10 aliments de tous les jours qui vous tuent lentement

En ce qui concerne les aliments que vous ne devriez pas manger, il serait facile pour moi de montrer l'évidence. Le bacon, par exemple, quel que soit son goût ... enfin, sur TOUT, finira par doubler votre risque d'AVC si vous en mangez beaucoup chaque jour. Et les experts en alimentation avertissent que la commodité, les aliments frits ne sont pas meilleurs. Les beignets, les frites et les ailes de poulet ne menacent pas seulement votre tour de taille; le processus de friture laisse des aliments infusés avec des produits chimiques toxiques qui vous exposent à des risques inflammatoires chroniques et à certains types de cancer.

La plupart d'entre nous savent que nous devrions manger mieux. Mais si vous pensez que vous mangez sainement, les dix aliments suivants constituent la majorité de votre alimentation - détrompez-vous! Donc, autant que je déteste être le porteur de mauvaises nouvelles, il est temps de découvrir les dangers cachés de ces aliments populaires nord-américains ...

1. Sauce tomate en conserve

Vous pourriez ne pas associer des tomates en conserve et des sauces tomates avec du sirop de maïs riche en fructose lorsque vous faites des spaghettis et des boulettes de viande. Cependant, quand il s'agit de sources cachées de sucre, votre sauce tomate en conserve préférée est probablement l'un des plus doux coupables, contribuant secrètement à des taux accrus d'obésité, de diabète, de maladie coronarienne et de carie dentaire.

Pour garnir vos pâtes d'une sauce plus saine, vérifiez les étiquettes pour une sauce tomate à faible teneur en sucre et faible en sodium ou créez la vôtre en utilisant des tomates et des herbes fraîches. Vous pouvez également trouver des boîtes de tomates en purée sans sucres ajoutés ou de sel à mélanger avec un peu d'huile d'olive extra vierge, des épices fraîches, ou des oignons hachés et de l'ail pour plus de saveur. Rappelez-vous, il est toujours préférable d'ajouter vos propres épices pour savoir ce qui se passe dans votre nourriture.

2. Soda

La bombe de soda sucrée n'est pas votre ami. Ce n'est pas gentil avec votre tour de taille. Ce n'est pas doux pour les dents. Et cela peut causer un chaos sur votre peau, vos hormones, votre niveau d'anxiété et votre glycémie. Chaque gazeuse que vous pouvez avaler est nulle et non avenue des avantages nutritionnels, sauf si vous considérez environ 10 cuillères à café de sucre raffiné dans votre meilleur intérêt.

Les boissons gazeuses contiennent également des doses copieuses de colorants alimentaires artificiels et de conservateurs comme BVO (huile végétale bromée). Alors rendez-vous service la prochaine fois que vous aurez soif d'un bonbon, versez un grand verre d'eau pétillante et ajoutez une touche de citron, de citron vert ou de jus de fruits à 100%.

3. Viandes de charcuterie

Les nitrates peuvent ressembler à une bombe à retardement, ce qui n'est pas loin de la vérité quand on considère les niveaux de sodium, les conservateurs et les additifs qui chargent les charcuteries comme le jambon, le salami et la bologne. Les adultes qui prennent régulièrement des risques augmentent les taux de maladies cardiaques et de cancer. Alors que les études montrent que les enfants qui déjeunent à la viande sont enclins à l'apprentissage des problèmes et des conditions de comportement.

Si vous avez besoin de viande pour vos sandwichs, achetez des charcuteries directement auprès de votre boucher local et faites-les découper à la commande. Ils peuvent ne pas durer aussi longtemps que les viandes emballées, mais ils contiendront beaucoup moins de conservateurs nocifs. Vous pouvez également acheter un plat de poitrines de poulet et les couper en fines lanières pour les sandwichs et les frites, comme vous en avez besoin, tout au long de la semaine.

4. Édulcorants artificiels

Vous avez peut-être fait le remplacement du sucre blanc raffiné par un édulcorant artificiel comme l'acésulfame de potassium, l'aspartame, le néotame, la saccharine ou le sucralose, car les édulcorants artificiels contiennent moins de calories. Cependant, juste parce que la FDA les étiquette sans danger pour la consommation humaine, ne signifie pas nécessairement que vous devriez.

De nombreuses études ont établi un lien entre les aliments et les boissons à faible et à faible calorie et le risque accru de syndrome métabolique, d'hypertension artérielle, de diabète de type 2, de prise de poids et de maladie cardiovasculaire. En fait, de nombreux scientifiques considèrent l'aspartame comme «la substance la plus dangereuse de la planète». Si vous avez besoin d'une touche de douceur, utilisez le sirop d'agave naturel, le miel ou le vrai sirop d'érable avec parcimonie.

