11 Considérations pour Sugar Detox

Nous entendons maintenant plus de reportages dans les médias sur les gens qui jurent les choses blanches et surmontent leur dépendance ou leur dépendance au sucre que jamais auparavant. Si cela peut être un sujet d'intérêt, pouvons-nous offrir 11 considérations avant de s'engager sur la voie de la libération du sucre ...

1. Commencez lentement

Le sucre, comme n'importe quelle drogue, peut mener à la dépendance. En fait, la recherche commence à examiner les fortes influences du sucre sur notre comportement alimentaire et nos choix alimentaires. Les études sur le cerveau ont montré que les mêmes parties du cerveau qui s'éclairent après un coup d'héroïne s'allument après un coup de sucre. Il est donc logique, surtout pour les sucreries, de prendre les choses au ralenti par rapport à la dinde froide.

Créer un plan d'action peut être la première étape. Nous pourrions être enclins à éliminer complètement le sucre, mais il serait peut-être dans notre intérêt de commencer par une réduction du sucre raffiné. Au lieu de deux boissons sucrées par jour, réduit à un; Au lieu d'ajouter du sucre aux céréales, les boissons et la cuisine pensent à la réduction. Si nous réussissons à le faire, les prochaines étapes d'élimination ne seront peut-être pas aussi douloureuses.

2. Focus sur les aliments entiers

L'Américain moyen consomme environ 23 cuillères à café de sucre par jour. Les coupables peuvent ne pas être le sucre qu'ils peuvent voir, mais le sucre qui est caché dans la plupart des aliments de processus que nous achetons tous les jours. Des vinaigrettes et du ketchup aux soupes et aux viandes froides, si l'on vérifiait la quantité de sucre par portion, on comprendrait comment on peut ingérer 23 cuillères à café de sucre par jour.

Les aliments entiers sont définis comme des aliments qui pourrissent en une semaine, qui n'ont pas d'emballage ou des aliments que nos ancêtres reconnaîtraient comme de la nourriture. Les légumes, les fruits ou n'importe quoi avec moins de quelques ingrédients (et les ingrédients que nous pouvons prononcer) sont des aliments entiers. Les aliments entiers sont faibles en sucre ou naturels, comme les fruits. En ajoutant plus d'aliments entiers et en réduisant notre apport alimentaire, nous réussirons à réduire considérablement notre consommation de sucre.

3. Choisissez l'eau

Il est trop fréquent que des sodas, des boissons d'hydratation ou des jus de fruits soient offerts au moment des repas et soient la boisson de choix pour beaucoup. Étant donné la quantité élevée de sucre dans ces boissons, le choix de l'eau par rapport à toute autre boisson réduira très certainement notre consommation de sucre.

Pour ceux qui n'aiment pas le goût de l'eau ou trouvent ennuyeux à boire, l'utilisation de bouteilles d'eau avec des pompes à perfusion peut prendre le blah hors de l'eau potable. Placer des tranches d'orange ou de citron dans une bouteille d'eau ou une cruche peut également ajouter un peu de zing à l'eau pendant que nous diminuons notre consommation de boissons sucrées.

4. Regardez la sauce

Nous pouvons nous engager à manger plus de salades pour le déjeuner et le dîner tout en consommant une grande quantité de sucre dans les vinaigrettes et les sauces que nous choisissons. De la vinaigrette aux sauces barbecue, la quantité de sucre par portion peut être assez forte et avoir une énorme influence sur nos cuillères à café quotidiennes de sucre. Alors, qu'est-ce qu'une personne délurée à faire?

Il y a trois choix à faire en décidant jusqu'où aller dans notre quête de la liberté du sucre. La première option (et la plus laborieuse) consiste à prendre le temps et l'énergie de préparer nos propres sauces avec des ingrédients sains et entiers. Le deuxième peut inclure la lecture de chaque étiquette et le choix d'un produit avec le plus faible sucre par portion ou, troisièmement, choisir de ne pas transpirer les petites choses. D'une manière ou d'une autre, la sensibilisation est la clé et où nous allons de là est à nous.

5. Mettre l'accent sur les fruits

Les fruits (et de nombreux légumes) viennent avec leur propre sucre naturel; fructose. Alors que manger dix pommes par jour peut entraîner un gain de poids au fil du temps, profiter de la douceur naturelle d'un fruit peut aider à freiner notre envie de sucre tout en délivrant une bonne dose de fibres en même temps. Il est important de garder la consommation de fruits avec modération, mais le fruit est un choix sain pour notre dent sucrée.

juice may be the equivalent of a soda, but without the fizz. D'autre part, le jus de fruit peut être l'équivalent d'un soda, mais sans le pétillement. Ne vous laissez pas berner par les dernières tendances dans les bars à jus qui surgissent dans nos quartiers. Bien que le jus provienne d'une source saine et entière, il fournit le sucre sans la fibre tout en manquant du punch nutritionnel que seul un fruit entier peut fournir.

