riches en vitamine A, un autre nutriment qui peut aider à stimuler la production de collagène. Collard verts contiennent 722 microgrammes (mcg) par tasse (cuit), et une portion similaire de feuilles de navet offre 549 mcg.

4. Légumes à l'orange

Non seulement la vitamine A stimule la production naturelle de collagène du corps, mais elle contribue également à l'élasticité de la peau et augmente le flux sanguin à sa surface. Et des doses saines peuvent être trouvées dans une variété de légumes oranges.

Ceux-ci incluent la patate douce, qui offre un incroyable 1836 mcg par tasse, cuit. C'est plus de 200% de votre valeur quotidienne! Les carottes sont également une source précieuse, avec un de taille moyenne contenant 392 mcg une fois cuit. La vitamine A peut également être trouvée dans les fruits d'orange comme la mangue, le cantaloup et la papaye.

5. Agrumes

Parlant de fruits orange, les oranges sont également bénéfiques à manger pour augmenter la production de collagène. C'est parce qu'ils - avec d'autres agrumes comme le pamplemousse, le citron et la chaux - sont riches en vitamine C, ce qui signifie qu'ils "ont la capacité d'aider les acides aminés - lysine et proline - à se transformer en collagène".

En outre, la source ajoute que la vitamine C est cruciale "... pour aider à neutraliser les radicaux libres, qui attaquent et décomposent le collagène et l'élastine dans la peau." Peut-être manger une orange par jour peut aider à garder les rides!

6. Baies

En plus des fruits de la variété d'agrumes, un autre groupe de fruits est également connu pour ses propriétés de renforcement du collagène-baies! Que vous aimiez les fraises, les bleuets, les framboises ou les mûres, ils sont tous pleins d'antioxydants.

Et, selon MindBodyGreen.com, ces antioxydants peuvent «... combattre ces radicaux libres qui ravagent la peau tout en stimulant le collagène.» Bien que délicieux, vous pouvez les ajouter aux smoothies ou les utiliser comme garniture pour les céréales, le yogourt ou farine d'avoine pour augmenter votre consommation.

7. Ail

Si vous n'avez pas déjà ajouté de l'ail à (presque) tout, cela peut être une bonne raison de commencer! L'ail contient de la taurine et de l'acide lipoïque, qui aident à reconstituer les fibres de collagène qui ont été endommagées au fil du temps.

L'ail est également parmi les meilleures sources naturelles de soufre, dont le corps a besoin pour produire du collagène. Donc, le composé qui cause la respiration désagréable est ce qui contribue à donner à votre peau son éclat de jeunesse. On dirait un compromis intéressant!

8. Thé blanc

Commencez-vous chaque jour avec une tasse de thé blanc? Sinon, ce peut être un rituel qui vaut la peine d'être lancé! Selon OrganicAuthority.com, "Boire du thé blanc aide à protéger la peau contre d'autres dommages, en empêchant l'activité des enzymes qui décomposent le collagène en vieillissant."

Ceci est basé sur une recherche menée par l'Université de Kingston et Neal's Yard Remedies, qui a constaté que le thé blanc "... peut protéger les protéines structurelles de la peau, en particulier le collagène", explique NewBeauty.com.

9. Avocats

Encore une raison de se sentir moins coupable de votre obsession d'avocat. Bien sûr, ils peuvent être coûteux, mais tous leurs avantages peuvent valoir le coût! Selon HelloGlow.com, "Les avocats sont riches en vitamine E, qui aident à combattre les radicaux libres et à fournir des acides gras oméga-3, qui augmentent la production de collagène."

En plus du guacamole, vous pouvez les ajouter aux smoothies, aux salades ou au toast pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation en tout temps!

10. Protéine

Comme la production de collagène dans le corps implique des acides aminés, Prevention.com explique: «... il est important de consommer suffisamment de protéines, qui sont faites d'acides aminés.» La Turquie, par exemple, est non seulement maigre mais contient de la lysine. des principaux acides aminés qui facilitent la production de collagène. "

Les viandes nourries à l'herbe sont également de bonnes sources de protéines car, comme les poissons, elles contiennent beaucoup d'acides gras oméga-3, qui «gonflent les cellules, les rendent rebondissantes et pleines, ce qui se traduit par une peau plus jeune». com.

11. Soja

Bonne nouvelle si vous êtes végétarien ou si vous essayez simplement de réduire votre consommation de viande, non seulement le soja est une excellente source de protéines et de lysine, mais HelloGlow.com dit: "... contient une hormone végétale appelée génistéine, qui augmente le collagène, renforce la peau et bloque les enzymes qui peuvent vieillir la peau. "

D'autres grandes sources de protéines et de lysine pour les végétariens sont les noix (comme les noix de cajou et les cacahuètes) et les blancs d'œufs - qui contiennent également l'acide aminé proline ainsi que le collagène lui-même.

12. Haricots

Les haricots sont encore une autre grande source de protéines pour les végétariens et les omnivores! Et, en plus des protéines, ils sont riches en zinc et en acide hyaluronique, que HelloGlow.com dit «... gardez votre peau hydratée, charnue et ferme», en prévenant le développement des rides.

Parmi les options les plus saines, on trouve les haricots blancs, les pois chiches (plus communément appelés pois chiches), les haricots rouges et les haricots noirs. Envisagez de les ajouter aux salades, aux soupes et aux casseroles pour augmenter votre apport!

13. Graines de lin

En plus des poissons, des avocats et des viandes nourries à l'herbe, les graines de lin sont une autre excellente source d'acides gras oméga-3, dont il est important d'obtenir suffisamment, car HelloGlow.com explique: «Nos corps ne peuvent pas le produire.

Juste deux cuillères à soupe de graines de lin (lorsqu'elles sont broyées et brutes) contiennent 3, 19 g d'éléments nutritifs, ce qui équivaut à 133 pour cent de votre valeur quotidienne! Essayez de les ajouter aux smoothies ou de les utiliser comme garniture pour le yogourt ou la farine d'avoine.