10 ajouts à Super Power votre Omelette

Maintenant que plus d'experts croient que les œufs peuvent et devraient être inclus dans une alimentation saine et équilibrée, vous pouvez vous sentir bien à les manger et même en profiter pour super-pouvoir votre omelette du matin! L'omelette aux œufs, au jambon et au fromage peut être délicieuse, mais il y a tellement de choses à faire pour que votre sac d'omelette soit plus sain. Il est amusant et sain d'expérimenter différentes recettes, en mettant l'accent sur des ingrédients riches en nutriments, en vitamines, en minéraux, en protéines et en fibres. Tant d'aliments différents et frais se combinent bien avec les œufs. Non seulement cela, mais ajouter des ingrédients riches en nutriments à votre repas du matin peut vous aider à rester en bonne santé, augmenter votre énergie pour la journée (ou pré-entraînement), et garder votre appétit satisfait plus longtemps pour éviter les fringales. Alors faites craquer ces oeufs avec ces dix additions saines pour super-pouvoir votre omelette ...

1. Bette à cardes

Pour certains, la bette à carde est un goût acquis. Cependant, comme toute nouvelle nourriture fraîche et saine, il vous suffit de la cuisiner avec les bons ingrédients. Les omelettes sont un moyen d'inclure la bette à carde dans votre alimentation. En ajoutant le vert feuillu à votre omelette, vous profiterez des nombreux éléments nutritifs qui s'y trouvent. La saveur amère et salée de la bette à carde trouve un bel équilibre lorsqu'elle est sautée avec des œufs, et elle se marie bien avec une variété de légumes (car elle est souvent utilisée dans les sautés) si vous voulez ajouter des ingrédients encore plus sains. Rappelez-vous juste de faire sauter vos blettes avant de les ajouter à vos œufs pour les adoucir et éclaircir le goût amer.

La bette à carde est pratiquement surchargée de vitamines et d'antioxydants. Par exemple, ce vert feuillu est riche en fibres et en protéines et contient des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à une bonne santé et aident à protéger votre corps contre les maladies futures. Une omelette saine le matin (ou le soir) fait partie d'une alimentation saine et équilibrée. De plus, la recherche des National Institutes of Health montre que l'inclusion des œufs dans un programme de gestion du poids améliore la perte de poids, ce qui signifie qu'il n'y a aucune raison de les couper si vous essayez de perdre du poids.

2. Pommes

Les pommes ne sont probablement pas le premier ingrédient qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à la puissance de votre omelette. Cependant, une pomme par jour avec vos oeufs vaut la peine d'essayer en raison des avantages nutritionnels. Relativement bon marché, les pommes sont pleines de vitamines et d'antioxydants, et des études les ont liées à la prévention de nombreuses maladies graves (c.-à-d. Les maladies cardiaques). Heureusement, avec une grande variété de pommes aux goûts différents, choisir votre fruit préféré à ajouter à (ou avec) vos œufs peut produire une combinaison étonnamment délicieuse.

Laisser la pelure, hacher une pomme et l'ajouter à votre bol d'œufs fouettés. Vous pouvez inclure d'autres ingrédients (c.-à-d., Fromage à faible teneur en matière grasse) mais les pommes ont juste le goût dandy comme ingrédient unique. Une fois que vous versez le mélange dans votre poêle à frire, ajoutez un peu de cannelle pour une saveur naturellement douce sans calories supplémentaires. La cannelle est une épice super-chargée qui aide à réduire la glycémie (avec des effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie) et même le mauvais cholestérol, selon la clinique Mayo. Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de cannelle pour profiter des bienfaits de cette épice, juste une pincée de saveur puissante complètera les pommes.

3. Asperges

Les légumes sont toujours un excellent ajout aux omelettes car ils n'ajoutent pas beaucoup de calories. Cependant, la générosité fraîche de votre jardin (ou marché) peut considérablement augmenter la valeur nutritive de votre repas, et vous aider à atteindre les objectifs diététiques quotidiens et les recommandations. L'asperge ne fait pas exception. Ce légume savoureux est un ajout idéal aux omelettes car il s'agit d'une riche source de vitamines du complexe B, qui donnent de l'énergie à votre corps. Combiné avec la protéine dans les oeufs, une omelette aux asperges est un excellent repas de pré-entraînement.

L'asperge contient également des vitamines qui aident à garder les os forts et en bonne santé, ce qui est important pour la santé et le maintien des os en vieillissant. Selon la recherche de l'Université Tufts, le végétarisme a été lié à la diminution du risque de plusieurs cancers, comme les cancers du sein, du côlon, du larynx, des os et du poumon, car il contient des composés qui dégradent les carcinogènes radicaux libres). De plus, la fibre contenue dans les asperges combinée aux nutriments présents dans les œufs (c.-à-d. Les protéines) vous permet de rester plus longtemps plus longtemps. Il n'y a pas besoin de manger uniquement des blancs d'œufs, car des recherches récentes ont montré que les jaunes sont pleins de nutriments et de graisses saines qui valent la peine d'être mangées.

