10 pires aliments à manger lorsque vous êtes stressé

Pourquoi est-ce quand nous nous sentons particulièrement stressés, nous tendons à atteindre les aliments qui exacerberont le plus notre anxiété? C'est un fait prouvé que lorsque la chaleur est allumée; le corps est implacable dans sa soif d'aliments riches en graisse, en sucre et en sel. Pourquoi?

Eh bien, vous pouvez blâmer la communication entre votre cerveau et votre corps pour votre tendance à atteindre des collations qui, au bout du compte, augmenteront et non diminueront vos niveaux de cortisol à la suite du stress. Cette poussée du corps grâce à la réponse «combat ou fuite» nous procure une euphorie temporaire à court terme, mais se terminera par une misérable pile d'irritabilité, d'épuisement et de maux de tête à long terme. Alors avant de vous rendre au distributeur automatique ou de vous asseoir pour un beignet afin d'étancher le stress de la journée de travail, jetez un coup d'œil aux dix aliments les plus difficiles à manger lorsque vous vous sentez stressé ...

1. Barres de bonbons

Je suis souvent coupable de me tourner vers le chocolat après une journée particulièrement périlleuse. J'ai aussi tendance à gronder et à aller à la recherche de chocolat quand je suis en préméditation (les jours qui ont précédé ma période) ainsi que pendant la menstruation. Cependant, les aliments et les friandises riches en sucre raffiné ne font qu'augmenter les hormones du stress (c.-à-d. Le cortisol) et faire grimper le taux de sucre dans le sang si haut qu'un atterrissage brutal est inévitable peu de temps après.

Vraiment, lorsque vous vous tournez vers le sucre raffiné lorsque vous êtes stressé, vous aggravez simplement vos niveaux de stress. Si le chocolat augmente les niveaux de cortisol, vous êtes en train d'inonder votre corps avec l'hormone du stress (le vol naturel de votre corps ou la réponse au combat) lorsque vous n'êtes pas en danger. Des niveaux de cortisol élevés provoquent une sensation de superénergie, suivie peu après par un choc d'énergie dû à l'absorption super rapide des sucres raffinés.

2. Café

Il n'y a pas de tasse de café apaisante. Et même si vous vous sentez à l'aise d'enfouir votre stress dans un double macchiato au caramel extra large, le trio tueur de caféine, de sucre et de gras ne fera qu'aggraver les frémissements de caféine et vous faire regretter votre chute de sucre.

Alors faites-vous une faveur lorsque vous vous sentez stressé, et se tourner vers une tasse calmante de tisane qui ne vous donnera pas la nervosité du café. La dernière chose que vous voulez faire quand vous êtes stressé est de continuer à agiter vos nerfs avec un choc de caféine. Et gardez le thé sans sucre par option pour le boire noir ou ajouter une touche de miel pour le naturel au lieu de la douceur raffinée.

3. Viande rouge

Bien sûr, la viande rouge est connue pour sa teneur élevée en fer. Mais avant de couper ce steak épais et juteux, mordez ce petit morceau d'études de sagesse nutritionnelle reliant les régimes riches en protéines avec des niveaux accrus de dopamine (récompense et centre du plaisir de votre cerveau), qui peuvent augmenter les signaux de stress au cerveau.

Rappelez-vous, quand vous consommez régulièrement un régime riche en protéines, mais moins d'autres nutriments essentiels (glucides complexes, graisses saines, fruits et légumes frais), votre corps peut devenir envahi par la dopamine. Des niveaux accélérés de dopamine peuvent grandement gâcher les signaux du cerveau. C'est pourquoi une alimentation équilibrée est importante.

4. Frites françaises

Grignoter sur une pile croustillante de frites, de croustilles de gaufre ou même de frites de patates douces (elles sont encore frites) peut vous donner un regain d'énergie rapide. Cependant, votre choix de collation riche en graisses et en sodium, à teneur élevée en sodium, vous laissera vide de toute énergie plus tard.

C'est très bien de déguster une petite assiette de frites avec modération. Ne faites pas des frites une partie de votre alimentation. Ou si vous aimez trop les frites de ne pas les manger plusieurs fois par semaine, essayez de faire votre propre version plus saine à la maison. Vous pouvez trancher et faire cuire un plateau de patates douces ou un mélange de patates blanches et de patates douces dans le four. Badigeonner d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de sel de mer et cuire au four pendant 30 minutes.

5. Boissons énergisantes

Vous pourriez penser que vous tendez la main vers une canette d'éclaircissement blanc alors qu'en réalité tout ce que vous êtes en train de vomir est inévitable. Les boissons énergisantes sont parmi les pires boissons que vous pouvez consommer pour faire face au stress. Une seule canette d'une boisson énergisante, comme Red Bull, vous laissera souvent si anxieuse que vous serez incapable de vous concentrer sur autre chose que vos fringales de caféine!