6. Ne pas devenir consommé

C'est un fait que les troubles de l'alimentation peuvent se développer à partir de sa tentative innocente et bien intentionnée de suivre un régime. Quand il s'agit de restreindre la nourriture ou de découper un aliment (tel que le sucre), il peut rapidement se gâter, car nous risquons de récurer chaque ingrédient de chaque aliment ou de refuser des invitations, craignant de ne pas savoir ce qu'il contient. .

L'orthorexie est un terme donné à une forme subclinique de trouble de l'alimentation où nous devenons obsédés par une alimentation saine au point d'isolement social et la peur de la nourriture. Bien qu'il soit noté qu'une réduction de sucre est bonne pour notre santé, il est également important de profiter de notre nourriture en même temps. Trouver un équilibre entre la santé et le plaisir est la clé et est différent pour tout le monde.

7. Pardonner

La plupart d'entre nous supposons qu'une fois que nous aurons réfléchi à quelque chose, le changement viendra plus tôt que plus tard. Qui veut attendre des jours, des semaines et même des mois pour qu'un changement se produise? Malheureusement, cette impatience peut nous conduire à abandonner trop tôt.

Le changement ne peut réussir que lorsque nous commençons à apprendre de nos défaillances. Nous devons apprendre à nous adapter aux obstacles qui seront placés devant nous. Il y aura des moments où nous tomberons du chariot, mais la clé est d'apprendre de chaque expérience pour éviter que la même chose ne se reproduise.

8. Trouver des remplacements

Nos mères nous ont peut-être dit de choisir une pomme plutôt qu'une tablette de chocolat, mais à qui plaisantait-elle? Comment une pomme va-t-elle jamais remplacer une barre de chocolat? La clé de la réduction de sucre est de trouver des remplacements de nourriture qui peuvent offrir la même joie qu'une barre de chocolat, sans les portions élevées de sucre.

Par exemple, mélanger de l'huile de noix de coco avec du cacao et ajouter du miel ou du sirop d'agave peut faire un bon chocolat maison (ajouter un peu de beurre de cacahuète naturel et nous n'aurons plus jamais à acheter une autre tasse de beurre de noix). Les sites de médias sociaux peuvent offrir beaucoup de bonnes recettes pour le style de vie sans sucre qui ne doivent pas nécessairement goûter comme le carton.

9. Plan pour les vacances

Il n'y a pas de test plus difficile de la force intérieure que de passer les vacances sans sucre. Peut-être que c'est une impossibilité, peut-être qu'il faut avoir des mois de pratique avant que la saison sucrière ne frappe, mais de toute façon ce sera difficile de naviguer dans la pâtisserie et la douceur de la saison.

Pour assurer une plus grande chance de succès en respectant notre style de vie réduit en sucre, l'astuce consiste à planifier autant de situations tentantes que possible. Cela peut signifier apporter certains de nos propres remplacements sucrés ou rester loin de la table de traitement. Cela peut aussi signifier nous donner la «permission» de profiter de nos friandises préférées et de revenir à un mode de vie plus sain plus tard.

10. Connaissez nos limites

Combien d'entre nous, lorsqu'ils font leurs courses, trouvent un sac de friandises que notre famille appréciera, mais qui finira par le manger? Faire des gâteries pour la famille peut être un excellent moyen de montrer notre amour pour eux, mais il peut aussi être criblé de mines terrestres si nous ignorons nos limites.

Si nous savons que nous ne pouvons pas être dans la même pièce avec un gâteau sans en dévorer la majeure partie, ne pas apporter le gâteau à l'intérieur de la maison. Si nous ne pouvons pas faire confiance à la malbouffe dans la maison, la meilleure chose à faire est d'éviter de l'acheter ou de le garder sous clé (et donner la clé à quelqu'un d'autre). Être honnête avec nous-mêmes est un bon début pour vivre le style de vie réduit en sucre et nous offrira moins de possibilités de tomber (tête première) du wagon.

11. Ne pas oublier de profiter de la nourriture

Parfois, une pomme ne remplacera jamais la joie que nous recevons de manger une barre de chocolat de haute qualité ou un morceau de gâteau. Il est très fréquent de perdre de vue la jouissance et le plaisir de la nourriture au nom de la santé. La vie est trop courte pour manger sans gluten, sans sucre, sans blé, gâteau d'anniversaire végétalien sans risquer une fête gratuite. La nourriture est là pour en profiter, donc nous devons trouver un équilibre sain entre manger pour notre santé et aimer ce que nous mangeons.

Si nous imposons des règles strictes sur notre alimentation, nous nous retrouverons bientôt sur un carton de crème glacée au lieu d'un petit bol. Si nous limitons nos aliments «amusants» à un jour de la semaine, nous invitons peut-être à manger excessivement (et le cycle de la honte, de la culpabilité et de la haine de soi qui l'accompagne). La santé concerne la modération et non la restriction.