4. Tomates

Les tomates sont utilisées comme base dans toutes sortes de repas, sauces et trempettes. Ils ont longtemps été considérés comme un super-aliment, il est donc parfaitement logique de les utiliser pour super-pouvoir votre omelette. Les tomates sont bien liées à la protection de la santé du cœur - en particulier, les niveaux élevés de potassium dans les tomates sont liés à la réduction du risque de maladie cardiaque et d'hypertension artérielle. Les médecins et les professionnels de la santé à travers le monde reconnaissent les tomates comme un aliment offrant de nombreux bienfaits pour la santé cardiaque.

Les avantages potentiels de l'inclusion de tomates dans votre alimentation semblent infinies. Des études de l'American Cancer Society démontrent que les propriétés des tomates n'ont pas seulement un impact positif sur la santé cardiaque: elles peuvent réduire le risque de plusieurs types courants de cancer (cancers du poumon et de la prostate), diminuer le taux de sucre dans le sang pour les diabétiques), améliorer la texture de la peau, prévenir ou réduire le risque d'obésité, et même aider à soulager la dépression. Alors la prochaine fois que vous ajoutez des tomates à votre omelette, pensez à combien de façons cette nourriture super-puissante améliore votre santé.

5. Jalapenos

Les piments Jalapeño ne sont plus réservés aux nappages nacho! Si vous aimez un peu (ou beaucoup) de coup de pied dans votre nourriture tout en alimentant votre omelette, les jalapeños sont l'ingrédient parfait pour le faire. Les jalapeños peuvent être petits, mais ils ajoutent beaucoup d'épices et d'éléments nutritifs qui peuvent améliorer votre santé globale. Ces petits piments ajoutent une valeur nutritionnelle significative aux repas et sont une combinaison savoureuse lorsqu'ils sont utilisés dans des plats aux œufs, comme les omelettes.

Les jalapeños sont assez riches en vitamine A et C. En fait, un petit piment peut fournir environ 20% de la dose quotidienne recommandée de vitamine C, ce qui aide à prévenir et à protéger contre les maladies graves, comme le cancer. Et n'oubliez pas que le composé qui cause le facteur d'épices dans les piments jalapeño a aussi un autre avantage significatif: il procure des propriétés anti-inflammatoires et favorise une circulation sanguine saine. Alors pimenter votre prochaine omelette avec un piment jalapeño.

6. Avocats

Compte tenu de son statut de super-aliments et de sa polyvalence, il est garanti que l'ajout d'avocats va certainement super puissant votre omelette. Comme un petit déjeuner sain, un brunch ou un déjeuner, une omelette à l'avocat satisfera votre envie d'un repas savoureux tout en vous gardant complet pendant des heures après, quelque chose de nombreux petits déjeuners légers recommandent pour la perte de poids. Cependant, beaucoup de gens s'inquiètent souvent de la graisse en avocat. Gardez à l'esprit que les graisses trouvées dans ce fruit (oui, c'est un fruit) sont des graisses saines qui ont beaucoup plus d'avantages que des inconvénients. Par exemple, alors qu'un avocat typique contient environ 30 grammes de matières grasses, 20 de ces grammes sont des gras monoinsaturés favorisant la santé.

Les avocats sont également riches en potassium, phytochimiques, caroténoïdes (aident à prévenir les maladies oculaires), en fibres et en acide folique. Ce fruit est connu pour abaisser le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol. Selon les recherches publiées par WebMD, les avocats sont également des anti-inflammatoires naturels, et les manger peut aider ceux qui souffrent d'inflammation articulaire. Lorsque vous ajoutez de l'avocat à votre omelette, utilisez environ le quart du fruit entier avec vos autres légumes préférés. Assurez-vous de manger vos avocats avec modération.

7. Ail

Comme si vous aviez besoin d'une autre excuse pour manger de l'ail! Mais vous ne vous sentirez pas mal de faire souffrir ceux qui vous entourent de l'haleine d'ail qui en résulte lorsque vous apprenez que l'ajout d'ail à vos repas, dans la mesure du possible, a de nombreux avantages pour la santé. L'ail est commun dans tous les différents types de repas pour une bonne raison. Non seulement l'ail fraîchement émincé a bon goût dans les sauces, les frites et les omelettes, mais le mélanger avec vos œufs et vos légumes augmente la saveur de votre omelette et lui donne des propriétés santé super puissantes.