Juste être conscient de la quantité de sucre que vous ingérer avec une canette, ou (gasp) deux de boisson énergétique. Selon les biologistes de l'Université de Bangor, une seule canette de Red Bull fournit une portion de sucre de très grande taille - environ 13 cuillères à café de sucre par canette de 473 millilitres.

6. Alcool

Un bon verre de vin peut sembler la récompense parfaite après avoir traversé une journée stressante. Cependant, l'alcool ne vous calme pas, il stimule la réponse au stress naturel du corps. En effet, selon les études de recherche publiées dans Psychology Today, les gros buveurs ont naturellement des taux de cortisol plus élevés que les buveurs modérés et non buveurs.

L'étude a également révélé que des niveaux élevés de stress sont souvent causés par l'usage d'alcool et de drogues. Malheureusement, si vous avez l'habitude d'avoir un bonnet de nuit régulièrement, l'excès de stress que vous placez sur votre corps ne vous aidera pas à dormir et contribuera également au risque de cancer, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

7. Chips et craquelins

Votre sac de frites ou de craquelins emballés en boîte promettent très peu de valeur nutritive. En fait, le sac entier n'est pas beaucoup plus qu'un tas mûr de graisse transformée, d'additifs artificiels, et tout un tas de sodium. Bien sûr, il peut sembler peu confortable à première vue ou à la troisième poignée, mais en réalité, il n'a aucune récompense réelle lorsqu'il s'agit de réduire le stress et de stimuler l'humeur.

Admettons-le, il est très difficile de manger une poignée de chips ou de crackers, surtout si vous vous sentez stressé. Si vous avez faim (ou êtes hanté, comme je l'ai dit, manger des aliments stressants), se tourner vers des aliments pratiques à la volée (c.-à-d. Une boîte de craquelins ou un sac de croustilles) peut être facile. Cependant, si vous craquez ce sac lorsque vous avez déjà faim, vous allez probablement dévorer le sac entier très rapidement.

8. Produits laitiers riches en matières grasses

La crème, le lait riche en matières grasses et les fromages riches sont connus pour être plutôt difficiles sur le système de digestion. Et les problèmes de digestion vont inévitablement stresser le corps plus loin, en particulier si vous les consommez tard dans la soirée et perturbent vos habitudes de sommeil. Beaucoup de gens qui souffrent d'IBS, une condition induite par le stress, sont également intolérants au lactose.

Les produits à base de lait de vache contiennent presque toujours un sucre naturel appelé lactose. Alors que certains d'entre nous peuvent facilement digérer le lactose, le corps utilise une enzyme spécifique appelée lactase pour le faire. Pour beaucoup de gens, ils ne produisent pas de lactase adéquate (pour une variété de raisons-y compris l'âge, la génétique, les lésions intestinales, ou en raison d'un trouble digestif, comme IBS). Le stress peut aggraver les symptômes du SCI (gaz, crampes, nausées, ballonnements et diarrhée).

9. Aliments épicés

Souvent, lorsque nos corps sont stressés, nous ressentons les ramifications de notre système digestif sous la forme de gaz, de douleurs abdominales et de ballonnements. Cela signifie qu'un repas épicé ne fera qu'aggraver les troubles digestifs et vous laisser avec un cas désagréable de brûlure cardiaque ou de reflux acide. Bien que plusieurs personnes attestent que la cause des brûlures d'estomac (lorsque le sphincter oesophagien se détend et permet aux acides de l'estomac et le contenu de couler vers la gorge et la bouche) est causée par les aliments épicés.

spicy , dont' exacerbate heartburn. Plusieurs études, dont une publiée par des chercheurs de l'école de médecine de Stanford dans les Archives of Internal Medicine, ont conclu que si l'alcool, le tabac et l'alcool ont un effet relaxant sur le sphincter oesophagien, la plupart des aliments ne sont pas exacerbés. .

10. Huile végétale s et margarine

Toutes les huiles comestibles et les pâtes à tartiner ne sont pas créées de manière égale. Par exemple, l'huile de canola et la margarine contiennent des niveaux élevés de gras trans, qui contribuent non seulement à l'hypercholestérolémie et à l'hypertension, mais qui amplifient également le risque de maladie cardiaque.

Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Californie à San Diego, suivi les effets des acides gras trans sur les niveaux de stress de 1000 personnes en bonne santé. Les scientifiques ont révélé que non seulement les personnes ayant un régime alimentaire riche en graisses trans font mal dans les tests de mémoire, mais qu'elles ont également causé plusieurs problèmes de santé, y compris des niveaux accrus de stress. Les chercheurs ont tiré la conclusion que le stress oxydatif élevé des gras trans.