10 herbes et épices qui luttent contre le diabète

Le diabète est un problème de santé croissant dans le monde occidental. Pour ceux qui ont été diagnostiqués avec le diabète de type 1 ou de type 2, le maintien d'un taux de sucre dans le sang normal est à la fois important et une lutte continue. Mais c'est possible, tant qu'on garde un œil sur leur régime alimentaire.

Heureusement, il existe un certain nombre d'herbes et d'épices qui peuvent aider un diabétique à maintenir leur glycémie normale tout en maintenant un poids santé ...

1. Cannelle

La cannelle est l'une des épices les plus populaires au monde. Cette épice largement disponible est un excellent ajout à de nombreux plats courants, des crêpes aux flocons d'avoine en passant par les toasts.

Mais la cannelle contient également des composants bioactifs qui aident les diabétiques à abaisser leur taux de sucre dans le sang. En fait, la recherche a montré que consommer seulement quelques grammes de cannelle chaque jour peut normaliser la glycémie et diminuer le cholestérol LDL (ou mauvais). Il peut même aider à augmenter les niveaux de HDL (ou de bon cholestérol).

2. Fenugrec

Si vous êtes diabétique, vous devriez envisager d'ajouter le fenugrec, une herbe relativement inconnue, à votre alimentation dès que possible. C'est parce que le fenugrec, qui peut être obtenu sous forme de farine, peut aider à améliorer la tolérance au glucose, abaisser le taux de sucre dans le sang et améliorer le taux de cholestérol.

Bien que le fenugrec soit souvent consommé sous forme de farine, il peut également être obtenu sous forme de graines. Si c'est le cas, faites tremper les graines dans l'eau, puis buvez l'eau à jeun. Bien sûr, consultez un médecin à l'avance.

3. Gingembre

Le gingembre est un ajout excellent et savoureux à de nombreux plats populaires, comme le sauté. Mais il est également utile pour les diabétiques qui cherchent à contrôler leur taux de sucre dans le sang. En fait, la recherche a démontré que la consommation quotidienne de seulement trois grammes de gingembre (sous forme de gélule) peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à réduire leur taux de cholestérol, à maintenir leur glycémie et à maintenir un poids santé.

Si vous n'êtes pas intéressé à prendre des capsules de gingembre, essayez d'ajouter deux à trois tasses de thé au gingembre à votre régime alimentaire. Le gingembre ajoute également une saveur unique à de nombreux plats végétariens.

4. Curcuma

Le curcuma, l'épice jaune vif que l'on trouve souvent dans les aliments indiens, offre un excellent moyen d'abaisser le taux de sucre dans le sang. C'est aussi un anti-inflammatoire et un antioxydant qui est bon pour le cœur et peut même aider à perdre du poids. Comme si cela ne suffisait pas, des études ont montré que le curcuma peut aider les patients souffrant de problèmes rénaux.

Le curcuma fait un excellent ajout à n'importe quel plat salé, mais il peut également être pris comme un supplément. Parlez-en à votre médecin au préalable.

5. Ail

Où serait le monde de la cuisine sans ail? Cette herbe incroyablement savoureuse est un excellent ajout à de nombreux plats du monde entier, y compris des spaghettis, des sautés, et même des hamburgers.

Mais manger de l'ail est aussi un excellent moyen d'abaisser les niveaux de sucre dans le sang. C'est parce que l'ail est un antidiabétique éprouvé qui contient des composants soufrés capables de contribuer à la défense contre les dommages oxydatifs. Lorsqu'il est consommé régulièrement, il peut aider les personnes atteintes de diabète à maintenir un taux de sucre dans le sang sain et même à abaisser leur taux de cholestérol.

6. Poudre de curry

La poudre de curry est, sans aucun doute, l'une des épices les plus aromatiques au monde. Il constitue un excellent ajout à presque toutes les sauces et constitue la base d'une grande partie du régime alimentaire mondial.

Mais il offre également un excellent moyen pour les diabétiques de maintenir leur taux de sucre dans le sang normal. C'est parce que la poudre de curry contient des propriétés hypoglycémiques qui aident à réguler les niveaux de glucose dans le sang. Il peut également réduire le risque de stress oxydatif et influencer le métabolisme des glucides.

7. Aloe Vera

Beaucoup d'entre nous se sont tournés vers la plante Aloe Vera pour apaiser une brûlure cutanée récente. Mais il peut également aider à abaisser les niveaux de sucre dans le sang à un rythme remarquable. En fait, des études ont montré que l'Aloe Vera peut effectivement éliminer l'excès de sucre dans le sang, ce qui en fait un outil incontournable pour les diabétiques.

Les diabétiques peuvent obtenir leur remplissage quotidien d'Aloe Vera en buvant un verre de son jus. Aloe Vera peut également être consommé sous la forme d'une capsule une fois par jour.

8. Girofle

Une dégustation puissante et des gousses très aromatiques font un excellent ajout à de nombreux plats de vacances. Mais cette herbe est également connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent aider les diabétiques à abaisser leur taux de sucre dans le sang et à rester en bonne santé.

En fait, des études ont montré que la consommation de seulement un à trois grammes de clous de girofle par jour peut aider à la fois à gérer les niveaux de glucose et de cholestérol. Pour obtenir des clous de girofle dans votre alimentation, ajoutez l'herbe à votre cuisine ou envisagez de les prendre sous forme de supplément.

9. Ginseng

Le ginseng a été utilisé à des fins médicinales depuis des siècles. Une raison: il est connu pour aider à augmenter l'hormone qui régule le glucose dans le sang et réduire les complications associées au diabète. Il peut même aider à métaboliser les glucides, un problème commun chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Pour ajouter du ginseng à votre alimentation, envisagez de le prendre sous forme de gélule ou de boire une à deux tasses de thé au ginseng chaque jour. Bien sûr, consultez votre médecin avant d'ajouter le ginseng à votre alimentation.

10. Origan

Peu de grands plats de pâtes omettent l'origan, une herbe célèbre qui emballe une tonne de saveur. Mais c'est aussi un outil utile pour les diabétiques qui cherchent à réduire leur taux de sucre dans le sang et à rester en bonne santé.

C'est parce que des études ont montré que l'origan - avec le romarin - peut aider à inhiber l'enzyme dipeptidyl peptidase IV qui favorise la sécrétion d'une hormone produite dans le pancréas qui régule le glucose dans le sang. Pour ajouter de l'origan à votre régime (sans l'ajouter à vos repas), buvez de l'huile d'origan dans un verre d'eau ou prenez une pilule d'origan.