Par exemple, des recherches de l'American Society for Nutrition plaident pour les principaux avantages pour la santé de l'ail, notamment la capacité d'améliorer la santé du cœur en abaissant la tension artérielle et la capacité de contrôler et même de réduire le cholestérol. L'ail est un anti-inflammatoire naturel et plein d'antioxydants, qui ont été liés au renforcement du système immunitaire et la capacité du corps à lutter contre les maladies et les virus (c.-à-rhume). Il y a beaucoup d'autres utilisations de l'ail qui peuvent améliorer la santé et résoudre de petits problèmes médicaux, mais quand il s'agit de l'ajouter à votre régime alimentaire, il est facile de couper un bulbe d'ail et de le jeter dans une omelette.

8. Épinards

Un autre vert feuillu qui augmentera le facteur de santé de votre omelette est les épinards. Il y a eu beaucoup de recherches sur les avantages pour la santé des épinards, et il est reconnu comme un légume avec des propriétés riches en nutriments dont tout le monde peut bénéficier. Comme les autres options vertes pour les omelettes, les épinards ajoutent une texture appétissante et une saveur relativement douce et terreuse lorsqu'ils sont cuits avec des œufs. De plus, la saveur fonctionne bien avec d'autres légumes aussi. Pas tout le monde est un fan d'épinards cuits seul, mais lorsqu'il est cuit dans des œufs, le vert feuillu absorbe bien d'autres saveurs et épices.

Les épinards sont riches en vitamines, notamment en vitamines A, C et K. Ils sont riches en protéines, en fibres, en calcium, en fer, en potassium et en magnésium ... et cette liste n'est même pas complète. La recherche de WebMD attribue aux épinards une teneur élevée en fer qui augmente votre niveau d'énergie, surprend l'appétit et diminue la tension artérielle. En fait, les épinards sont en grande partie considérés comme une façon de maîtriser la pression artérielle de Mère Nature en raison des nitrates utilisés pour maintenir la santé des vaisseaux sanguins. Dans l'ensemble, les épinards offrent des bienfaits pour la santé à presque toutes les parties du corps!

9. Curcuma

Parfois, le moindre ajout peut contenir le plus de punch, ce qui peut être le cas avec le curcuma. Cette épice n'est pas vraiment un super aliment, mais c'est certainement une super épice, et c'est peut-être ce dont votre omelette a besoin pour lui donner un coup de pouce supplémentaire. Doux dans la saveur avec un léger arôme d'orange et de gingembre, le curcuma se mélange bien avec de nombreux aliments. En fait, il est souvent utilisé comme colorant alimentaire naturel et figure dans de nombreuses pratiques de médecine traditionnelle. Selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis, le curcuma a été utilisé à des fins médicinales depuis près de 4000 ans.

Il n'est pas surprenant de voir comment le curcuma est utilisé en cuisine compte tenu de la longue liste des avantages potentiels pour la santé. Bien que de nombreuses recherches soient encore en cours, l'épice a été associée au traitement et à la prévention de plusieurs types de cancer, peut réduire le risque de crises cardiaques et d'AVC, et peut jouer un rôle dans la santé cardiaque globale. En plus de cela, le NLM répertorie le curcuma parmi les traitements naturels pour la polyarthrite rhumatoïde, les troubles du foie, la douleur abdominale, la cicatrisation des plaies, et améliorer la circulation sanguine et la digestion.

10. Brocoli

Le brocoli est un légume de base dans les maisons à travers l'Amérique du Nord. Malheureusement, beaucoup d'enfants (et d'adultes) n'aiment pas le manger. Croyez-moi; ce légume est celui que vous voulez manger régulièrement dans le cadre d'une alimentation équilibrée en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Bien que le brocoli ne soit certainement pas votre ingrédient standard pour le petit-déjeuner, le brocoli légèrement haché et légèrement cuit à la vapeur constitue un excellent ajout à votre omelette. C'est aussi un légume pratique à couper finement à partir des restes avec un peu de fromage feta (et d'autres légumes). De cette façon, vous pouvez glisser un peu de légumes verts dans le repas sans en faire une vitrine.

Le brocoli est riche en fibres, ce qui, selon les études, vous permet de rester entier plus longtemps pour éviter les grignotages insensés. Lorsqu'il est cuit le matin avec des œufs (ou toute nourriture riche en protéines), le brocoli vous aidera à rester complet jusqu'à l'heure du déjeuner. Une portion de brocoli contient bien au-dessus de votre quantité quotidienne recommandée de vitamine C et de vitamine K. Selon l'American Cancer Society, ces nutriments et d'autres contenus dans le brocoli aident à maintenir la santé oculaire, stimuler et maintenir le système immunitaire fort, diminuer le risque de maladie cardiaque et plusieurs cancers (c.-à-cancer du sein) et renforcer les os. Voir, il est logique d'inclure ce légume dans votre omelette comme un bon début pour votre journée.