5. Margarine

Vous avez entendu les avertissements quand il s'agit de gras trans (ou d'huiles hydrogénées saturées). Bien sûr, ce sont des huiles à base de plantes, mais elles sont encore si hautement transformées que les nutritionnistes donnent de la nourriture, comme la margarine. Pourquoi? Parce que les gras trans augmentent le risque de mauvais cholestérol, de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Alors, sautez la tartinade de sandwich ou utilisez de l'avocat écrasé ou de l'huile d'olive extra vierge pour une tartinade ou une louche à pain plus saine. J'aime arroser de pain pita grillé avec un peu d'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Vous pouvez également ajouter quelques cuillères à café de votre huile, d'épices et de vinaigre balsamique préférés dans une assiette pour tremper le pain, les craquelins et autres crudités.

6. Vinaigrettes en bouteille

La pire chose que vous pouvez faire pour saboter une salade fraîche, nutritive et croustillante est de la noyer dans une vinaigrette en bouteille! Même les pansements sans matières grasses ou à teneur réduite en matières grasses sont emballés avec du sucre, du sirop de maïs à haute teneur en fructose et des colorants artificiels (c'est-à-dire comme des colorants au caramel). Essentiellement, vous pourriez aussi bien verser de la soude de régime sur vos verts mélangés.

Pour une salade plus saine, mélangez quelques cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de cidre de pomme avec quelques cuillères à café d'huile d'olive extra vierge pour une salade saine contenant de bons gras. Selon le type de salade que vous mangez, l'utilisation d'une salsa de tomates ou de fruits faite maison, de guacamole maison ou de hoummos, ou même de mariner votre viande à l'avance, peut offrir suffisamment de saveur pour que vous n'ayez pas besoin de vinaigrette.

7. Lait entier

Mis à part le fait que les produits laitiers de lait entier contiennent beaucoup trop de graisses saturées (ou mauvaises), ils sont également bourrés d'un autre ingrédient qui vous mettra hors de votre hormone de croissance bovine-céréale (BGH). Cette hormone synthétique est conçue dans un laboratoire pour stimuler la production de lait des vaches.

Malheureusement, les nutritionnistes disent BGH est transmis aux humains dans le lait sous la forme de l'obésité infantile, ainsi que certains cancers, migraines chroniques, et la polyarthrite rhumatoïde. Cependant, vous pouvez opter pour du lait de vache biologique, de chèvre ou de brebis, sans les hormones ajoutées. Les alternatives au lait animal, comme le lait d'amande, de soja et de riz, sont également des options.

8. Hot-dogs

Par hot dogs, je veux parler de toute viande fumée, salée ou salée qui contient des conservateurs chimiques. Cependant, les hot-dogs ont porté le poids de la critique alimentaire grâce aux rapports médicaux et médiatiques. Par exemple, les conclusions du Comité des médecins pour la médecine responsable ont affirmé que les «hot-dogs transformés devraient porter des étiquettes d'avertissement de type cigarette!

Il s'avère que le traitement de ballpark préféré des États-Unis est si plein de sodium, de produits chimiques et de toxines que la consommation hebdomadaire régulière peut augmenter votre risque de cancer colorectal d'environ 21 pour cent. Heureusement, les hot-dogs et saucisses sans produits chimiques sont à votre disposition pour les bouchers biologiques et souvent directement à la ferme.

9. Chips de pommes de terre

Les scientifiques médicaux estiment que les croustilles, ainsi que les frites (elles ne sont pas meilleures pour vous), et d'autres goodies frits (c.-à-d. Doigts et ailes de poulet) sont responsables de quelques milliers de cancers chaque année en Amérique du Nord. Alors la prochaine fois que vous glissez dans un lecteur à travers pour une satisfaction croustillante et graisseuse, considérez le danger pour votre côlon, vos seins, votre vessie, votre prostate et votre rectum. Le risque accru de ces conditions vient de l'acrylamide, un cancérigène créé pendant le processus de cuisson frit en profondeur.

Donc, plutôt que d'acheter vos copeaux pré-ensachés, optez pour les cuire à la maison sur votre propre. Trancher les pommes de terre blanches et rouges, les patates douces, les poireaux, les carottes, les betteraves et les panais. Badigeonner avec un peu d'huile d'olive, saupoudrer de sel de mer (et d'aneth ou d'ail si vous le désirez) et cuire au four jusqu'à ce que le tout soit croustillant. Vous pouvez également rechercher des puces cuites en magasin.

10. Glucides blancs raffinés

Des pains blancs, du riz blanc, des pâtes blanches, des frites et biscuits préemballés, des biscuits, des gâteaux, des céréales de petit-déjeuner et presque tous les casse-croûtes du marché ont tous une chose en commun: la farine de blé enrichie! C'est pourquoi je parle toujours du type d'hydrates de carbone (glucides complexes vs glucides féculents) qui composent en grande partie votre alimentation, et comment ils déterminent la façon dont vous métabolisez les aliments et votre niveau d'énergie.

Non seulement les grains raffinés sont dépouillés de la plupart des éléments nutritifs; ils se digèrent également rapidement en sucres simples, ce qui fait grimper le taux de sucre dans le sang et se précipite rapidement dans une vague d'irritabilité et de collations à la mi-journée. En fin de compte, une addition féculente est liée à la prise de poids, aux conditions inflammatoires (c.-à-d. L'arthrite), au diabète de type 2, aux maladies cardiovasculaires et à l'hypertension artérielle.